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Accueil > Recettes > Confiture parfum citrouille et pomme En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites 44, 99€ En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 2 h 20 min Préparation: 20 min Repos: - Cuisson: 2 h Peler et couper la citrouille et les pommes. Étape 2 Les mélanger avec le sucre dans une bassine à confiture ou dans une cocotte minute. Les faire cuire à feu doux jusqu'à ce que le mélange caramélise. Laisser refroidir un peu puis mixer le tout, verser dans des pots à confiture. Note de l'auteur: « » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Confiture parfum citrouille et pomme
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Coupez la chair en dés. Faites les cuire dans une casserole avec le lait durant 15 mn environ. Étape 2 Séparez les blancs des jaunes des oeufs et montez-les en neige. Mettez la citrouille égouttée dans une jarre (jetez le lait) et écrasez-la à la fourchette. Ajoutez les jaunes d'oeufs, les sucres, le rhum, la levure. Mélangez en incorporant peu à peu les farines puis la crème et les blancs en neige. Rajoutez les fruits coupés en lamelles. Beurrez un moule (de type moule à tarte pyrex ou porcelaine car il vaut mieux ne pas démouler ce gâteau). Versez-y la préparation et mettre au four thermostat 7 durant 45 mn environ. Note de l'auteur: « » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Gâteau à la citrouille et pommes campagnard
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Cet article fait partie de la catégorie Recettes de muffins Ces muffins à la citrouille et aux pommes vont partir comme des petits pains dès que vous les poserez sur la table. Si vous aimez les pâtisseries de l'automne de Starbucks, c'est fait pour vous! Recette pour 18 muffins Préparation Cuisson Total 15 min 45 min 1 H Ingrédients pour les muffins à la citrouille et aux pommes A part: 50 g de sucre blanc (1/4 de tasse) 1 cuillère à café de cannelle en poudre 15 g de farine (2 cuillères à soupe) 20 g de beurre (4 cuillère à café) Conseils Vu qu'on est à 2 semaines de Halloween, et que c'est la saison des citrouilles, je vous propose aujourd'hui une recette de muffin au goût d'épice de citrouilles. Ce mélange d'épices, qui est celui utilisé au Starbucks, est tellement rentré dans le monde commun que son utilisation dans n'importe quelle boisson ou plat fait penser à l'automne. En ajoutant des pommes, qui est aussi un produit de saison, on est également plus écolo. Ce muffin est très riche en épices, vous pouvez même utiliser une plus grosse dose si vous aimez le goût du pumpkin spice.
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Visitez le réseau des sites de Pratico-Pratiques Portions 6 à 8 Temps de préparation 20 minutes Temps de cuisson 1 heure Gâteau à la citrouille et aux pommes Vous devez ajouter une date. Un gâteau préparé avec nos récoltes d'automne, le tout nappé d'une onctueuse sauce au caramel: on craque! Ingrédients 80 ml (1/3 de tasse) de beurre, ramolli 375 ml (1 1/2 tasse) de sucre 3 oeufs 375 ml (1 1/2 tasse) de purée de citrouille 2 à 3 gouttes d'essence de vanille 500 ml (2 tasses) de farine 30 ml (2 c. à soupe) de poudre à pâte 5 ml (1 c. à thé) de bicarbonate de soude 2 pincées de sel 1 pomme, pelée et coupée en dés 125 ml (1/2 tasse) de canneberges séchées Pour la sauce au caramel: 24 petits caramels (de type Kraft) 125 ml (1/2 tasse) de lait concentré sucré Préparation Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Dans un bol, fouetter le beurre avec le sucre et les oeufs jusqu'à ce que la préparation blanchisse. Incorporer la purée de citrouille et la vanille. Dans un autre bol, mélanger la farine avec la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel.
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- Vous n'avez pas de purée de citrouille alors remplacer la par de la compote de pomme non sucrée et le jus d'orange par du jus de pomme pour de bons muffins aux pommes. - Se congèle 3 mois 1. Dans un grand bol, tamiser les 6 premiers ingrédients, ajouter la cassonade. Réserver 2. Dans un bol moyen, mélanger les autres ingrédients et bien battre. Ajouter au mélange de farine. 3. Remplir les moules à muffins (12). Saupoudrer d'un mélange de 2 c. à thé (cc) de sucre à glacer et 1/2 c. à thé (cc) de cannelle, si désiré. 4. Cuire à 350 °F (180 °C) environ 25 minutes environ selon la grosseur des muffins. Source: Au plaisir de bien manger Voir autre photo: