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Semis. Les légumes-feuilles, gourmands en azote, viennent logiquement après les haricots. Jusqu'au mois d'octobre, lorsque la planche se libère, semez en rangs espacés de 30 cm différentes variétés de mâches, de laitues à couper ou d'épinards. Vous les récolterez jusqu'en mars. Quand arracher les plants de tomates? Récoltez avant les premières gelées Les tomates parvenues ou non à maturité peuvent rester en place sur les tiges à nu ou sur les plants presque secs jusqu'au dernier moment! Récoltez-les au fur et à mesure des besoins mais surtout ramassez tout juste avant que les premières gelées ne sévissent. Comment savoir si les haricots verts sont mûrs? Comment savoir quel est le bon moment pour récolter les haricots de manière à ce qu'il soit ni trop murs, ni trop jeunes? On récolte les haricots verts lorsqu'ils sont atteint la moitié de leur taille définitive, ils mesurent alors 12 à 15 cm de long. Ne pas attendre que la peau se durcisse pour récolter les haricots. Quel légume ne pas planter ensemble?
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Comment semer mes haricots? Comme pour les petits pois, à l'aide d'une houe, tracez une raie de 3 centimètres de profondeur dans une terre meuble, riche en humus apporté lors de la culture précédente. Évitez donc de mettre votre compost, du fumier frais et même des engrais verts. Arrosez vos sillons au goulot de votre arrosoir. Semez en poquets, 5 à 6 grains par trou, distants de 30 à 40 cm à 2 ou 3 centimètres de profondeur. Recouvrez de terre émiettée ou de terreau. Quels entretiens faut-il effectuer? La levée s'effectue en 5 à 10 jours. Il suffit alors de bien butter vos haricots à l'aide d'une houe ou d'une pioche, et ce plusieurs fois pendant un mois pour favoriser le développement de nouvelles racines et pour éviter que les plantes se cassent sous l'effet du vent. N'oubliez pas d'effectuer des arrosages copieux. Quelles sont les associations favorables? La proximité des fraisiers et des carottes favorisent un développement plus rapide des haricots. Ils apprécient également le voisinage des choux, des pois, du radis, de la betterave, des concombres.
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Fréquence des arrosages: 1 fois par semaine si le sol est paillé; sinon, 2 ou 3 fois, entre le début de la floraison et la dernière récolte. Qualité de l'eau: pas trop calcaire. Comment arroser: la plante peut être mouillée. Par aspersion, il faut un apport abondant pour que l'eau arrive au sol. Ainsi, Comment arroser les haricots verts nains? Arrosage et engrais du haricot nain Arrosez au moment du semis avant d'installer les graines, puis lorsque les plantules ont démarré. Ensuite arrosez au moins une fois par semaine, et exclusivement au pied des haricots nains. Binez entre deux arrosages et paillez si votre climat est très changeant. Par ailleurs Comment avoir de beaux haricots verts? 1. Plantez vos haricots verts dans un endroit avec une exposition directe au soleil (au moins 10 heures par jour). 2. Les haricots ont besoin de chaleur pour bien pousser, idéalement avec une température de l'air entre 20 et 27°C, et une température du sol d'au moins 15°C. Pourquoi les feuilles de haricots verts jaunissent?
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La saison des haricots est terminée, et l'envie vous démange d'arracher ces vieux pieds de haricots à bout de souffle, histoire de "faire propre". Ce serait une erreur! Voici pourquoi... Les racines des plants de haricots, comme toutes les légumineuses, ont une particularité: elles portent des nodosités (petites excroissances arrondies) dans lesquelles la plante stocke l'azote qu'elle capte dans l'air. Ces nodosités sont donc des réservoirs à azote, véritable engrais naturel qui sera lentement libéré dans le sol et mis à disposition des plantes qui succèderont aux haricots sur la parcelle. Si on arrache les pieds de haricots à l'automne, on prive du même coup le sol de cet intéressant apport d'azote! Il est donc conseillé de simplement couper à ras le feuillage desséché et de laisser le système racinaire en place. En se décomposant durant l'hiver, il libèrera l'azote contenu dans ses nodosités et enrichira ainsi le sol. Par la suite, vous planterez ou sèmerez à cet endroit une culture gourmande en azote!?
Quand vais-je récolter mes haricots verts? Environ quarante jours après les semis. Visitez régulièrement vos plantations pour cueillir les jeunes haricots tendres… et ceux qui ont été oubliés lors de votre précédent passage. Consommez-les dans la journée. Quelles variétés de haricots peut-on semer? Il existe de nombreuses variétés de haricots nains sans fil. Citons: Oxinel: variété remarquable par son rendement et la longueur de ses gousses. excellente qualité gustative. Résistante aux maladies. Bravo: Bonne tolérance aux coups de chaleur. Évolution lente de la gousse permettant une grande souplesse dans le rythme des récoltes. Coktel: Très belle gousse longue, absolument sans fil, légèrement panaché. Très productif et d'excellente qualité gustative, en frais, congelé ou en conserves. Résiste au virus 1 et à l'Anthracnose. Pongo: Variété résistante aux maladies, produisant abondamment des gousses de 15 centimètres, vert foncé, charnues et extra-fine. Plante à port dressé, facilitant grandement la cueillette.
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