Magimix Turbine À Glace Gelato Expert 11680 Avis : Le Matériel &Bull; Glace & Sorbet
10/03/2017 L'été arrive et cela bientôt le moment de faire déguster des glaces. Que vous soyez plutôt sorbet ou glace au chocolat, sachez qu'il est possible de préparer ses glaces maison avec une turbine à glace ou une sorbetière. J'ai donc décidé de m'offrir l'une des meilleures turbines à glace selon ce comparateur. Je vous livre ici mon test et mon impression sur cet appareil. Pourquoi une turbine à glace? La différence principale entre une sorbetière et une turbine à glace est le temps de préparation de la glace. La sorbetière va accumuler le froid et le restituer pendant la préparation alors que la turbine produira le froid à la demande avec son système de réfrigération intégré. La turbine est donc plutôt une machine professionnelle. Design et caractéristiques Magimix nous livre ici une machine entièrement en inox (la cuve comprise). L'ensemble respire de solidité et la cuve fait 1, 5 L. On retrouve ainsi dans la boite une spatule, un livre de recettes et les pales. Magimix turbine à glace avis e. La bête pèse 10kg donc il faudra éviter de la déplacer.
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Performance Le deuxième facteur à prendre en compte est la performance de l'appareil. Ici aussi, notre évaluation est tout à fait positive. La puissance maximale est de 180 watts, une valeur très élevée qui permet des performances assez rapides et réduit le risque de surchauffe du moteur. Les temps de préparation indiqués par le fabricant varient de 20 à 45 minutes et nous vous rappelons qu'il n'est pas nécessaire de réfrigérer le panier à l'avance, mais il est recommandé de réfrigérer les ingrédients pour obtenir la glace plus rapidement. Vous pouvez soit régler la durée de fonctionnement manuellement, soit utiliser l'un des trois programmes automatiques. Une fonction de conservation de la crème glacée est également disponible, qui maintiendra le mélange à la température idéale pendant environ 2 heures. Structure Le troisième facteur est consacré aux caractéristiques structurelles de la sorbetière, autre aspect qui a fait l'objet d'une évaluation positive. Que vaut la marque (Française) MAGIMIX ? | Electroguide. Tout d'abord, il y a deux paniers, d'une capacité d'un litre chacun.
Le premier panier est fixe, tandis que le second est amovible et peut également être lavé au lave-vaisselle. Bien qu'il ne soit pas possible de créer deux saveurs en même temps, la présence d'un panier supplémentaire est toujours très utile, car il vous permettra de préparer de plus grandes quantités ou deux saveurs différentes dans un laps de temps assez court. La taille et le poids du produit sont assez élevés, cependant, étant donné la présence d'un moteur assez puissant et la largeur abondante des paniers, cet aspect ne peut être considéré comme un défaut. Commodité d'utilisation Le quatrième facteur à prendre en considération est l'aspect pratique de l'utilisation de l'appareil. Ici aussi, notre évaluation est positive. Comme nous l'avons déjà mentionné, cette sorbetière dispose de trois programmes automatiques à utiliser pour la préparation de glaces avec des crèmes, des fruits ou des sorbets. Tests et avis des sorbetières, turbines à glaces et machines à glaces. Un programme manuel est également disponible. La préparation de la glace se fait de manière très simple: il suffit d'insérer les ingrédients dans le panier en suivant les instructions de la recette que vous avez choisi de suivre.