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Et le goût des frites dans tout ça? On pourrait penser que cuire ses frites dans une friteuse électrique sans huile aurait sensiblement le même goût que celles cuitent au four. Eh bien non! Contrairement à la cuisson au four, vos frites ne seront pas desséchées et seront bien croustillantes comme dans une friteuse de type classique. Evidemment, le goût des frites dans une friteuse électrique sans huile est différent que dans une friteuse classique. En effet, vos frites auront la même cuisson: fondantes à l'intérieur et croustillantes à l'extérieur mais le goût de l'huile de cuisson aura un impact gustatif sur vos frites cuites. Que peut-on cuire dans une friteuse sans huile? L'avantage avec une friteuse électrique sans huile, c'est que vous pouvez cuisiner différents plats et aliments, autres que les frites. Votre achat sera alors rentabilisé à plus long terme. Il existe notamment différentes recettes de préparation pour vos plats et aliments dans une friteuse sans huile. En voici quelques exemples.

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3 Si les friteuses sans huile intéressent de plus en plus de personnes, il ne faut pas enterrer les friteuses traditionnelles. Car même si les premières ont de nombreux avantages pour elles, certains consommateurs restent des fans inconditionnés des frites cuites à l'ancienne. Nous avons une bonne nouvelle. Pour se préparer des frites comme au restaurant, il est maintenant possible pour moins d'une centaine d'euros de s'offrir une belle et pratique friteuse professionnelle, ou semi-professionnelle. Meilleure Vente #. 1 Meilleure Vente #. 2 Meilleure Vente #. 3 Une friteuse professionnelle, qu'est-ce que c'est? Avant d'aller plus en avant sur le sujet, il convient de définir ce qu'est finalement une friteuse professionnelle. Globalement, il existe aujourd'hui 3 types de friteuses différentes: La friteuse classique La friteuse sans huile La friteuse professionnelle, ou semi-professionnelle La friteuse classique permet de préparer des frites fraîches ou congelées en les plongeant dans un bain d'huile bouillant.

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Pour certains modèles de friteuses sans huile, la puissance peut aller jusqu'à 1400 watts à 1500 watts. Elles peuvent également présenter certains options supplémentaires comme le réglage du thermostats pour contrôler la température de vos plats frits, cuits ou rôtis. Le prix Le prix est également un élément essentiel dans l'achat de votre friteuse sans huile. Il existe des modèles à tous les prix. Tout dépend évidemment de votre budget selon vos besoins et attentes. Comme pour tout appareil, l'achat représente un certain prix. Il existe notamment des modèles de friteuse sans huile de marques peu connues à des prix plus qu'avantageux. Nous vous déconseillons ce type de modèle de friteuse car celle-ci pourrait tomber en panne très rapidement. Privilégiez notamment une marque reconnue dans le secteur des friteuses sans huile comme la Seb Actifry ou encore la Airfryer de chez Philips. Il existe bien évidemment d'autres modèles dans d'autres marques réputées à des prix plus que raisonnables.

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Voici un petit comparatif des critères à prendre en compte en premier dans l'achat de votre friteuse sans huile. La capacité La capacité d'une friteuse est l'un des points importants à prendre en compte lors de votre achat. En effet, celle-ci dépend essentiellement du nombre de personne au sein de votre foyer. Il faut également prendre en compte l'appétit de chacun. De manière générale, une personne consomme entre 150gr à 200 gr voire jusqu'à 300 gr pour les plus gourmands. II est donc préférable de procéder à une moyenne et trouver ainsi la quantité adaptée selon votre ménage. Pour une cuve ou pour utilisation récurrente, Opter plutôt pour une friteuse professionnelle, votre matériel sera plus robuste et plus fonctionnel. La capacité d'une friteuse sans huile peut alors être comprise entre 800 gr et 1, 8 kilos. Voici un petit comparatif entre les différentes capacités en fonction du nombre de personnes. Une friteuse d'une capacité de 800 gr correspond à 2 à 4 personnes Entre 1 kg et 1, 2kg, la capacité correspond pour une famille de 4 à 5 personnes Enfin, les plus grosses friteuses ont une capacité comprise entre 1, 5kg et 1, 8kg pour des repas de famille réguliers ou entre amis.

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En effet, les huiles de friture de toutes sortes sont souvent à la source de nombreux effets nocifs sur la santé. En évitant de baigner les aliments de longues minutes dans des huiles à trop forte température, on préserve leur qualité nutritionnelle. Les plus grands avantages de l'utilisation de ce type de friteuses sont du côté de la santé des consommateurs. Toutefois, le goût et la texture des aliments sont légèrement en dessous de ceux cuits et frits avec une friteuse à huile. D'autant plus que la cuisson avec une friteuse à l'huile est plus rapide. La friteuse sans huile est aussi multifonctionnelle. À part vos pommes de terre frites, vous pouvez également préparer des beignets et d'autres recettes de légumes avec cette machine électrique. Pour sa capacité, elle est beaucoup plus performante et plus économique. D'ailleurs, avec le couvercle anti-odeur de l'appareil, l'odeur des aliments ne s'imprègne pas. C'est aussi un appareil électrique facile d'entretien et de nettoyage. D'ailleurs, les éléments de ce type de friteuse passent au lave-vaisselle.

Pour 4 à 6 personnes, cet appareil XXL aux dimensions compactes vous offre des avantages tels qu'une absence de temps de préchauffage, 4 programmes prédéfinis de cuisson ou encore des éléments amovibles compatibles avec le lave-vaisselle. Notez que d'autres versions existent, comme celle pour 2 à 3 personnes, disponible en blanc ou en noir. Les clients apprécient notamment la technologie Twin Turbostar, offrant une cuisson des aliments au top et homogène, soit croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur. Le prix n'est toutefois pas à la portée de tous, mais la qualité est garantie. Frire, cuire, rôtir, griller: tout est permis avec cette friteuse de couleur noire, signée Philips. Compatible avec le lave-vaisselle Cuisson des aliments parfaite Les dimensions compactes Le prix Le mode d'emploi pas assez clair Pourquoi acheter une friteuse électrique sans huile XXL? Les avantages L'achat d'un tel appareil va vous permettre d' obtenir les avantages suivants au quotidien: Une cuisson de frites en grande quantité, La préparation d'autres aliments comme la viande, le poisson ou les légumes par exemple, Une puissance élevée en watts pour une cuisson rapide, Des programmes et des fonctionnalités nombreux, L' absence d'odeur dans votre maison ou votre établissement.

La vingtaine de commentaires de la part des utilisateurs et une note moyenne supérieure à 4, 5 sur 5 confirment la pleine satisfaction que donne ce modèle à ses acheteurs. La friteuse professionnelle pour tous Voilà pour ce tour d'horizon des meilleures friteuses professionnelles et semi-pro. Grâce à ce type de friteuses, vous serez en capacité de reproduire chez vous les qualités des frites que vous ne pouvez déguster habituellement qu'au restaurant. Le système de zone de froide et le tamis pour filtration vous permettront de profiter de frites plus croustillantes et croquantes qu'avec un modèle classique, le tout avec un entretien facile et avec très peu d'odeurs de friture. Les éléments amovibles de ces modèles facilitent leur lavage. La friteuse professionnelle est maintenant accessible à la grande majorité des consommateurs grâce à une qualité de finition idéale et à des prix accessibles à tous.

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