Bloc De Foie Gras De Canard Ernest Soulard Rose: Fondant À La Crème De Marron Clément Faugier
Ernest Soulard, Vente directe de foie gras, de produits et de spécialités autour du canard "A l'apéritif l'été, l'hiver en entrée, sur du pain de campagnane, à offrir, en entrée, en recettes, découvrez le Foie Gras Mi-Cuit du Père Soulard! Un régal... " Le Bloc de Foie Gras Mi-Cuit d'Ernest Soulard est un produit d'excellence de la gastronomie Française. Fidèle à la Maison Soulard, les foies de canard proviennent exclusivement d'élevage locaux autour de L'Oie en Vendée. Le Foie entier est préparé à la main dans la conserverie familiale pour garder toutes ses saveurs et sa texture. Ce produit peut être consommer de la plus simple des manières avec du pain de campagne en toast par exemple. Les cuisiniers peuvent aussi l'incorporer dans diverses recettes, comme des verrines de foie gras, salades, ou en plat comme les lasagnes, pâtes ou en accompagnement de viandes... Attention, ce bloc de foie gras est à conserver au réfrigérateur en 0° et 4°C. Une fois ouvert, il se conserve 3 jours. Informations nutritionnelles pour 100g du produit consommable Valeur énergétique kJ en g 2000 Valeur énergétique kcal en g 490 Lipides en g 51 dont acides gras saturés en g 23 Glucides en g 1.
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Présentation du produit Caractéristiques du produit Visuel du produit: Bloc de foie gras de canard Ernest Soulard Bloc de foie gras de canard Ernest soulard Code EAN-13: Le produit porte le code EAN 3274760645123, il est désigné sous l'appelation Bloc de foie gras de canard de la marque Ernest Soulard. Ce produit peut être affecté aux catégories suivantes: Poissons et viandes et oeufs, Foies gras, Foies gras de canard, Bloc de foie gras. Valeurs nutritionelles: Valeurs nutritives Taille d'une portion - Teneur pour 100 g Calories 450% Apport journalier * Matières grasses 48. 0 g 69% Acides Gras Saturés 21. 0 g 105% Sel 1. 1 g 18% Sodium 0. 4 g 17% Glucides 1. 5 g 1% Sucres 0. 5 g 1% Protéines 5. 0 g 10% * Le pourcentage des valeurs quotidiennes est basé sur un régime à 2000 calories. Vos valeurs quotidiennes peuvent être plus ou moins élevées selon vos besoins en calories. Scores nutritionels ENERGIE 1, 883 KJ 450 kcal 23% GRAS 48. 0g ELEVEE 69% SATUREE 21. 0g 105% SUCRE 1. 5g FAIBLE 1% SEL 1.
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Tel que vendu pour 100 g / 100 ml Comparé à: Bloc de foie gras avec morceaux Comparé à: Bloc-de-foie-gras Comparé à: Foies gras de canard Comparé à: Foies gras Comparé à: Poissons et viandes et oeufs Énergie 2 050 kj (490 kcal) - -4% +19% Matières grasses 51 g -0% +1% -3% +27% Acides gras saturés 23 g +4% +7% +2% +3% +38% Glucides 1, 5 g -33% -29% -35% -41% Sucres +13% +14% +15% Fibres alimentaires? Protéines 6 g -5% -2% -14% Sel 1, 3 g +5% Fruits' légumes' noix et huiles de colza' noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0% Conditionnement Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage: Sources de données Produit ajouté le 15 décembre 2018 à 15:30:01 CET par kiliweb Dernière modification de la page produit le 27 décembre 2018 à 17:11:59 CET par moon-rabbit. Fiche produit également modifiée par openfoodfacts-contributors, yuka. ZnFBR0lxOG0rdlVFdDg4Vjl4WFU4OXRVbnJTTVdYeXRGTG9VSWc9PQ. Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.
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Foie gras en conserve ou mi-cuit Il est composé de foie gras de canard et assaisonné. Il peut être conditionné en verrine, boîte fer, et ficelle sous différents grammage, allant de 130g à 1kg.
