Râpe À Spaetzle - Plaque À Spätzle En Inox - Râpe Pâtes D'Alsace, Ménéac - 264 Maisons À Ménéac - Mitula Immobilier

Le Petit Bonhomme De Pain D Épice Père Castor
Friday, 2 August 2024
Quand les spätzle remontent à la surface, ils sont cuits. Les récupérer au fur et à mesure, les refroidir en les plongeant dans le saladier d'eau froide et les réserver dans une passoire. Ne pas les laisser tremper. Pour les réchauffer, deux solutions: les griller au beurre ou les plonger une à deux minutes dans de l'eau bouillante salée. Ustensile à spaetzle de. Note: Il est facile de confondre les spätzle avec leur proche parent, les knepfle. La pâte est quasiment identique, seule leur taille et leur forme permet de les différencier. Pour simplifier, les knepfle sont de gros spätzle, plus proches des quenelles. Quand j'étais enfant, mon père aimait les manger au dîner avec des fruits au sirop. J'ai également lu qu'ils étaient jadis servis avec de la compote de pommes.

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