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3. Versez la farine dans un saladier et au centre, versez le mélange de lait tiède. Ajoutez une pincée de sel, une pincée de cannelle et 25 g de sucre. Remuez et incorporez encore l'oeuf battu. 4. Mélangez le contenu du puits à la spatule, puis pétrissez cette pâte à la main. Une fois bien homogène, abaissez-la au rouleau afin d'avoir des abaisses de quelques millimètres d'épaisseur. Pâte pour gaufres aux fruits recipes. 5. Découpez des rectangles de la taille de deux gaufres et garnissez une moitié de rectangle de purée de fruits. Repliez chaque rectangle sur lui-même pour bien emprisonner la pâte de fruits. 6. Il ne vous reste plus qu'à laisser reposer vos gaufres une vingtaine de minutes, avant de les faire cuire au gaufrier. Imprimez la recette Gaufre aux Fruits: Partagez la recette Gaufre aux Fruits avec vos amis: Découvrez également d'autres recettes Gateau: Gateau au Chocolat Moelleux Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple.
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Visitez le réseau des sites de Pratico-Pratiques Portions de 6 à 8 gaufres Temps de cuisson 5 minutes Gaufres maison aux fruits Vous devez ajouter une date. Il y a de ces plats qui, bien qu'ils soient simples, permettent de transformer un matin ordinaire en escapade culinaire. C'est exactement ce que l'on vous propose avec cette recette! Recouvertes d'une montagne de fruits frais et de crème anglaise, ces délectables gaufres commenceront votre journée du bon pied. Vous devez utiliser un gaufrier pour réaliser cette recette. Gaufres aux pommes facile : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. Ingrédients POUR LA PÂTE À GAUFRE: 375 ml (1 1/2 tasse) de farine 10 ml (2 c. à thé) de poudre à pâte 45 ml (3 c. à soupe) de sucre 1 pincée de sel 2 oeufs 250 ml (1 tasse) de lait 60 ml (1/4 de tasse) de beurre fondu POUR LA GARNITURE: 12 fraises 250 ml (1 tasse) de framboises 250 ml (1 tasse) de bleuets 2 clémentines taillées en quartiers 250 ml (1 tasse) de crème anglaise ou de sirop d'érable Préparation Dans un grand bol, tamiser la farine. Ajouter la poudre à pâte, le sucre et le sel.
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500 gr de farine 30 gr de levure 100 gr (beurre) saindoux 125 gr sucre en poudre un parfum et des fruits au choix ¼ de litre de lait fruits cuits et confiturés laisser bien lier et peser encore 40 gr aplatir à ½ cm forme rectangulaire mettre alors les fruits au milieu et laisser relever avant de cuire souder votre gaufre pour que les fruits ne partent pas
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RECETTES Quel gaufrier choisir? Gaufres maison aux fruits - Les recettes de Caty. Gaufrier à - de 50€ Pâte à gaufres sucrées ou salées Gaufrier compact, Tristar, 37€ Avis des internautes: 4/5 Gaufrier 3-en1 Aigostar Rubik, 45, 99€ Avis des internautes: 3, 5/5 Gaufrier à - de 150€ Les gaufriers de moyenne et haute-gamme possède souvent un système rotatif qui permet de faire des gaufres comme les pros. Ces appareils sont généralement plus robustes dans le temps et plus puissants. Gaufrier King size, Tefal, 115€ Avis des internautes: 4, 5/5 Gaufrier semi-pro Domo, 120 € Avis des internautes: 3, 5/5
Nombre de personnes: 6 personnes Préparation (cuisson incluse): 2h45 Dont cuisson: 30 min Ingrédients: 500 g de farine 20 cl de lait 80 g de beurre 100 g de sucre 2 œufs + 2 jaunes d'œufs 250 g de compote aux pommes ½ c. à c. de cannelle 1 pincée de sel 1 sachet de levure 2 c. à s. de Maizena Etapes Mélangez la compote de pommes à la Maizena. Faites chauffer la moitié du lait sans le bouillir et mélangez-le avec le sachet de levure. Dans un plat, versez la farine et faites une fontaine au centre pour y verser le lait chaud mélangé. Gaufre aux fruits — Wikipédia. Ajoutez le sucre, les œufs et les jaunes d'œufs, le beurre fondu, le reste du lait, la cannelle et le sel. Pétrissez l'ensemble jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Couvrez et faites reposer la pâte à température ambiante pendant 2 heures. Formez des petites boules de pâte appelées « pâtons » d'environ 50 grammes. Étalez le pâton afin de réaliser 2 formes rectangulaires allongées. Ajoutez la compote sur une moitié de rectangle et rabattez la moitié vide pour recouvrir la compote.
Verser une demi louche de pâte et laisser cuire environ 4 minutes pour obtenir une jolie couleur. Renouveler l'opération pour cuire toutes les gaufres. Pour finir Découper les gaufres en forme de sticks. Servir les sticks accompagnés de la pâte à tartiner au chocolat au lait et noisette