Poutou (Île Maurice) | / Location Maison St Hilaire De Riez Particulier Paris
Poutou mauricien: Mélanger la levure chimique avec la farine de riz. Incorporer la noix de coco râpé et le sucre. Ajouter le lait et l'extrait de vanille puis mélanger. Terminer en ajoutant le beurre pommade. Laisser reposer 10 minutes. Dans des moules flexipan de 4 cm de diamètre et 2 cm de hauteur, dresser l'appareil. Recette de poutou mauricien les. Cuire au four micro-ondes à puissance maximal pendant 2-3 minutes. Cuire au four micro-ondes à puissance maximal pendant 2-3 minutes. Montage et finitions: Dans une assiette, dresser de petites boules de taille différente puis déposer harmonieusement 3 poutou mauricien.
Recette De Poutou Mauricien
Passez au grinder pour en faire une poudre. 2- Jeter l'eau et laisser sécher le riz sur un torchon (au soleil de préférence)9- Ajouter le sucre, la noix de coco râpée, la levure et l'essence de vanille. 10- Mélanger le tout soigneusement à la main, la texture ne doit pas être sèche, il faut que la pâte tienne lorsque vous formez une boule entre vos mains. 11- Versez la préparation dans le moule en silicone beurré et cuire 10-15min au micro-ondes2- Verser la préparation et faire une couche épaisse. 5- Une fois cuit, démouler le gâteau et découper des cercles à l'aide d'un emporte pièce. Voilà c'est prêt! Puttu est généralement cuisiné dans un métal puttu kutti le navire avec deux sections. Bien mélanger et laisser mariner une nuit. La meilleure recette de Les fameuses napolitaines de l'île Maurice! Le poutou, mets indissociable de notre enfance. Poutou (Île Maurice) Date: 7 février 2014 Author: Gateau à croquer Comments: 16 Comments Categories: Tour du monde gourmand. Dans ma famille, tout le monde a adopté la recette: simple et délicieuse.
Aperçu de la Recette Le poutou, populaire à l'île Maurice, est un gâteau de riz originaire du Sud de l'Inde. Ingrédients Pour une dizaine de Poutous 240g de farine de riz ½ paquet de levure chimique 110g de noix de coco en poudre 125 de sucre 120g de farine de blé 300ml d'eau 1 cuillère à café de gousse de vanille en poudre Préparation Mélanger tous les ingrédients secs pour commencer ensemble puis rajouter de l'eau petit à petit. La farine de blé et la farine de riz doivent être tamisées. Ne pas oublier d'aussi tamiser la levure. Se munir de moules à buchettes en silicone, les remplir au trois quarts de préparation à Poutous. Recettes Mauriciennes et d'Ailleurs: Poutou (recette de Pamela) | Recette mauricienne, Recette, Cuisine mauricienne. Dans un cuiseur vapeur allant au microondes, mettre de l'eau chaude fond, poser les moules remplis de pâte sur la grille de cuisson, couvrir et cuire pendant 7 à 8 minutes. Saupoudrer de noix de coco pendant que c'est encore chaud et servir tiède avec une bonne tasse de thé mauricien.
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