Anniversaire Fée Clochette De: Tarte Aux Blettes, Roquefort Et Raisins Moelleux - Bonheurs Gourmands De Sophie

Piñata La Fée Clochette, en carton, mesurant 46 x 65 cm, illustrée de La Fée Clochette, d'une autre fée et de la créature légendaire. Idéale pour amuser les enfants lors d'un anniversaire Fée Clochette! Pinata vendue vide, sans les jouets.

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Tartes - Quiches & Cakes salés 21 Décembre 2010 Rédigé par Sofigourmande et publié depuis Overblog Bonjour, Hier midi, j'ai préparé cette jolie recette que j'ai repéré chez Clémence qui elle-même l'a pioché chez Kandra du blog Au Pays de Kandra. Kandra est une chouette fille que j'ai rencontré au Salon du Blog Culinaire. Elle y a présenté pour l'occasion cette bien jolie tarte aux saveurs automnales. Je ne l'avais pas vu en démo mais grâce à Clémence, j'ai découvert sa recette! Alors, à mon tour, je l'ai testé et j'ai été conquise! A votre tour d'y succomber! Tarte de Blettes au Roquefort - Recette par Les Gourmand'Ingrid. pour un moule à tarte Ø 24 cm 1 pâte brisée ( réalisée au robot pour moi) 400 g de blettes 75 g de roquefort 1 grosse poignée de raisins moelleux 1 oeuf 3 càs de crème fraîche épaisse 1 poignée de pignons de pin Préparation: 25 min / Cuisson: 25 min 1. Laver les côtes de blettes et les feuilles, les égoutter et les couper en tronçons de 1 ou 2 cm environ. Les faire cuire à la vapeur. 2. Abaisser la pâte dans un plat à tarte. Piquer le fond à la fourchette.

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Essorez un peu les blettes mais pas trop pour que l'appareil reste moelleux. J'ai récupéré 75 ml de liquide (très bon à boire – on ne gâche rien! ). Les oignons nouveaux: comme c'est la saison, j'en profite. Et on utilise tout, le bulbe et les fanes. En alternative, oignon paille ou échalote. La pâte à l'huile d'olive: cette pâte est très facile à préparer et elle est très digeste. L'œuf et la poudre de noisette rendent la pâte plus sablée et parfumée. On dirait presque un gâteau! Et si vous faites attention au sucre comme moi, voici une occasion de se régaler avec un gâteau salé! Tarte aux blettes et roquefort.fr. Pour une version plus simple (mais beaucoup moins gouteuse), utilisez la pâte classique à l'huile d'olive et au blé semi-complet comme dans cette recette de tarte aux sardines du placard. La farine de petit épeautre: cette farine donne une texture moelleuse à toutes les préparations. Sa saveur particulière de noisette s'accorde à merveille avec le trio blette-noisette-roquefort. Cette pâte est parfois plus difficile à étaler qu'une pâte à la farine de blé.

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Avec ma dernière cueillette de blettes du jardin, j'ai eu envie de faire une tarte que j'aime beaucoup avec un mélange de blettes et roquefort. Je trouve que ces deux ingrédients se marient superbement bien. Pour faire plus léger, j'ai mis cette fois-ci quelques feuilles de brick à la place d'une pâte brisée et ça apporte en plus un petit côté croustillant très sympa. Ingrédients pour 4 personnes: 1 botte de blettes bien fraîche (je n'utilise que les feuilles vertes) 1 oignon 3 oeufs 150 g de roquefort 15 cl de crème sel, poivre 4 feuilles de brick 3 cs d'huile d'olive Préchauffez votre four th6. Lavez, puis séparez les feuilles des cardes. Faire blanchir vos feuilles 5 min et laissez-les bien s'égoutter. Dans une poêle, faites revenir l'oignon finement émincé, ajoutez les feuilles, remuez, salez, poivrez. Laissez revenir 5 min. Tarte aux blettes et roquefort les. Mixer le tout au robot, ajoutez les oeufs, la crème, le roquefort, poivrez et mixez encore un peu. Dans un plat à tarte, déposez du papier sulfurisé. Badigeonnez les feuilles de brick d'huile d'olive à l'aide d'un pinceau, les déposez toutes les quatres sur le fond de tarte, versez dessus la préparation et enfournez pour 35 minutes.

18 décembre 2010 6 18 / 12 / décembre / 2010 05:50 Voici un petit souvenir du salon du blog. Cette délicieuse tarte était la démo de Kandra du blog Au pays de Kandra. Je m'en suis régalée à la démo et donc je l'ai refaite mais avec des raisins blonds bien charnus que j'adore. 1 pâte brisée ( pâte à l'huile d'olive et au vin blanc pour moi) 1 petite botte de blettes 75 g de roquefort 1 grosse poignée de raisins blonds Compagnie alimentaire 1 œuf 2 cuillères à soupe bombées de crème fraîche 1 poignée de pignons de pin grillés Laver les côtes de blettes et les feuilles, les égoutter et les couper en tronçons de 1 ou 2 cm environ. Les faire cuire 20 minutes dans du bouillon (de veau pour moi) puis bien égoutter. Abaisser la pâte dans un plat à tarte. Piquer le fond à la fourchette. Disposer les raisins en premier sur la pâte. Gratin allégé de blettes au roquefort : recette de Gratin allégé de blettes au roquefort. Les recouvrir des blettes. Battre l'oeuf avec la crème fraîche, saler légèrement et poivrer. Écraser le roquefort à la fourchette et l'ajouter à la crème précédente.