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Wednesday, 31 July 2024
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De sa jeunesse passée dans la misère d'un camp de gitans, Edmond Vidal, dit Momon, a retenu le sens de la famille, une loyauté sans faille, et la fierté de ses a surtout conservé l'amitié de Serge Suttel. L'ami d'enfance avec qui il a découvert la prison à cause d'un stupide vol de cerises. Avec lui, inexorablement il a plongé dans le Grand Banditisme, et connu l'apogée du Gang des Lyonnais, l'équipe qu'ils ont formée ensemble et qui a fait d'eux les plus célèbres braqueurs du début des années soixante irrésistible ascension prend fin en 1974, lors d'une arrestation spectaculaire. Aujourd'hui à l'approche de la soixantaine, Momon tente d'oublier cette période de sa vie. Sa rédemption, il l'a trouvée en se retirant des "affaires". Les lyonnais streaming vf gratis. En prenant soin de Janou, son épouse, qui a tant souffert à l'époque et de ses enfants et petits enfants, tous respectueux, devant cet homme aux valeurs simples et universelles, lucide et pétri d'humanité. A l'inverse de Serge Suttel, qui malgré le temps n'a rien renié de son itinéraire...

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Inscription obligatoire auprès du cabinet du maire: 04 72 32 59 50 Plan du Loup: mercredi 1er juin à 8heures/Grand Vallon: mercredi 1er juin à 9heures. Suivront, toujours au poste de police municipale, les cafés de la sécurité pour trois autres quartiers: La Plaine-Chantegrillet (jeudi 2 juin à 8heures), Provinces / Chavril (jeudi 2 juin à 9heures) et Centre (vendredi 3 juin à 8heures).

Après les Balcons lyonnais (avenue Valioud), Les Balmes-Monträy, Beaunant et la Gravière, les deux prochains cafés de la sécurité ont lieu ce mercredi 1 er juin pour les quartiers du Plan du Loup et du Grand Vallon. Ils se déroulent au nouveau poste de police, 50 Rue Chatelain. Les lyonnais streaming vf complet. « Les remontées de terrain sont essentielles pour orienter au mieux l'action préventive/répressive et actualiser la situation sécuritaire de votre quartier. Élus et forces de police (municipale et nationale) seront à votre disposition pour échanger sur les plans d'action et les domaines d'intervention », précise Catherine Moussa, élue en charge de la Sécurité au sein de la municipalité (Les Républicains) de Sainte-Foy-lès-Lyon. Selon elle, « la commune détient le taux de délinquance le plus bas du Rhône (mais) sa situation concertant les vols par effraction est particulièrement critique (et) l'explosion des cambriolages devient une problématique majeure ». Pour favoriser la qualité des échanges, ces rencontres sont limitées à 15 personnes.

PETITS CHOUX AU CHORIZO POUR L'APÉRO Je suis une vraie fan de pâte à choux et j'ai décidé de la servir cette fois-ci, en version salée. Ne vous attendez pas à ce que la pâte gonfle énormément. Le chorizo l'alourdit, les choux ne seront pas creux. Toutefois, cela donne des bouchées très fondantes et moelleuses et bien relevées, parfaites pour l'apéro. Pour une trentaine de petits choux 2 chorizos (environ 10 oz/300 g) 1 tasse ( 250 ml) d'eau 1/4 tasse ( 60 g) de beurre 1/2 c. à thé de sel 1 tasse ( 120 g) de farine 3 œufs 1/4 tasse ( 60 ml) de persil haché Préchauffer le four à 400 F ( 200 C). Graisser légèrement deux plaques à pâtisserie. Retirer la peau des chorizos. Couper les en morceaux et les hacher au robot culinaire afin d'obtenir une sorte de chapelure. Choux à la crème de chorizo a la. Faire revenir cette chapelure dans une poêle à sec afin de faire sortir le gras et de la rendre croustillante. Retirer de la poêle et égoutter sur du papier essuie-tout. Dans une casserole moyenne, placer l'eau, le beurre et le sel.

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Super pour un apéro ou un accompagnement d'une salade. CHOU À LA CRÈME ET AU CHORIZO Facile Préparation: 25 mn Cuisson: 45 mn environ Pour 4 personnes: Pour les choux: - 65 g de farine - 30 g de beurre froid - 12, 5 cl de lait - 2 oeufs moyens - 1 pincée de sel Pour la crème: - 20 cl de crème liquide entière - 120 g de chorizo en tranches fines - Sel Les choux: Préchauffer le four à 180°. Porter le lait à ébullition avec le beurre et le sel. Verser la farine en une seule fois en remuant vivement sans arrêt jusqu'à ce que la pâte forme une boule se détachant des parois de la casserole. Poursuivre la cuisson à feu assez doux en remuant sans cesse pour dessécher un peu la pâte. Hors du feu, ajouter les oeufs l'un après l'autre en tournant entre chaque ajout pour bien les incorporer. Recette de Velouté de chou-fleur au chorizo. N'ajouter chaque nouvel oeuf que lorsque la pâte a bien absorbé le précédent. Sur une plaque à pâtisserie, dresser et enfourner 15 minutes à 180° avant d'augmenter la température du four à 200°. (Les choux sont cuits lorsqu'ils ont une belle couleur dorée).

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Choux de Bruxelles aux chorizo, crème et parmesan Coup de cœur cette recette improvisée! Je me suis régalée, le chorizo donne du gout et mes choux de Bruxelles étaient exceptionnels. J'ai acheté une tige de choux de Bruxelles directement du producteur chez mon marché. C'est la première fois que je l'achète ainsi, plus frais ce n'est pas possible. J'ai fait plusieurs fois, j'ai gardé la tige une semaine au frais, vous avez ici une poêlée simple choux de Bruxelles et pomme, une garniture excellente. Ingrédients: 2 portions 400 g de choux de Bruxelles 100 g de chorizo doux 2 c à s d'huile 2 c à s de crème fraiche piment d'Espelette sel copeaux de parmesan Préparation: Préparez les choux de Bruxelles: les nettoyer, puis les laver en les plongeant dans plusieurs bains d'eau froide. Coupez le chorizo en tranches fines Faites le revenir dans un peu d'huile. Choux à la crème de chorizo thermomix. Ajoutez les choux de Bruxelles coupées en 2. Faites revenir 10 minutes, mélangez, ajoutez sel, poivre et piment. Ajoutez la crème et 50 ml d'eau et laissez réduire ensemble 5 minutes.