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Une source d'inspiration pour Gustave Courbet Gustave Courbet, chef de file du courant réaliste, a peint 14 fois la source de la Loue, dont la plus célèbre, "Grotte de la Loue" (1864), est la propriété de la National Gallery à Washington. C'est dire la beauté du site! Avec les motifs de la grotte et de la source, Gustave Courbet interroge les mystères de la nature. Avec cette série de sources vibrantes et sensuelles, Courbet remonte aux origines de la terre et de la vie, d'où le parallèle établi par les historiens de l'art avec "L'Origine du monde", réalisée quelques années plus tard, en 1866. La grotte de la Loue, 1864, G Courbet © National Gallery of Art Pour peindre un pays, il faut le connaître. Festival de musique de la Haute Vallée de la Loue - Hebdo25 - Editions Grand Besançon et Haut-Doubs. Moi je connais mon pays, je le peins. Ces sous-bois, c'est chez moi, cette rivière c'est la Loue, celle-ci c'est le Lison, ces rochers ce sont ceux d'Ornans et du Puits Noir. Allez-y voir, vous reconnaîtrez tous mes tableaux. Gustave Courbet La Vouivre, le dragon de la Loue Mi-femme, mi-serpent, la Vouivre est un être fantastique et légendaire.
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Sa longueur est de 18, 6 km [ 2]. Affluents [ modifier | modifier le code] Même si le SANDRE ne répertorie aucun affluent pour la Haute Loue [ 2], le Géoportail IGN en montre plusieurs dont la Ganne qui conflue en rive droite de la Haute Loue dans la retenue de l' étang de Rouffiac. Activités - My Haut-Doubs, passion Activités. Écologie [ modifier | modifier le code] La vallée de la Haute Loue dans son intégralité, les rives de l'étang de Rouffiac et en amont de ce dernier, les vallées du Coulon et de la Ganne, font partie d'une zone naturelle d'intérêt écologique, faunistique et floristique (ZNIEFF) de type 1 à dominante boisée [ 3], [ 4]. Départements, Communes et Cantons traversés [ modifier | modifier le code] À l'intérieur du département de la Dordogne, la Haute Loue arrose cinq communes [ 2] réparties sur deux cantons: Canton de Lanouaille Payzac (source) Angoisse Savignac-Lédrier Lanouaille (confluence) Canton d'Excideuil Saint-Médard-d'Excideuil (confluence) Cliquez sur une vignette pour l'agrandir. Le Coulon (branche-mère de la Haute Loue) en amont de l'étang de Rouffiac Le barrage de Rouffiac L'exutoire de l'étang de Rouffiac Notes et références [ modifier | modifier le code] Voir aussi [ modifier | modifier le code] Articles connexes [ modifier | modifier le code] Liste des cours d'eau de la Dordogne
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Dans le cadre de mon travail, nous avons organisé une matinée sur la diversification des protéines pour les personnes âgées dans les EHPAD. Nous avons invité Elisa Cloteau, diététicienne, qui nous a concocté un gâteau très gourmand pour nous montrer qu'on pouvait intégrer plus de protéines dans les gâteaux. Comme je l'ai vraiment apprécié, je vous partage sa recette et si vous avez envie de faire appel à elle, je vous mets le lien de son site. Elle propose des rendez-vous en distanciel si vous n'habitez pas Nantes, la Baule ou Pornichet. À propos de cette recette Liste des ingrédients Rincez les haricots pour enlever le sel. Écrasez-les à la fourchette dans une casserole. Chauffez le sucre et les haricots dans la casserole. A ébullition voire un peu avant, stoppez le feu. Gâteau haricots blancs avec. Versez dans la casserole, le rhum et la vanille. Mixez les cerneaux de noix. Ajoutez-les à la préparation. Ajoutez le beurre … Séparez les jaunes des blancs d'oeufs. Ajoutez les jaunes à la préparation et mélangez pour que l'ensemble soit homogène.
