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1 Recette publiée le Vendredi 4 Mars 2011 à 0h05 La recette trouvée est proposée par A table chez Natt Supprimez l'affichage de publicités... sur tout le site, pour un confort d'utilisation optimal Ça m'intéresse! 2 Chercher une recette avec un thème identique: Cake | Cake à l'orange | Orange 3 Recettes similaires à " Cake à l' orange Sophie Dudemaine " 1 Cake à l' orange de Sophie Dudemaine Recette publiée le Dimanche 5 Juin 2016 à 6h00 Fish Custard 2 Cake à l' orange de Sophie Dudemaine Recette publiée le Mercredi 22 Octobre 2014 à 6h30 Saveurs et Gourmandises 3 Cake aux poires de sophie dudemaine Recette publiée le Mardi 10 Mai 2016 à 15h29 Les Re7 de Colinette 4 La cake marocain de Sophie Dudemaine Recette publiée le Dimanche 9 Novembre 2014 à 21h13 Flower63 5 Cake au pralin de Sophie Dudemaine. Recette publiée le Mardi 24 Juin 2014 à 6h30 Saveurs et Gourmandises 6 Cake aux pêches de Sophie Dudemaine Recette publiée le Mercredi 17 Août 2011 à 7h00 Piroulie 7 Cake de Sophie Dudemaine au chèvre aux noix et aux raisins Bûche de chèvre | Farine | Gruyère | Huile | Lait | Levure | Noix | Oeuf | Poivre | Raisin | Sel Femme Actuelle - Le Mag Cuisine 8 Cake de Sophie Dudemaine aux trois fromages Bleu d'auvergne | Mimolette | Poivre Femme Actuelle - Le Mag Cuisine 9 Cake choco banane - Sophie Dudemaine Recette publiée le Samedi 11 Novembre 2017 à 6h39 Afternoon Tea
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); surtout ne cherchez pas non plus à diminuer le sucre, ce cake n'est pas trop sucré. Sinon vous n'aurez pas le résultat si parfait! Soit on fait ce cake moelleux de Pierre Hermé en suivant bien les quantités d'ingrédients, soit on fait une autre recette!!! attention à la cuisson: un cake moelleux se cuit à four doux, longuement (160°c) en on ne zappe pas l'étape du sirop d'imbibage: c'est lui qui parfumera la cake et qui donnera encore plus de moelleux, voire un peu de fondant… Bref, pour réussir le meilleur cake à l'orange, on suit bien la recette et je vous assure une réussite qui vous régalera. Ce n'est pas une recette compliquée, le cake à l'orange de Pierre Hermé est simple à faire et c'est la recette qu'il vous faut pour apprécier un cake parfait. Et je le répète: ne zappez pas le sirop! Et si comme moi vous adorez les pâtisseries de Pierre Hermé, je vous conseille son gâteau au chocolat, sa tarte au chocolat et caramel ou encore ses fameuses crêpes, les meilleures! Comment faire un cake à l'orange?
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A part, battez les oeufs et incorporez y l'huile. Mélangez bien. Ajoutez les ingrédients secs au mélange oeufs et huile. Fouettez et versez dans un moule à cake de 26cm beurré et fariné. Enfournez dans un four préchauffé à 150° pendant 1h. Démoulez dès la sortie du four sur grille, laissez le gâteau à l'envers. Préparation du sirop Dans une casserole, versez le jus d'orange, de citron, le sucre et le miel et portez à ébullition. Filtrez le sirop pour retirer la pulpe. A l'aide d'un pinceau imbibez le cake avec tout le sirop. Laissez refroidir avant de découper. Video Notes La recette pour un moule à cake de 18 cm: 4oeufs, 100g de poudre d'amande, 50g de chapelure fine, 80g de sucre, 100g d'huile, 4g de levure chimique, 2g de cannelle, zestes d'un citron et d'une orange. Pour le sirop: 90g de jus d'orange, 60g de jus de citron, 2 cuillères à soupe de miel d'orange, 50g de sucre. 45 minutes de cuisson. Keyword amande, cake, cake imbibé à l'orange, cake moelleux, chapelure, citron, cuisine marocaine, moelleux, orange Cette recette vous plait?
