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Que faire avec de cuisine bosniaque et de feta? Voici des recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef! Cliquez sur son lien pour découvrir la recette de cuisine bosniaque et de feta de votre choix. La suite après cette publicité Dernières recettes de cuisine bosniaque et de feta par les Gourmets Nouveautés: des recettes de cuisine bosniaque et de feta qui changent! Pita au fromage et aux épinards kilometre-0 Recette bosniaque. En cuisine! Pita au fromage bosniaque style. by Chef Simon Plus qu'un livre de cuisine... offrez le! Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici Forum Le site, les recettes, le matériel... Parlons cuisine! Publicité D'autres recettes avec aussi... recettes de biscuits cuisine du monde cuisine facile cuisine healthy recettes de cuisine légère cuisine rapide cuisine végétarienne recettes de feta recettes de fromage recettes de fromage blanc goûter gâteau recettes de gâteaux secs légumes noisettes recettes d'oeuf pita pâte filo sablés épinards Découvrez aussi toutes les recettes de cuisine bosniaque et toutes les Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon Publicité
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Une très belle recette végétarienne prise sur le blog la Cuisine de Micheline. Elle m'a fait penser à la recette de sou-beurek que j'avais faite pour la fête nationale arménienne. J'ai préféré celle-ci, beaucoup plus légère. J'ai fait quelques modifications à la marge: faisselle à la place de la brousse et crème fraiche, plus d'épinards, cuisson un peu différente mais l'esprit est bien là. Elle me permet d'accompagner mon amie Sophie et de saluer les habitants de Bosnie Herzégovine à l'occasion de leur fête nationale le 21 novembre. À propos de cette recette Liste des ingrédients Faites-les tomber dans une grande poêle quelques minutes. Egouttez-les. Pita au Fromage et aux Épinards - Recette Bosniaque. Au bout de quelques minutes, essorez-les bien entre vos mains ou avec des pinces. Beurrez ou huilez un grand moule. Déposez au fond une feuille de papier sulfurisé beurrée ou huilée. Émiettez la fêta dans un bol mélangeur. Ajoutez la faisselle et les trois oeufs. La recette initiale préconisait 400 g de brousse et 3 cs de crème fraiche. Ajoutez un peu de sel (pas trop car la fêta est déjà salée), le bicarbonate.
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Informations nutritionnelles: pour 1 portion / pour 100 g Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (204g) Calories: 295Kcal Glucides: 47. 3g Lipides: 8. 7g Gras sat. : 5. Pita au Fromage et aux Épinards - Recette Bosniaque | Recette, Pita, Idée recette. 8g Protéines: 5. 1g Fibres: 3. 1g Sucre: 3. 4g ProPoints: 8 SmartPoints: 10 Végétarien Sans sucre ajouté Sans oeuf Sans fruit à coque Photos Accord vin: Que boire avec? Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc Moulin-a-vent Beaujolais, Rouge Vous allez aimer A lire également
Laisser la pousser 1 heure dans un endroit tiède. Sortir la pâte et diviser en 6 parties égales, la pâte sera légèrement collante. Sur un plan de travail fariné, dégazer à nouveau chaque pâton, former des boules et les laisser reposer 10 minutes. Aplatir chaque pâton avec la paume de la main. Pita au fromage bosniaque langue. Si nécessaire, finir avec un rouleau de pâtisserie pour uniformiser mais sans trop appuyer. Les mettre sur une plaque avec un papier parchemin et laisser lever environ 1 heure, Badigeonner le dessus avec un peu d'eau et faire un quadrillage avec la pointe d'un couteau. Préchauffer le four à 210°. Cuire durant 10 minutes, puis réduire à la chaleur à 150° et continuer la cuisson durant 20 minutes jusqu'à ce que le pain soit doré. Retirer du four, envelopper les pains d'un linge et laisser reposer 10 minutes pour ramollir la croûte. Ses deux couches se séparent pendant la cuisson et son centre creux forme une poche. On peut l'ouvrir d'un côté et le remplir pour faire un sandwich ou le couper en deux, pour en faire des sandwichs plus petits.
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