Soupe Lentille Pomme De Terre | Achat Maisons Kerfeunteun – Maisons À Vendre Kerfeunteun | Orpi
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation env. 35 Minutes Temps de Cuisson 15 à 20 Minutes ► 100 g de lentilles ► 200 g de pommes de terre ► 2 carottes ► 1 céleri-rave ► 1 cuil. à soupe de beurre ► 8-10 cuil. à soupe de sauce soja Kikkoman ou de sauce soja sans gluten Kikkoman ► Cumin en poudre ► Poivre fraîchement moulu ► 150 g de crème fraîche ► Quelques feuilles de citronnelle 1• Éplucher les pommes de terre, les carottes et le céleri-rave et les couper en dés. Faire chauffer le beurre, ajouter les lentilles et les légumes et les faire revenir. Recette de soupe de pomme de terre aux lentilles et safran. 2• Ajouter 1 litre d'eau, porter à ébullition et mijoter pendant environ 15-20 minutes. Passer la soupe au presse-purée ou au mixeur, ajouter la moitié de la crème fraîche, la sauce soja, le cumin et le poivre. Verser la soupe dans des bols ou des assiettes, garnir avec le reste de la crème fraîche et des feuilles de citronnelle. © Copyright Kikkoman Crédit Photo: Michael Holz Studio – Tous droits de reproduction réservés ÇA PEUT AUSSI VOUS INTÉRESSER
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Et encore une recette de soupe! Et oui, après un énième week-end pluvieux, on se réchauffe comme on peut... Voici une autre recette de soupe toute douce, bien gourmande. Ingrédients: (pour 4 personnes) 3 carottes 2 pommes de terre 150g de lentilles corail 2 CS d'huile d'olive 1 bouillon cube Sel, poivre 1 L d'eau Préparation: Laver les carottes et les pommes de terre, les éplucher et les couper en dés et en rondelles. Dans une casserole, faire chauffer l'huile et y faire revenir les légumes plusieurs minutes. Ajouter le bouillon cube et l'eau, porter à ébullition puis baisser le feu à mi-puissance. Ajouter les lentilles corail et poursuivre la cuisson pendant environ 15 min. Mixer le tout, saler, poivrer et servir chaud. Soupe lentille pomme de terre lake missouri map. Les trucs & astuces de Sandrine: Variez la quantité d'eau en fonction de la consistance du velouté que vous voulez avoir. Vous pouvez ajouter des épices, lachez-vous! 1 poulet rôti fernier 3 pommes de terre 1 patate douce 1 oignon Quelques oignons nouveaux 2 gousses d'ail 30cl de vin blanc 1 CS d'herbes de Provence Préchauffer le four à 170 °C.
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