Recette Banatage Au Thon
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Préparer un récipient avec de l'huile pour la friture. Dans un autre récipient, battre un oeuf. Tremper les banatages dans l'oeuf battu. Ensuite les déposer dans l'huile chaude. Faire cuire les banatages sur les 2 faces. Déposer sur du papier absorbant et ensuite déguster. Petite astuce: si vous désirez les préparer à l'avance, bien à l'avance, ne les fariner pas, posez-les sur une feuille de papier sulfurisé posé sur un plat, bien séparés, mettez-les au congélateur et lorsqu'ils sont bien froids, les enlever du plat et les mettre dans un sac, au congélateur. Banatages - Recette Traditionnelle Tunisienne | 196 flavors. Le jour venu, les décongeler et les fariner et les frire. Articles les plus consultés
Recette Banatage Au Thon Et À La Tomate
1 h 25
Intermédiaire
Banatage tunisien
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Les banatages tunisiens sont de délicieuses croquettes de pommes de terre farcies à la viande hachée. Frites dans de l'huile, elles se dégustent chaudes et arrosées d'un filet de jus de citron. On se régale d'avance avec cette spécialité tunisienne! Pour la purée:
1 kg de pommes de terre
1 c. à café de sel
1 c. à café de poivre
Pour la farce:
200 gr de boeuf haché
2 oeufs
2 gousses d'ail
1 oignon
4 brins de persil
1 c. à café d'huile d'olive
Pour la friture:
250 g de farine
Huile de friture
1 filet de jus d'un citron
1. Commencez par préparer la farce. 15 recettes de Ramadan 100% tunisiennes - Cuisine AZ. Émincez l'ail et les oignons. Faites revenir la viande hachée dans une cocotte huilée avec les oignons et l'ail émincés. Salez et poivrez. Faites cuire à couvert et à feu moyen. Pendant ce temps, faites cuire les oeufs. Passez-les sous l'eau froide et écalez-les. Coupez-les en petits dés. Ciselez les brins de persil. Ajoutez les morceaux d'oeufs et le persil ciselé à la farce. Mélangez et réservez.
Demandez autour de vous, quand on parle recettes faciles, la plupart des cuisiniers pensent au thon! C'est que les recettes avec du thon utilisent pour beaucoup des boîtes pratiques, de celles que tout le monde garde dans le placard pour les jours de flemme ou les repas improvisés… Des conserves de thon au naturel, à l'huile ou parfumé, qui se cuisinent de mille façons et sans talent particulier, débutant ou non. Tarte ou quiche, chausson ou cake, salade ou rillettes? Une boîte de thon assure des dizaines de recettes, faciles, rapides et surtout, gourmandes. Pas question de s'en contenter pour autant, le thon se cuisine aussi frais, et sa chair délicate est même divine crue en makis, sushis, carpaccios, tartares ou ceviches… Quant au thon grillé, mariné, mi-cuit ou en steak, personne n'y résiste! Recette banatage au thon blanc. Boîte ou frais, placard ou poissonnier? Choisissez l'ingrédient, on fournit la recette. Les dernières recettes de thon publiées
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