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Saturday, 13 July 2024

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Nous ferons mijoter un plat irrésistible de porc à la citronnelle et le cours se terminera pas un plat explosif en saveurs et textures, le bœuf croustillant à la sauce pimentée. Samedi 26 mars à 14h: cuisine thaïlandaise 1! Une après-midi en cuisine pour découvrir les ingrédients phares de la cuisine thaïlandaise. Nous ferons ensemble la pâte de curry vert à partir d'ingrédients frais. Puis vous ferez chacun un curry vert au poulet et aux aubergines thaïlandaises, un irrésistible poulet aux noix de cajou et verrez la réalisation de la Tom Kah Gai, cette fameuse soupe au lait de coco. Samedi 9 et dimanche 10 avril: Atelier Folie Chocolat! Ce cours étalé sur deux jours, est unique en France. Nous verrons en effet la fabrication de la fève à la tablette. Le chocolat noir, au lait et blanc seront réalisés en direct et ensemble. Cocktails - Fond de mini-tartelette pur beurre rond cru à garnir - DS Restauration. Nous ferons du Nutella maison, des pralinés, mais nous en apprendrons aussi plus sur le beurre de cacao et son tempérage. Nous commencerons ce cours le samedi matin autour d'un chocolat chaud et apprendrons tous les secrets du chocolat: torréfaction, concassage, vannage et conchage… Mon livre « Je fais mon chocolat maison » édité chez Solar et préfacé par Christophe Michalak, vous sera également offert lors de cet atelier!

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Caritas Luxembourg offre des emplois attractifs à perspectives motivantes permettant à s'investir pleinement dans des projets visant à soutenir des personnes dans le besoin et permettant de concilier vie professionnelle et vie privée. Nos conditions d'emploi, régies par la convention collective du secteur d'aide et de soins, présentent e. a. Offre d emploi aide ménagère luxembourg de. les avantages suivants: un environnement multiculturel très enrichissant, l'investissement de manière importante dans le développement des compétences du personnel, des entretiens réguliers de développement de carrière, l'encouragement à la mobilité interne, l'existence d'un dispositif de prévention de la maltraitance et d'un contact neutre en cas de problème, 13e mois et 34 jours de congé. Convention collective du secteur d'aide et de soins Pour postuler spontanément dans le domaine: Sans-abrisme et grande précarité: Enfants et jeunes: Réfugiés et Coopération internationale: Veuillez joindre un CV et une lettre de motivation. Faites un don! Votre don est indispensable pour assurer la pérennité des actions de Caritas Luxembourg au service des plus démunis.

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