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Tuesday, 6 August 2024

Dans une grande cocotte, faire fondre le beurre puis ajouter le chou rouge et laisser compoter. 2 Éplucher les pommes, retirer le trognon et les tailler en cubes. Les ajouter au chou rouge et remuer. Verser le sucre, le vinaigre de cidre et mouiller avec de l'eau. Salade de chou rouge aux pommes - Recette Ptitchef. 3 Bien mélanger puis laisser compoter pendant 1 heure à couvert en remuant régulièrement. Ajouter un peu d'eau si nécessaire pendant la cuisson.

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La cuisson doit être menée à feux doux sinon le choux risque d'attacher. Pour 100 g: Calories 80 kcal Protéines 1 g Glucides 2 g Lipides 2 g Publié par Ça a l'air bon! Votes Invité, Invité et 6 autres ont voté. 4. 1 /5 ( 8 votes) = 8 votes Ils ont envie d'essayer 267 Invité, Invité et 265 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

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Enfin l'eau. Fermer la cocotte. Quand la pression est atteinte, cuire à feu doux 25 minutes C'est prêt! Note de l'auteur: « Vous pouvez accompager de saucisses et pommes de terre natures. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Chou rouge aux pommes (de ma grand-mère)

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