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Wednesday, 4 September 2024

Rhum arrangé citron. Niveau de difficulté: Facile. Ingrédients: Pour 2 litres de rhum. - 4 citrons verts. Citronnier 4 Saisons. - 2 litres de rhum blanc. - 6 cuillères à soupe de sucre roux. - 2 cuillères à soupe de miel. Préparation de la recette: Nettoyer les citrons et les couper en 4. Dans le bocal mettre les ingrédients, les morceax de citrons, le sucre et le miel et ajoutez le rhum, mélangez. Laissez macérer pendant 3 mois, dans un endroit frais et à l'abri de la lumière. Le rhum arrangé se conserve pendant des années. Information sur le Citronnier 4 Saisons: Le Citronnier 4 Saisons, Citrus limon Eureka, est très bien acclimaté à La Réunion, il n'est pas rare de le trouver dans les jardins créoles. Les fruits sont de forme allongée, légèrement étranglés à la partie supérieure. Leur écorce est légèrement rugueuse, verdâtre d'abord, en mûrissant elle devient jaune. Sa chair est juteuse très acide. Le citron contient de la vitamine C, un peu de vitamine A, des vitamines B1 et B2 ainsi que des bioflavonoïdes et de la pectine.

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Bouche L'arôme du citron vert se développe s'intensifie à chaque gorgée avec une faricheur agréable. Finale La fraicheur du citron vert se prolonge parfaitement sur un saveur gourmande. Suggestion & dégustation Rhum arrangé, punch et cocktail Référence Fiche technique Contenance 70cl Alcool 40° Références spécifiques Offres découverte No products at this time.

Chaque famille personnalise le sien. Le rhum arrangé est une boisson forte ~ 40 °, préparée pour durer. On la conserve à l'abris de la lumière, on laisse mûrir et macérer pendant plusieurs mois. A consommer avec prudence et modération. Toutes les recettes avec du citron: Liens commerciaux. Comme suite au décès de l'auteur, créateur et initiateur de cette magnifique encyclopédie Réunionnaise, les mises à jour ont été mise en pause. L'hébergeur tiens à rassurer les visiteurs que l'aventure va continuer, certes différemment, mais la masse d'informations contenue sur le site sera préservée. Conformément à la loi n° 78-17 du 6 janvier 1978, vous disposez d'un droit d'accès, de modification, de rectification et de suppression des données à caractère personnel qui vous concernent en nous contactant en cliquant ici

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