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Saturday, 17 August 2024

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4 août 2011 4 04 / 08 / août / 2011 18:11 alias la "tourte de Gillou" (dans les halles de Cauterets, le vendeur est unique et tellement sympathique! allez lui rendre visite;o) nos 2 spécimens de la pâtisserie de Gillou: rose pour myrtilles/orange pour pépites de chocolat, il y a aussi d'autres "modèles"... * la recette (trouvée dans la brochure d'accueil de la région de Cauterets et environs. WWW. ) Tourte des pyrénées aux myrtilles ingrédients: Oeufs 3 Farine de blé 250g Sucre en poudre 250g Beurre 75g Verre de lait 1/2 Sachet de poudre à lever 1/2 verre de Rhum 1/2 Myrtilles 60g façon: préchauffer le four th 3-4 / 150 C°. beurrer, fariner et placer au frais le moule à brioche. ( ptet qu'on peut utiliser nos moules silicones à muffins également pour "portionner"! cf Fée) faire fondre le beurre à feu très doux. le mélanger à la farine et à la poudre à lever. réchauffer le lait. Tourte de chez guillou cauterets recette dans. battre les jaunes d'oeufs avec le beurre fondu refroidi. Ajouter le sucre! Verser le lait tiédi petit à petit et continuer à mélanger au fouet.

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projectionniste Avis publié: 22 février 2020 Il y a bien eu un changement de propriétaire, mais les recettes sont resté cerise sur la tourte, le sourire de Sandrine au service nous incite à consommer encore plus. En bref, de la gourmandise. Date de la visite: décembre 2019 Rapport qualité / prix Service Cuisine Poser une question à projectionniste à propos de At Patisserie Gillou Merci projectionniste Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non de TripAdvisor LLC. cocotch Saint-Vincent-de-Tyrosse, France Avis publié: 11 février 2020 par mobile Je me suis fait livrer des tourtes aux myrtilles par des amis de passage à cauterets, que je connais depuis 2003 elles sont toujours au Top! C est un régal et g Je les recommande Date de la visite: février 2020 Poser une question à cocotch à propos de At Patisserie Gillou Merci cocotch Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non de TripAdvisor LLC. Partage de gourmandise de vacances ...le moelleux pyrénéen ;o) - les trucs de Fée Clobouclett'. Mystere_boule_de_gom Avis publié: 7 février 2020 Très bonne tourtes à la Myrtilles, les meilleures que nous avons trouvé sur Cauterets elles sont d'ailleurs très réputées.

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Si vous avez séjourné à Cauterets ou dans ses environs, vous avez peut-être croisé le chemin de ce gâteau. Bien entendu… | Tourte, Recettes de cuisine, Alimentation

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