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27 mars 2014 Healthy dip à la pâte de cookies #BattleFood Voilà le moment tant attendu de la Battle Food! Pour cette 18ème édition (déjà! ), j'avais eu l'honneur d'être choisie comme marraine et je vous avais proposé le thème de: la pâte à cookies Et je crois que ce thème ultra-gourmand vous a plu, au vu des commentaires que j'ai reçu. ^^ Pour ma part, j'avais tout de suite flashé sur cette idée de dip à base de pâte de cookies. J'adore manger des bouts de pâte crue quand je fais des cookies, donc cette recette était faite pour moi. Par contre, j'avais envie d'une recette healthy sans trop de matière grasse pour pouvoir en manger autant que je voulais! 😉 J'ai donc suivi l'idée de Katie qui utilise comme ingrédient de base pour sa recette … des haricots blancs! Godiche !-Healthy dip à la pâte de cookies #BattleFood - Godiche !. Si, si, c'est pas une blague, et ça fonctionne à merveille! On retrouve la texture et le goût de la pâte à cookies dans une recette super healthy, j'adore! J'ai ensuite adapté le reste de la recette à mon placard, et on s'est régalé!
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Pâte À Cookie Healthy Diet
Préparation des cookies dough healthy: 1. Rincez les pois chiches et égouttez-les. 2. Dans le bol d'un mixeur, versez les pois chiches. Mixez jusqu'à l'obtention d'une préparation homogène. 3. Ajoutez l'huile de coco, les dattes dénoyautées, la farine de châtaigne, l'arôme vanille et le sel. Mixez jusqu'à l'obtention d'une préparation onctueuse. 4. Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez avec une maryse jusqu'à ce qu'elles soient totalement incorporées. 5. Etalez votre pâte à cookie (1, 5 cm d'épaisseur) sur une plaque couverte de papier sulfurisé. Placez la plaque au frigo pendant 1 heure. 6. Faites fondre le chocolat noir au bain-marie ou au micro-ondes. 7. Découpez des carrés de pâte (ou autre forme de votre choix), placez-les sur une grille et enrobez-les de chocolat. 8. Pâte à cookie healthy happy. Placez vos cookies dough enrobés au frigo pendant 30 minutes. 5. Vos bouchées sont prêtes! ♣ Astuce gourmande: variez les saveurs en intégrant des pépites au chocolat blanc, au lait, des chunks … ou pourquoi pas des noisettes concassées ou entières pour apporter du croquant.
Pâte À Cookie Healthy Life
J'ai voulu réaliser une boîte à cookies pour l'anniversaire de ma petite sœur, mais pour être honnête, j'avais la flemme de faire plusieurs pâte. Je suis donc partie sur une option bien plus facile et rapide: faire une seule pâte et la customiser de plusieurs manières pour obtenir plein de cookies différents! Evidemment, vous pouvez tout à fait faire la pâte de base et tester des goûts différents en ajoutant les ingrédients qui vous inspirent. Pâte à cookie healthy life. Je pense que ça peut même être un atelier très sympa à faire avec des enfants (si jamais vous cherchez une activité pour les occuper en ce moment! ). Quelques idées pour vous inspirer: ajouter de la purée d'oléagineux (purée d'amandes, noisettes, cacahuètes…), de la crème de marron, de la confiture, des graines (pavot, chia, courge, …), des fruits séchés (cranberries, figues, …), des oléagineux (amandes, Pécan, …), du chocolaaaat, un peu de café instantané, de cacao, mettre des flocons d'avoine, du sarrasin, … Vous pouvez également faire un cookie fourré comme cette recette, avec de la pâte à tartiner ou de la confiture!
Pâte À Cookie Healthy Happy
Un saladier, j'utilise toujours les saladiers en verre Pyrex. Vous cherchez une liste d'ustensiles essentiels en cuisine? Ça tombe bien, j'en ai préparé une pour vous par ici! Conservation Cette cookie dough à la cacahuète se conserve environ une semaine au frigo (sortez là quelques minutes avant de la déguster car elle va se raffermir au frigo), et jusqu'au trois mois au congélateur. Print Description Tout ce dont vous avez besoin pour passer un bon week-end c'est cette cookie dough comestible, une cuillère et un bon film! Pâte à cookie healthy diet. 160 g farine d'amande (voir substituts plus haut) 30 g farine de cacahuètes (voir substituts plus haut) 1 c. à soupe farine d'avoine (optionnel) 1 pincée sel 60 ml sirop érable (voir substituts plus haut) 2 c. à soupe beurre de cacahuètes crunchy 2 c. à soupe huile de coco fondue 40 g pépites de chocolat (optionnel) Reader Interactions
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