Voie Bleue - Halage De La Saône : Mâcon / Tournus - Bourgogne-Franche-Comté | Confiture De Pastèque Blanche Au Citron Caviar
La Bourgogne du sud est une terre propice au vélo. C'est ici que l'on a créé la première voie verte de France entre Givry et Cluny. Aujourd'hui, une superbe boucle cyclable est proposée de Chalon à Mâcon via la voie verte de la côte chalonnaise et retour par la voie bleue près de la Saône, de Mâcon à Chalon. Gastronomie, œnologie et patrimoine sont au rendez-vous de ce parcours à vélo facile et agréable. À faire en 3 ou 4 jours Aménagement de l'itinéraire Voie cyclable: 138, 81 km Petite route: 3, 43 km La Bourgogne du Sud à vélo vous permet de découvrir la Voie Verte Givry Cluny et la Voie Bleue. Un véritable terrain de jeu pour des séjours à vélo en famille. Jalonnement et état de l'itinéraire La Bourgogne du Sud est ouverte dans les deux sens du parcours mais il reste à parfaire la Voie Bleue entre Chalon et Tournus. Voie bleue tournus macon saône. Plus de 90% de voies vertes pour la Côte chalonnaise. Services et hébergements Accueil Vélo sur Le Tour de Bourgogne De nombreux hébergements (campings, hôtels, gîtes, chambres d'hôtes) Accueil Vélo se situent à moins de 5 km de l'itinéraire et vous garantissent des services de qualité comme un garage fermé pour votre vélo par exemple.
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Les hauts clochers de l'abbaye de Tournus derrière vous, l'itinéraire vélo de La Voie Bleue file en bord de Saône au rythme des pêcheurs et navigateurs. Vous êtes au pied des excellents vignobles du Mâconnais, une dégustation de Viré-Clessé, Montbellet ou Uchizy s'impose! Fleurville et son plan d'eau offre un bel espace de détente et de loisirs. Pour une halte plus culturelle et gastronomique, une liaison permet de rejoindre Pont-de-Vaux le long d'un canal. Le Sud de la Bourgogne entre voie verte et voie bleue. Aménagements de l'étape Voie cyclable: 14, 54 km L'itinéraire Parcours aménagé et balisé "Voie Bleue" de Tournus à Fleurville, en quasi intégralité sur le chemin de halage de la Saône (à l'exception du contournement ponctuel du plan d'eau de Fleurville). Liaison vers Pont-de-Vaux Après avoir traversé le pont de Fleurville, empruntez à droite au niveau de l'écluse le chemin de halage qui borde le canal pour rejoindre le port de plaisance au cœur de la petite ville commerçante de Pont-de-Vaux (à 3, 5 km). Parcours appréciable en famille, fréquenté uniquement par des véhicules de pêcheurs.
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Le dépliant est disponible auprès des offices de tourisme. Le départ de cette boucle balisée de 4 km se situe à l'entrée du village (près du caveau communal). Il traverse le bourg, le vignoble et offre de belles vues sur la plaine chalonnaise. 8 panneaux thématiques jalonnent le tracé. Savourez la Bresse bourguignonne à vélo! A télécharger gratuitement. Voie bleue : 106 kilomètres de quiétude en bord de Saône. La patrie de la volaille la plus récompensée au monde s'auréole d'autres AOC, hommages à la qualité de sa production de crème et de beurre. Autant dire que l'herbe a dans cette contrée des vertus particulières; on ne pédale pas sans bénéfice à la traverser. Sur Voies Vertes et sur Véloroutes, le parcours s'offre à tous, sans difficulté. S'alanguissant au pied des contreforts du Jura, la Bresse bourguignonne ondule faiblement, égayant l'itinéraire d'une campagne habillée de bocage et de champs, où courent les rivières, où miroitent les étangs (et folâtrent de ci de là de très fameux poulets). A Ouroux-sur-Saône, un sentier découverte vous décrypte ses richesses naturelles.
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Au bord de la riviere, avec... (01190) Pont-de-Vaux, 3715 D933A Parking pour mise à l'eau de petit bateau et zone de pêche. Veillez à vous garer pour... (01190) Pont-de-Vaux, port de fleurville Camping aux rives du soleil***. Très beau camping accueil très chaleureux. Les...
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Le revêtement, de 3m de large, est en bicouche ou enduit gravillonné, donc impraticable par les rollers. Sur les 7 premiers kilomètres en sortie de Mâcon c'est un enrobé lisse, parfait pour les rollers. Entre Fleurville et Tournus 2 passages sont resté en grave compactés pour la traversée d'une zone de captage et d'un passage privé. Depuis 2009, l'aménagement commence en plein centre de Mâcon. Il n' y a aucun jalonnement des directions, et des villages proches. Des panneaux PK (points kilométriques) sont posés. Voie bleue tournus maçon et maçonnerie. Plusieurs aires d'arrêts avec tables et bancs sont installées, mais aucun point d'eau, et aucune halte avec des toilettes. Le parcours Depuis le centre ville de Macon, place Lamartine, on rejoint le quai. La Voie Verte commence par une rampe en descente, et un encorbellement, passage sous le pont, réalisé en estacade sur la rivière. Ensuite la Voie Verte longe la Saône, puis au restaurant « Le Poisson d'Or », continue à gauche pour contourner le port de plaisance, et longe le parc, Elle se poursuit sur 2 Km sous des platanes, puis elle longe la Saône, ici large et imposante, avec de grandes péniches qui la sillonnent.
