Domaine De La Tour Du Bon Bandol Rosé Photos
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Domaine De La Tour Du Bon Bandol Rosé France
Vinification: Le foudre en chêne, traditionnel dans l'appellation, demande une grande rigueur et la structure tannique du mourvèdre impose ce choix. Le savoir-faire du vigneron dans l'élevage, consiste à amener le vin à un état d'équilibre par une stabilisation lente et naturelle. A chaque étape les vins sont sélectionnés, goutés, agréés avec sévérité. Notes de dégustations: Ce Bandol rosé de la Tour du bon est un rosé typique des rosés de Bandol: épicé, structuré, généreux mais aussi comme tous les vins d'Agnès Henry gourmand et délicat. 36% Mourvédre – 25% Grenache 32% Cinsault – 7%Clairette MEILLEUR PRIX: GARANTI OU REMBOURSÉ DISPONIBLE: EN 24/48H CHEZ VOUS PAIEMENT SÉCURISÉ CB & PAYPAL EXCLUSIFS DES 150€ D'ACHAT Service clients Besoin d'aide? Contactez-nous par Messenger Paiements Sécurisés Paiements carte bancaire et Paypal 100% Sécurisés Description Informations complémentaires Avis (0) Le Domaine de la Tour du Bon à Bandol tient son nom, à l'origine, d'une tour de vigie. Elle aurait été érigée sur le point culminant du site, pour la protection du village.
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LA TOUR DU BON Tour Du Bon est composé de 1600 hectares (12 ha plantés) situés dans un cirque montagneux face à la mer, où l'ensoleillement, la nature du sol et le mistral permettent au Mourvèdre, cépage emblématique des vins La Tour du Bon Bandol, de s'exprimer pleinement. LES DEBUTS DU DOMAINE DE LA TOUR DU BON Le Domaine de la Tour du Bon est situé au Brûlat du Castellet, à l'extrême Nord-Ouest de l'Appellation Bandol. À l'origine, une tour de vigie aurait été érigée sur le point culminant du site, pour la protection du village, baptisant ainsi les lieux « Tour de Bon », laissant présager un caractère protecteur et de bon augure! Tout commence en 1925 lorsque la famille Mauric acquiert 15 hectares sur ce lieu-dit, pour y planter des vignes destinées à produire du vin de table. La Tour du Bon a ensuite été acheté en 1968 par la Famille Hocquard et est aujourd'hui géré par Agnès Henry Hocquard. Les vignes de la Tour du Bon déjà présentes ont été arrachées puis remplacées par du Carignan et du Mourvèdre en 1970.
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La famille Hocquard est à la tête de ce domaine depuis 1968. Au Castellet, La Tour du Bon bénéficie d'un terroir particulier de souches calcaires et sableuses jouissant d'expositions variées qui font de lui, l'un des plus précoces de Bandol. Dès le milieu des années 80, le domaine se fait remarquer avec notamment la création, en 1987, de la cuvée Saint-Ferréol, un rouge solaire et fin issu de trois parcelles plantées autour d'une colline âgée de vingt millions d'années. Puis c'est à partir de 1990 et avec l'arrivée, à la tête de la propriété, d'Agnès Henry-Hocquard, que le vin prend une dimension supérieure! Entourée de vinificateurs ligériens (Thierry Puzelat et Antoine Pouponeau), elle a su tenir le cap de l'excellence avec des vins conservant une grande personnalité et vieillissant harmonieusement dans un profil délicat sans jamais d'excès de maturité, d'extraction ou d'élevage. Ce domaine en pleine forme est certifié bio depuis 2014.
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Le Bandol blanc est frais et parfumée, il offre des notes anisées et de coing tandis que le Domaine la Tour du Bon rosé est ample et généreux. Le rouge classique s'avère charnu et authentique, chocolaté sur la finale. Saint Ferréol et Révolution se montrent plus denses et structurés. Enfin En Sol, un 100% Mourvèdre vinifié en amphores est un Bandol profond et intense, tourné vers l'élégance.