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Sunday, 7 July 2024

8 mars 2010 - 7:50pm — Jacques Kergomard Après Saint-Herblain, la bibliothèque municipale de Fresnes a entièrement réécrit son portail. Les deux sites s'appuient sur les services Web intégrés dans le SIGB Aloès. Formation : créer son propre portail avec Aloès | BiblioTIC. C'est pour permettre à la ville de Fresnes d'optimiser leur site en exploitant au maximum les possibilités d'Aloès dans un contexte client/serveur que j'y effectuerais une formation sur 2 jours. La première journée aura lieu à la mi mars. activité JK formation professionnelle OPAC Jacques Kergomard's blog Ajouter un commentaire

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Vous pouvez vous démarquer des autres avec les produits que vous proposez ou avec une atmosphère spéciale que vous créez. Quoi que vous choisissiez, vous devez vous assurer d'être au moins un peu original [8]. Proposez des produits nouveaux, différents ou spéciaux d'une manière ou d'une autre. C'est quelque chose qui peut vous aider à vous démarquer du reste de la compétition. Décidez du lieu de vente. Pour ouvrir une pâtisserie qui va marcher, vous devez rendre vos produits facilement disponibles à vos clients. Vous pourriez envisager une partie de la pâtisserie où vous exposez vos produits et où les clients peuvent y jeter un œil et les acheter. Cours de pâtisserie à domicile d. Vous pourriez aussi aller voir des magasins locaux pour leur demander s'ils aimeraient vendre vos produits ou monter un stand sur un marché pour y vendre vos créations. 5 Préparez de la qualité pour satisfaire vos clients. Ils vont probablement vouloir essayer quelque chose de nouveau de temps en temps, mais ils vont revenir vous acheter vos produits seulement si vous pouvez maintenir une certaine qualité constante [9].

Mais, n'achetez pas de matériel dans le commerce avant le cours: la chef vous conseillera sur les choix à opérer. Comment ouvrir une pâtisserie à domicile (avec images). Et, pour commencer, quelques règles qui vous éviteront de gaspiller de l'argent: Détournez-vous du silicone pour les poches à douille comme les plaques de cuisson, fuyez les plaques de cuisson "spéciales macarons" et autres "kits" (livre de recettes + matériel prétendu spécifique type douilles, moules etc), choisissez bien une maryse souple et large, et un thermomètre fiable, adapté à la pâtisserie et à vos plaques de cuisson. Les bons outils se trouvent dans les commerces spécialisés ou sur le net. Cependant, suite à plusieurs demandes, Saveurs Vives vous propose désormais un kit pâtisserie professionnel qui vous offrira un équipement de base de qualité. (En vente ici)