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1 h 20 Facile Soupe lorraine aux haricots verts 0 commentaire 1 kg de haricots verts 2 carottes 2 oignons 1 poireau 1 bouquet garni 500 g de pommes de terre clous de girofle 1 cube de boeuf crème fraîche 1. Coupez les haricots en tronçon de 50 mm en biais, carotte et pommes de terre en julienne. Faites revenir l'oignon dans une matière grasse, ensuite ajoutez les légumes, sel, poivre, bouquet garni, l'oignon piqué de clous de girofle. Couvrez d'eau chaude avec un cube de boeuf et laissez cuire doucement une heure. Gestes techniques Comment cuire des légumes verts? Tailler un oignon 2. Ajoutez au moment de servir de la crème fraîche. Vous mangez accompagnée de galettes de pommes de terre, crêpes salées ou sucrées, de gaufres salées ou de tranches de saucisses fumées. 3. Recette de Soupe aux haricots, courgette et kiri. Vous pouvez aussi utiliser des haricots à couper au lieu des haricots verts. Astuces Pour cette recette de Soupe lorraine aux haricots verts, vous pouvez compter 1 h de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de soupes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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Régler 22 min, à 100°, vitesse 1. A la sonnerie, mixer 1 min en montant progressivement jusqu'à la vitesse 10. Velouté de courge butternut 2013-10-31T06:52:00+01:00 Source: Quand Nad cuisine...

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Éplucher les autres légumes, les rincer et les couper grossièrement. Ajouter dans la cocotte avec les oignons le bouillon, le thym et le laurier. Ajouter l'eau, porter à ébullition, quand la cocotte est en pression baisser le feu et minuter 15 minutes. Mixer et ajouter un peu de crème. Servir chaud! Bon appétit! FACEBOOK * INSTAGRAM * TWITTER * HELLOCOTON * INSPILIA * PINTEREST