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Ajouter ensuite le sucre et mélanger. Laisser cuire 30 min de plus avant d'ajouter le jus de citron. Laisser cuire 20 min de plus. Pendant ce temps, préparer les pots de confiture en les lavant bien et en les faisant bouillir pour en éliminer toute bactérie. Bien laver les couvercles (neufs) aussi. Une fois la confiture cuite, la mixer et verser le mélange très chaud dans les pots encore très chauds aussi. Confiture de pastèque blanche au citron vert. Laisser un peu d'espace entre la confiture et le couvercle. Bien fermer et retourner. Laisser les pots de confiture refroidir à l'envers sur le plan de travail. Astuces pour réussir la confiture de peau de pastèque Pour lui donner un goût de pastèque, on peut y ajouter une ou deux tranches de pastèque. Cela apportera aussi de la couleur. Le mieux reste de stériliser les pots une fois la confiture à l'intérieur. Pour cela, fermer les pots et les submerger dans une marmite d'eau bouillante (il doit y avoir au moins 2cm d'eau au-dessus du couvercle). Laisser bouillir au moins 30 min. Sortir du feu et laisser refroidir.
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Sa chair est verte pâle avec des graines marron. - 3 kg de pastèque... Confiture de pastèque au citron - La cuisine de gigi de "La cuisine de gigi" et ses recettes de cuisine similaires - RecettesMania. Source: Nath' Chocolat Confiture de pastèque - Gateauxandco Pour bien démarrer la journée, une confiture au goût très doux de la pastèque! Pour 3 pots: 1 kg de chair de pastèque 500 g de sucre vanille liquide 2 g d'agar-agar Préparation: Déposer la chair de pastèque et le sucre dans une casserole ou une bassine... Source: Gateauxandco Confiture de pastèque et agrumes au rhum Tags: Dessert, Vinaigre, Alcool, Vanille, Boisson, Rhum, Petit déjeuner, Confiture, Pastèque, Fruit, Confit, Légume, Agrume Hummmm j'adore les confitures et vous?
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La recette Confiture de pastèque en image et facile à réaliser. Souvenir d'enfance avec cette confiture de pastèque que faisait ma grand-mère paternelle. Rien à voir avec les confitures de fruits traditionnelles. Temps de préparation 20 min Temps de cuisson 2 h Attente 12 h Temps total 14 h 20 min Portions 7 pots de confitures de 370 gr Les ingrédients 1 pastèque blanche à confiture d'environ 3 kg 500 700 gr de sucre fin par kilo de fruits 2 gousses de vanille 1 citron jaune La recette en image La veille au soir Partagez la pastèque en 2 dans la longueur puis coupez-la en quartiers. Avec un couteau pointu, retirez les pépins puis la peau en partant bien du ras de l'écorce. La peau est beaucoup moins épaisse que celle de la pastèque rouge. Taillez en cubes d'environ 4 cm. Confiture de « gigeri » (pastèque blanche). Pesez les fruits, la pastèque pesait 3 kg 500, j'ai obtenu un peu plus de 3 kg de fruits. Mettez les fruits dans une marmite à confiture si vous en avez (une marmite à fond épais fera l'affaire), ajoutez le sucre ( j'ai mis le sucre pour 3 kg de fruits soit, 2 kg 100).
Au final on obtient un liquide qui s'apparente à du miel et des fruits bien confits. Un véritable régal. Vous avez fait la recette? Confiture de pastèque blanche au citron caviar. Dites-nous comment c'était! D'autres recettes de cuisine que vous allez apprécier! Confitures maison Mon mari est un adepte des confitures. Il y a quelques années (pas mal d'années), … Confiture d'oignons Confiture d'oignons Une confiture d'oignons délicieuse en accompagnement du foie gras bien sûr, mais aussi…
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1 citron bio ( ou pas) 1 orange ( facultatif) 2 c à café de cannelle( facultatif) 6 gr d'agar agar (1 sachet et 1/2) ou alors on mettra du sucre spécial confiture Éplucher, épépiner et couper en dés la pastèque; les mettre dans le bol du thermomix ou la marmite tasser et ajouter le sucre. Ça passe. Au thermomix: Programmer 45 minutes vitesse 2 à 100 degrés. Au bout de 10 minutes rajouter le jus de citron dans le bol, ( l'orange et ou cannelle)puis, l'agar agar préalablement dilué dans 3 c à soupe d'eau comme sur la photo. Pendant 5 sec, augmenter la vitesse avec le gobelet surtout et un torchon dessus pour ne pas qu'il se soulève(!!!!! ) à 6. Baisser 1. 5 et finir la cuisson. Ecumer. A la fin Si vous souhaitez avoir une confiture sans morceau, remettez le gobelet et remettez 7 sec vitesse 6. Perso. Recette de Confiture de pastèque à l'orange. J'ai fait les deux. Pas mixé, mis en pot et gardé la moitié pour mixer complètement le reste. Je préfère mixée et c'est plus ferme. Pendant ce temps nettoyer les pots et leur couvercle à l'eau savonneuse et les ébouillanter 5 minutes.