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Faites le choix du respectueux et savoureux! Ingrédients Foie gras de canard, morceaux de foie gras de canard 30%, sel, Porto, Coteaux du Layon, Armagnac, épices, sucre, antioxydant: ascorbate de sodium, conservateur: nitrite de sodium Valeurs nutritionnelles Énergie 2000Kj /490kcal Matière grasse 51, 0g Dont acides gras saturés 23, 0g Glucides 1, 5g Dont sucres Protéines 6, 0g Sel 1, 3g Valeurs moyennes pour 100g Allergènes Conservation A conserver entre 0°C et 4°C. A consommer jusqu'à la date indiquée sur la barquette. Après ouverture, à consommer dans les 3 jours. Date limite de consommation: 3 mois Publié le 27/12/2021 Très très bon à l'unanimité. Claude C. Publié le 16/12/2021 Produit retenu suite test classement de magazine de consommateurs. A voir lors de la dégustation à venir aux fêtes. Réponse de l'équipe Ernest Soulard Nous vous souhaitons une bonne dégustation par avance Roger R. Publié le 09/12/2021 Excellent. Bon rapport qualité prix Réponse de l'équipe Ernest Soulard Merci de l'intérêt que vous portez à nos produits.
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Code-barres: 3274760819807 (EAN / EAN-13) La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci! × Caractéristiques du produit Ingrédients → Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité). Si ce produit a une liste d'ingrédients en Français, merci de l'ajouter. Modifier la fiche Informations nutritionnelles Note nutritionnelle de couleur NutriScore ⚠️ Les données nutritionnelles du produit doivent être spécifiées afin de calculer le Nutri-Score. Repères nutritionnels pour 100 g Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie: Bloc-de-foie-gras (756 produits) Foies gras de canard (2539 produits) Foies gras (2760 produits) Poissons et viandes et oeufs (4167 produits) Différence en% valeur pour 100 g/ 100 ml → À noter: pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.
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L. Qui fait de la pâtisserie – Les Gourmands Disent d'Armelle – Cupy – Source de la recette: Marmiton
Fondant À La Crème De Marron Clément Faugier
Superbe recette très goûteuse j'ai adoré - Céline Recette de cuisine 4. 91/5 4. 9 / 5 ( 32 votes) 65 Commentaires 227 Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 40 minutes Difficulté: Facile Ingrédients ( 6 personnes): 4 Oeufs 500 Gr de crème de marron 125 Gr de beurre 2 Cuil à soupe de farine 1/2 Cuil à café de vanille en poudre 1 Pincée de sel Sucre glace pour le décor Préparation: Préchauffer votre four à 180 °c. Faire fondre le beurre sur feu doux. Dans un saladier mélanger le beurre fondu et la crème de marron. Ajouter les jaunes d'oeufs, la farine et la vanille en poudre. Monter les blancs d'oeufs en neige ferme avec la pincée de sel. Les incorporer délicatement à la crème de marron. Verser la préparation dans un moule à manqué beurré et fariné et cuire 35 minutes au centre de votre four. As Creation - A.S. Création papier peint imitation bois beige crème, marron et noir - Papier peint - Rue du Commerce. Vérifier la cuisson avec la lame d'un couteau. Laisser tiédir et démouler!! Saupoudrer de sucre glace!! Une portion (env. 140 g): Calories 442 kcal Protéines 4, 2 g Glucides 54, 7 g Lipides 19, 6 g Publié par Ça a l'air bon!
Le site de la marque: Clément Faugier
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Faire fondre le beurre avec le chocolat au lait au bain-marie (ou doucement au micro-ondes). Mélanger. S'il y a quelques grumeaux, homogéniser le tout au mixeur plongeant. Ajouter la crème de marrons puis les 3 jaunes d'oeufs et le rhum et mélanger bien avec une cuillère à soupe pour obtenir un mélange lisse et homogène. Monter les blancs en neige fermes avec une pincée de sel et les ajouter très délicatement à la préparation en soulevant bien la masse. Verser dans un moule à cake beurré et tapissé de papier sulfurisé, en faisant un peu dépasser le papier à l'extérieur (ou moule beurré et fariné sinon). Fondant à la crème de marron clément faugier 2. Enfourner pour 35 minutes environ (30 à 39 minutes selon le four) à 180°C. Laisser totalement refroidir et démouler délicatement. Découper de belles parts et déguster, éventuellement saupoudré de fleur de sel, accompagné de sauce au chocolat ou de crème anglaise (clic)! Ce dessert se conserve très bien 2 à 3 jours, le premier jour à température ambiante dans une boîte métallique, puis s'il en reste, au frais!
Bonne chance!
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Verser la pâte dans le moule huilé (huile de coco ou autre) et fariné. Enfourner à 170°C pour une cuisson de 35 minutes pour obtenir un cœur fondant (30 minutes pour un cœur plus coulant). Recette "Fondant aux marrons" - Fooding ®. Si vous doublez les doses de la recette, la cuisson sera un peu plus longue. Laisser refroidir et placer au frais jusqu'à la dégustation. Une texture juste comme il faut pour ce fondant au chocolat et à la crème de marron… Pin It « Tuiles au parmesan et au pavot Pains au lait sans gluten »