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Toujours l'huile de tournesol! D'autres recettes et astuces
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3/ Le dressage: Un fois refroidi, démouler le gâteau, le recouvrir avec le glaçage et râper le zeste de citron dessus. Nos astuces et infos Tournesol: une nature essentielle Né en Amérique du Nord dans la famille des Composées (Astéracées), le tournesol a été introduit en Europe au XVIème siècle par les Espagnols. De nature frugale, il lui faut de la terre, beaucoup de soleil et peu d'engrais ou de traitements chimiques pour donner le meilleur de lui-même: de l'huile, des protéines et les fameux acides gras essentiels oméga-6 qui le composent. Les avantages de l'huile de tournesol Quand vous utilisez de l'huile de tournesol, en général ça chauffe en cuisine! Et ça n'est pas peu dire! Riche en Oméga 9, cette huile bat tous les records grâce à sa résistance aux hautes températures. Rappelez-vous ces plâtrées de frites dorées et croustillantes… l'huile de Tournesol! Ces bugnes lors de la chandeleur que vous préparait votre grand-mère? Gâteau haricots blancs les. Encore l'huile de tournesol! Les tempuras dégustées en tapas lors de soirées ensoleillées?
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Mixez fortement. Réservez au frais. Lorsque cette préparation est légèrement raffermie, fouettez le restant de crème et incorporez-la délicatement au mélange. Coulez dans une terrine et faites prendre 2h au frais. Préparez le coulis: dans une casserole, faites caraméliser le sucre et détendez-le avec un peu d'eau. Ajoutez le jus d'orange et laissez infuser 5 mn. Ajoutez le beurre et faites cuire 3 à 4 mn. Réservez. Nettoyez les figues, coupez les extrémités en croix sur 3 cm de profondeur et ouvrez-les légèrement. Râpez une pointe de gingembre à l'intérieur, pressez quelques gouttes de citron et versez un filet d'huile d'olive. Enfournez 15 mn à 140°/th. 4-5, pour que les figues soient tendres. Réservez-les. Taillez la terrine en bâtonnets de 12x4x3cm. Déposez un bâtonnet et une figue rôtie sur chaque assiette. Arrosez avec le coulis d'orange caramélisé et parsemez de zestes d'orange confits. L'astuce Servez avec un vin de Loire, Crémant de Loire, Domaine Vincendeau, Gold, bulles. Gâteau de haricots blancs dans l’esprit d’un turinois, figues rôties et coulis d’orange pour 4 personnes - Recettes - Elle à Table. Recette du chef Michel Bras
Gâteau à la pâte d'azuki (2 votes), (2) Dessert facile 25 min 40 min Ingrédients: 3 oeufs 80 g de sucre roux en poudre 200 g de tsubuan (pâte de haricots rouges sucrée) 80 g de beurre doux (ou margarine végétale) 100 g de farine 1/... Tarte aux nèfles du japon (6 votes), (11) Dessert facile 15 min 20 min Ingrédients: 1 disque de pâte sablée 1 grosse poignée de haricots secs ou de riz cru Garniture: 200 g de fromage frais à tartine, type Philadelphia 2 yaourts na... Tarte aux pommes { secrete... Gâteau aux haricots blancs. } Dessert facile 50 min 590 kcal Ingrédients: pâte lentilles ou haricots pommes pépites de chocolat blanc chocolat noir... Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat! (12 votes) Mélangez du chocolat blanc, du chocolat au lait et du chocolat noir en un seul et même dessert! En version moelleux ou fondant, nos gâteaux et entremets 3 chocolats sauront charmer les papilles de vos invités; -) Découvrez nos meilleures recettes Recettes
Et pour le nouveau défi de recette autour d'un ingrédient, j'ai décidé de réaliser cette excellente tarte aux poires avec de la pralinoise, une recette que j'ai trouvé dans le magazine "fou de pâtisserie" du mois de septembre dernier. Voilà un moment que ces tartelettes me faisaient de l'oeil! Les poires s'associent parfaitement bien avec le chocolat praliné et la pâte sablée aux noisettes, une petite douceur qui régalera tout les gourmands de dessert aux poires! Pour la pâte j'ai mit du beurre demi-sel à la place du doux, aïe aïe aïe…c'est encore meilleur! Vous pouvez très bien choisir de réaliser une grande tarte, je les ai réalisées en individuelles, comme sur le magazine, c'est un peu plus long mais plus esthétique! Gâteau moelleux aux haricots blancs et vanille — Little Yellow Kitchen. Et ce mois c'est Michèle du blog Croquant fondant gourmand qui est la marraine, elle a choisi comme ingrédient star la jeu « Recette autour d'un ingrédient » jeu crée par nos chères blogueuses Soulef du blog Amour de cuisine et Samar du blog Mes inspirations culinaires, un jeu sans gagnant, ni perdant, juste pour le plaisir de partager des recettes dans une ambiance bon enfant.