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La recette de ce cake a l'orange de Sophie Dudemaine est ultra rapide et extra moelleux, comme la plupart de ses bien, je le prefere froid, je trouve que le gout de l'orange ressort est super bon! moelleux a souhait avec un petit gout d'agrumes, parfait! A refaire. Ajoutez en pluie la farine additionnee de la levure. Ajoutez le tout a la pate et remuez souvenir de mes informations personnelles EN SAVOIR PLUS >>> Cake a l'Orange de Sophie - Aux portes du Paradis Cake sans farine de Sophie Dudemaine. Cake a l? orange de Sophie Dudemaine - Oh, la gourmande.. Vite fait, bien fait: "Le carrot bowl cake" de Sophie Menut Cake a l'orange, facile et rapide | Le Blog cuisine de Samar La bourde de Sophie Davant dans C'est au programme Cake marocain a l'orange et au citron (Sophie Dudemaine) - Le Pays des Comment réussir un cake? Les secrets de Sophie Dudemaine cake de sophie orange chocolat Image source: Repondre Supprimer Reponses Repondre Pounchki 22 octobre 2014 a 11:34 un cake comme je les aime: simple et parfume:) bisous et bon envenue a l'epicerie italienne RAP de Paris, chez Alessandra bisous Repondre Supprimer Reponses Repondre Esther B 22 octobre 2014 a 12:50 Juste la couleur et la texture me donne envie.
Gâteaux Cake marocain à l'orange et au citron (Sophie Dudemaine) 8 Octobre 2013 Rédigé par lepaysdesgourmandises et publié depuis Overblog Cake marocain de Sophie Dudemaine Devenue adepte des fameux cakes de Sophie Dudemaine, c'est avec gourmandise que j'ai réalisé ce délicieux cake marocain aux agrumes. Sans farine, sa texture fondante et son léger parfum de citron et d'orange sont vraiment très agréable au palais … Une recette inégalable! Ingrédients pour un cake de 12-14 parts environ: 100 grammes de poudre d'amandes 180 grammes de sucre + 50 grammes pour le sirop 4 oeufs entiers 50 grammes de chapelure 20 cl de beurre 1 citron non traité 1 orange non traitée 1, 5 cuillère à café de levure chimique une pincée de cannelle Préparation: 1 – Dans un saladier, mélangez la chapelure, la poudre d'amandes, le sucre, la levure chimique ainsi que la cannelle. Ajoutez le zeste d'orange et de citron finement râpé. 2 – Dans un autre saladier, battez le beurre fondu et les oeufs. Mêlez les deux préparation et mélangez bien de manière à obtenir un ensemble homogène.
Il est temps que je reprenne ma ronde des cakes de Sophie. Je les trouve tous simples et faciles à préparer. Celui-ci est à l'orange. Le zeste renforce le goût de l'agrume et donne une saveur agréable en bouche. Sophie conseille de cuire les cakes dans un moule beurré et fariné. Personnellement, je préfère les couvrir de papier sulfurisé. Je suis toujours sure de pouvoir démouler mes gâteaux sans aucun souci. La prochaine fois, je remplacerai peut-être l'orange par de la clémentine. Bonne journée à vous tous. INGRÉDIENTS: 3 œufs 170 gr de sucre semoule 160 gr de farine 1/3 de sachet de levure 150 gr de beurre demi-sel 1 orange. PRÉPARATION: Préchauffez votre four à 180°C (th 6). Dans un saladier, fouettez les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez en pluie la farine additionnée de la levure. Pendant ce temps, faites fondre le beurre. Incorporez-le au mélange. Zestez entièrement l'orange. Pressez-la. Ajoutez le tout à la pâte. Remuez délicatement. Versez le tout dans un moule beurré et fariné (ou couvert d'un papier sulfurisé).