Berger Belge : Caractère, Origine, Prix, Éducation Et Conseils: Gratin De Poireaux Et De Pommes De Terre Facile : Découvrez Les Recettes De Cuisine Actuelle
Histoire Caractère Melchior est un adorable jeune chien (6 mois) croisé berger belge et allemand. Hyper affectueux et démonstratif, c'est un bébé très sociable qui s'entend sans problème avec les autres chiens adore jouer, être câliné. Commentaire Identifié par puce électronique, vacciné, il possède un bilan de santé récent et détaillé établi par le vété devra être castré à l'âge requis. Tel 06 64 26 95 29 Contacter le refuge: Vous voulez envoyer un message à l'annonceur. Pour ce faire, il faut vous créer un compte. La création de compte est GRATUITE! Créez votre compte ou bien identifiez-vous
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L'attitude du corps révèle un caractère vif et alerte sans agressivité. Sa longue tête est fine mais sans exagération. Le front est assez plat avec un stop modéré, son museau est particulièrement ciselé. Son assurance se voit dans l'expression fière et attentive de ses yeux foncés de grandeur moyenne, étincelants et curieux. Les oreilles triangulaires sont attachées haut et restent bien raides et droites. Son cou musclé prolonge le corps puissant mais loin d'être lourd. Le queue est de longueur moyenne. Au repos, elle est portée pendante, et se soulève lorsque le chien est en action. Il existe quatre variétés de berger belge selon l'aspect de la robe. Le Groenendael est le berger belge à poils longs de couleur noir zain. Le Tervueren concerne les sujets à poils longs et fauves charbonnés de gris. Le Laekenois possède des poils durs de couleur fauve avec des traces de charbonné. Enfin, le Malinois a des poils courts de couleur fauve et charbonné, avec un masque noir au museau. Les poils sont toujours denses avec un sous-poils laineux qui le protège des intempéries.
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L a saison des courges est arrivée et tant mieux parce que j'adore le potiron et ses cousines…. Il y a telement de variétés qu'on peut l' incliner en plusieurs recettes que ça soit en entrée plat ou même dessert. Pour cette fois, je vous propose ces petits gratins légers et savoureux à la fois et qui sentent bien l'automne! Pour 4 personnes: 500 g de courges butternut (ou potiron) 250 g de viande hachée 200 g de pommes de terre 1 oignon 250g de champignons de Paris nettoyés 2 cuil. à s. de persil haché Muscade râpée 50 g de chapelure 50 + 20 g de beurre 5 c de lait chaud Préparation: Pelez, morcelez pommes de terre et butternut (ou portion); cuisez-les à la vapeur ou à l'autocuiseur. Passez-les au moulin à légumes. Ajoutez lait, 50 g de beurre morcelée, muscade, sel. Emincez, poêlez les oignons quelques minutes avec 20g de beurre, ajoutez la viande émiettée, remuez quelques minutes puis ajoutez les champignons émincés. Otez du feu, ajoutez le persil. Préchauffez le four à 200 °. Répartissez les champignons mélangés à la viande dans 4 petits plats à gratin.
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La chair doit se réduire en purée. A la fin, s'il reste du jus, le faire évaporer en ôtant le couvercle et en augmentant le feu. Assaisonner en sel et poivre, ajouter la noix de muscade râpée. Peler et hâcher les oignons et les gousses d'ail, découper la poitrine fumée en très petits lardons. Étape 5 Rincer le persil, l'égoutter et le ciseler très finement. Faire chauffer 40 g de beurre dans une poêle et faire fondre les oignons et l'ail hâché sans les faire colorer. Ajouter ensuite steack hâché et lardons, mélanger et laisser cuire 2 mn à feu moyen, ajouter le persil hâché, sel et poivre. Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7). Verser la préparation à la viande dans le fond d'un plat à gratin (inutile de le beurrer), recouvrir d'une couche de purée potiron (/pommes de terre). Egaliser la surface, saupoudrer de parmesan, répartir le beurre restant en noisettes. Enfourner 20 min environ pour faire gratiner. Servir très chaud dans le plat de cuisson. On peut remplacer les lardons par une saucisse découpée en petits morceaux.
Voilà un plat consistant idéal pour les amateurs de bœuf et de pommes de terre. Ce gratin riche en goût parfumé à l'origan plaira à toute la famille. sans gluten Imprimer Mémoriser Ingrédients Préparation Évaluations Plat principal Pour personnes Pourquoi ne puis-je pas choisir librement le nombre? Moins de risques et d'imprévus Pour 4, 8 ou 12 personnes? Dans nos recettes les quantités des ingrédients peuvent être automatiquement modifiées en changeant le nombre de personnes ou de pièces mais uniquement dans une proportion qui permet la réussite de la recette. pour 1 plat à gratin d'env. 2 l pour 2 plats à gratin d'env. 2 l pour 3 plats à gratin d'env. 2 l 800 g de pommes de terre riches en amidon 4 cs d'huile d'arachide 2 tomates, p. ex.