Yssingeaux / Les Sucs - La Commère 43 / Multicuiseur Mk708810 - Moulinex : Avis, Test
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Sucré, salé, levée de pâte à pain ou a brioche, entrée, plat mijoté, dessert, … un super robot qui facilite la vie …. …. Et peut être une idée de cadeau pour vous? 🙂 Tiens, je vous joint ma recette de riz parfumé à l'indienne pour vous allécher un peu plus ….. : Ingrédients (pour 4/6 personnes): – 500 g de riz basmati, – 200 g de petits pois (j'ai mis surgelés), – 3 capsules de cardamome, – 5 clous de girofle, – 1 cuill. à café de sel, – 1 fois 1/2 le volume du riz en eau (mesurez votre riz avec un verre: par exemple, si vous prenez l'équivalent de 2 verres de riz, ajouter 3 verres d'eau, l'eau doit dépasser du riz dans le récipient d'une phalange) Commencer par laver le riz pour enlever l'excédent d'amidon (personnellement, je ne le fais pas, car j'aime bien la texture du riz légèrement collé). Mettre dans la cuve du multicuiseur, ajouter les épices, le sel, les petits pois et l'eau. Mélanger. Fermer le couvercle et lancer le programme « riz ». Cuisiner avec un multicuiseur : tous les avantages. Attendez la fin du programme, ouvrez le robot et mélanger avec la spatule pour aérer le riz.
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Dans un grand saladier, versez la farine, le sel, le sucre, les oeufs battus, la fleur d'oranger, le beurre complètement ramolli, et le lait contenant la levure. Vous pouvez utiliser une spatule pour mélangez (les puristes utilisent leurs doigts). Si vous estimez que la consistance est trop liquide par rapport à ce que vous voyez sur mes photos, ajoutez un peu de farine (1 cuillère à soupe de farine à la fois). Brioche au multicuiseur Utilisez un film alimentaire pour protéger la pâte. Le film doit coller à la pâte afin qu'elle ne sèche pas. Mettez le saladier à côté d'un radiateur allumé. Laissez gonfler pendant 1h à 1h30. Faire monter la pâte Au bout d'1h30 chez moi, voici le résultat: Ce n'est pas fini! Une seule poussée de pâte ne suffit pas. Si on veut une brioche bien gonflée il faut la faire monter 2 fois. Farinez légèrement votre plan de travail, et déposez-y la pâte. Pâte à Brioche pour la cuisson au multicuiseur Aplatissez-la. Fonction pate levee multicuiseur philips. Puis pétrissez-la quelques minutes. Pâte à brioche Découpez-la en 6 parts égales.
Si vous souhaitez faire un bon rôti de porc, pas besoin de marmite pour la première cuisson, ni de four pour la finition, il vous suffira juste d'intégrer votre viande dans la cuvette de cuisson et d'attendre une trentaine de minutes avant de déguster la tendresse de votre viande. Le multicuiseur est facile à utiliser Si vous avez des appréhensions par rapport à l'utilisation du multicuiseur, vous n'avez rien à craindre. Inutile d'avoir l'âme d'un grand chef étoilé pour cuisiner avec cet appareil. Il a été conçu pour faciliter les préparations et les cuissons et même les plus grands débutants s'y retrouveront les yeux fermés. Une notice est d'ailleurs toujours jointe dans la boîte lorsque vous allez l'acheter. Fonction pate levee multicuiseur sur. De plus, vous n'aurez pas à craindre de brûler vos aliments, car l'appareil dispose de fonctions préprogrammées. Vous n'aurez alors qu'à sélectionner votre temps et mode de cuisson et le tour sera joué. Le multicuiseur vous fera également économiser du temps et vous n'aurez pas besoin de contrôler votre cuisson en cours de préparation.