Société Froid Industriel Tunisie - Ceviche De Lieu Noir Rouge
Description Type: Offre Date: 24/02/2022 Adresse: N°2405 CITE TILLILA TIKIOUINE AGADIR A L'attention Responsables Services Généraux, Achats et Techniques Bonjour Monsieur, Notre société intervient dans le domaine du froid industriel, commercial et climatisation. Notre activité: v Fourniture et montage Chambres froides positives et négative. (FRIGO) v Etude des projets Entrepôt frigorifique clés en main. v Réparation et entretien des groupes frigorifiques. Société SOFIG - SOCIETE DE FROID ET INDUSTRIE DE GLACE - Index Tunisie. v Pièces de rechange froid (fréon R22 R404A R134A R410, huiles, compresseurs, évaporateurs, condenseurs…) v Climatisation commercial & industriels. v Panneaux sandwichs, portes frigorifique, faux plafond et rideau à lanière. L'entretien de votre chambre froide, conditionnera bien entendu sa durée de vie mais également ses performances qui n'en seront que meilleur.
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Nous sommes le mercredi 1 juin 2022 Fiche société Nom de la société: SOFIG - SOCIETE DE FROID ET INDUSTRIE DE GLACE Secteur d'activité: Agro-alimentaire > Poissons & Fruits de mer Dirigeant: ALMIA Khaled Adresse: Port de Pêche Zarzouna 7021 BIZERTE Téléphone: 72591613 Fax: 72592970 Descriptif: Transformation, conservation, congélation et surgélation poisson et fruits de mer. Newsletter Pour vous inscrire à notre lettre d'infos
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Source: Les plaisirs de la bouche Poisson façon Grand Mère - Les plaisirs de la bouche Tags: Tomate, Lieu noir, Poivron, Entrée, Beurre, Sel, Huile d'olives, Poivre, Crème, Crème fraîche, Olive, Poisson, Huile, Poêlé, Légume, Poêlée, Filet, Poisson blanc, Soupe chaude Pour 4 personnes Ingrédients: 4 morceaux de poisson d'environ 200 g (aigle fin, lieu noir, filet de perche) 30 g de beurre 2 belles tomates 1/2 poivron 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 40 cl de crème fraiche Sel, poivre Préparation: Dans une poêle,... Source: Les plaisirs de la bouche Ragoût de poisson aux tomates et aux pommes de terre - Shukar Cooking Tags: Pomme de terre, Tomate, Lieu noir, Dessert, Pomme, Sel, Huile d'olives, Oignon, Laurier, Olive, Poisson, Huile, Fruit, Légume, Filet, Poisson blanc, Ragoût, Plat avec sauce, Fruit jaune 800 g de pommes de terre 5 filets de lieu noir (ou autre poisson) 1 grosse boite de tomates concassées 50 cl d'eau 3 tomates 2 oignons sel huile d'olive 2 feuilles de laurier Émincer les oignons et les faire blondir avec un peu d'huile d'olive dans une...
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Recette Ceviche Lieu Préambule: Pour les amateurs de poisson mariné, cette entrée de lieu préparée en ceviche est une spécialité des pays au sud de l'Equateur et notamment d'Amérique du Sud. Il faut la prévoir à l'avance car le poisson doit mariner. Préparation: 15 min Cuisson: 720 min Total: 735 min Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes: 1, 4 kg de lieu 5 citrons verts 1 oignon doux 2 avocats 2 tomates 1 piment doux Salade verte Sel Poivre Préparation de la recette Ceviche Lieu étape par étape: 1. Pressez le jus des 5 citrons verts. Coupez en petits dés le lieu et mettez-le à mariner dans le jus des citrons pendant 12 heures au réfrigérateur. 2. Epluchez et épépinez les tomates, épluchez également les avocats et taillez tomates et avocats en petits dés. Pelez et émincez l'oignon très finement. 3. Mélangez les tomates, l'avocat, l'oignon et le poisson. Rajoutez le piment doux haché ou quelques gouttes de tabasco. Salez et poivrez. 4. Servez cette entrée joliment présentée sur un lit de salade avec des feuilles de coriandre ciselées sur le dessus.
Détailler l'oignon en fines lamelles, l'ail en petits morceaux, ajoutez le sel, le poivre, le piment d'Espelette et la coriandre ciselée. Ajouter cette préparation à votre poisson et mélanger. Laissez au frais jusqu'au moment de servir. Conseils Pour une consommation de poisson cru, mariné ou mi-cuit, penser à l'acheter ultra-frais chez son poissonnier, ou bien le congeler avant de le déguster (7 jours dans un congélateur domestique). Vous avez aimé cette recette?