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zoom_in Cette emblématique recette, qui a fortement contribué au succès de la Maison, a été déclinée en deux autres saveurs: une pâte d'amande à la menthe ainsi qu'une pâte d'amande au chocolat et Grand Marnier® qui enrobent l'amande grillée chocolatée. Ces 3 saveurs réunies (framboise - menthe - chocolat) forment le « Trio», mélange gourmand et authentique devenu une des références de la Maison. Les coucougnettes trio en vente | Francis Miot. Description Confiseries Primées - Ingrédients - sucre glace (sucre, antiagglomérant: amidon de maïs), amandes 24%, chocolat noir 15% (masse de cacao, sucre, beurre de cacao, arôme naturel de vanille, émulsifiant: lécithine de soja), amande grillée 7%, sucre semoule, sirop de sucre inverti, stabilisant: sorbitols, poudre de cacao, extrait de Grand Marnier®, Armagnac, Vodka gingembre, arôme framboise, huile essentielle mentha arvensis, humectant: gycérol, agent d'enrobage: gomme arabique, acidifiant: acide lactique, colorants: carmin de cochenille, lutéine, bleu patenté. - Allergènes - AMANDE-SOJA - Elaboré dans un atelier utilisant des produits à base d'arachide, de lait, de fruits à coque, et de gluten.
(c) FRANCIS MIOT Où trouver ce produit? Vente sur place à la boutique. Renseignements auprès du fabricant. Quand le trouver? Toute l'année Contact Boutique Francis Miot 46-48 rue Joffre 64000 PAU Tél: 05 59 27 69 51 Comment ne pas avoir la curiosité d'en savoir plus sur ce qui se cache derrière ce nom atypique. Ou trouver des coucougnettes pdf. Spécialité de Pau, cette sucrerie composée d'une amande grillée entourée de chocolat le tout enrobé de pâte d'amande aromatisée à la framboise, au gingembre et à l'armagnac, fait directement référence aux fréquentations sulfureuses d'Henri IV. Surnommé «Vert Galant» en raison de ses nombreuses maîtresses (les historiens lui en attribuent tout de même 57), Henri IV a donc été la source d'inspiration de Francis Miot, confiseur à Pau. Inventée en 1998, cette confiserie élue meilleur Bonbon de France en 1999 n'a pas fini de faire parler d'elle. Partager sur:
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