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Ajoutez cet article à vos favoris en cliquant sur ce bouton! Pour transformer en festin un buffet ou un déjeuner de soleil, il suffit de verser sur des légumes, une viande rôtie ou un poisson grillé, une sauce divine! Écrit par Claire Saunier Publié le 22/09/2020 à 10h08, mis à jour le 6/08/2021 à 14h42 La recette de la mousseline au vinaigre de Xérès Mélangez 1 jaune d'œuf avec 1 cuil. à soupe de moutarde et 1 pincée de sel. Ajoutez peu à peu en fouettant 25 cl d'huile d'arachide. Incorporez 10 cl de crème liquide fouettée en chantilly et 1 cuil. à soupe de vinaigre de Xérès. Avec: des asperges tièdes et des pommes de terre au four. La recette de la crème aigrelette Mélangez 300 g de fromage blanc avec 1 échalote hachée, 1 cuil. à café de wasabi, de la ciboulette et du persil ciselés, salez. Avec: des filets de maquereaux, du concombre et des radis. Vinaigrette au lait concentré de l’histoire du. La recette de la sauce enragée Ecrasez 3 jaunes d'œufs durs en incorporant 1 filet d'huile d'olive. Assaisonnez de sel, piment de Cayenne et safran.
Recettes Recette au yaourt Yaourt au lait concentré sucré Ingrédients 6 1 yaourt vanille (style la laitière) 60 cl de lait demi (écrémé 1) 20 cl de lait concentré sucré 35 g de lait en poudre Coût estimé: 1. 62 € (0. 27€/part) Préparation Mélanger le lait en poudre et le yaourt dans un grand bol. Ajouter le lait concentré sucré puis le lait demi-écrémé à peine chauffé. Verser dans les pots de verre. Placer dans la yaourtière pour 10 h puis au frais pendant au moins 4 h. Informations nutritionnelles: pour 1 portion / pour 100 g Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (159g) Calories: 186Kcal Glucides: 27. 5g Lipides: 4. 9 recettes de vinaigrettes légères - Top Santé. 6g Gras sat. : 2. 8g Protéines: 8. 8g Fibres: 0g Sucre: 27. 2g ProPoints: 5 SmartPoints: 9 Sans gluten Végétarien Sans oeuf Sans fruit à coque Accord vin: Que boire avec? Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc Vous allez aimer A lire également
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