Z800 Noir Rouge Gold — Tourte À La Viande Hachée Et Pomme De Terre

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Saturday, 20 July 2024

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Écraser les pommes de terre cuites en purée avec la crème et la moitié du beurre. Assaisonner. Faire fondre le reste du beurre dans une sauteuse et faire revenir l'oignon et l'ail puis ajouter les lanières de chou. Laisser cuire 2-3 min si vous voulez conserver le croquant du chou ou alors poursuivre la cuisson en rajoutant un peu pour un chou plus fondant (ce que j'ai fait). Préchauffer le four, position gril. Incorporer la purée à cette préparation et disposer le tout sur les galettes de farce disposée sur la plaque du four, toujours en vous aidant d'un cercle à pâtisserie. Parsemer d'emmental râpé et faire dorer au four. Servir bien chaud. C'était vraiment super bon! Recette de Tourte viande hachée et pomme de terre. comme quoi, l'improvisation nous réserve parfois bien des surprises! Toutefois, la couche de viande est un peu trop fine et déséquilibre un peu le plat mais vraiment pour le goût, y a rien à dire, le chou se marie très bien avec la chair à saucisse. A refaire! 2007-03-17T07:31:00+01:00 Source: Quand Nad cuisine...

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Pâté chinois au boeuf haché et aux pois chiches (3 votes), (24) Plat facile 15 min 45 min Ingrédients: 6 grosses pommes de terre rouges (moi blanches) 250g (1/2 lb) de boeuf haché maigre 1 oignon rouge coupé finement (moi blanc) 1 boîte de lentilles... Recettes

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Ca c'est encore une recette que j'ai faites avec des restes et que je ne sais pas du tout la quantité des ingrédients mais si ca peut donner des idées. Et puis la prochaine fois que je la ferais je noterais les quantités. Ingrédients: 2 pâtes feuilletés viande hachés pommes de terre précuites à la vapeur ou à l'eau 1oignon ketchup Préparation: Faire revenir votre viande dans une poele avec un oignon coupé en morceau. Couper vos pommes de terre en petit dès. mettre votre pâte feuilleté dans votre moule à tarte. Y déposer votre viande puis vos pommes de terre et ensuite du ketchup mais vraiment comme sur la photo pas trop non plus sinon cela donne trop de gout. Recouvrir de votre deuxième pâte et bien la souder à la première. Personnellement avec les morceaux qui dépasser je me suis amuser à faire des formes qui ont amusé mes enfants. Tourte à la viande hachée et pomme de terre lake missouri. Faire un trou au centre pour que la vapeur s'évacue. Faire cuire à 180° pendant 45minutes enfin surveillé la cuisson pour que votre pâte soit croustillante et que les patates à l'intérieur soit fini de cuire.

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Ajouter les tranches de pommes de terres, et alterner avec des tranches de reblochon. Assaisonnez. Ensuite mettre votre viande hâchée. Assaissonnez. Recouvrir le tout, de votre deuxième pâte feuilletée. Bien souder les bords en humectant avec de l'eau. Faites un croisillon au centre, afin que la vapeur puisse s'échapper. Battre votre jaune d'oeuf avec un peu de lait. Et badigeonner votre tourte. Tourte à la viande hachée et pomme de terre missouri. Mettre au four pour 25 minutes à 190°. mots clés: tourte, viande hâchée, reblochon, pommes de terre, tomate, plat complet Published by MagJTCuisine - dans Plats

qui, je cite, « est traditionnellement servi pour la fête d'Halloween ». Bon pour Halloween, on repassera! mais je tiens là le moyen d'utiliser mon chou! Par ailleurs j'ai envie de servir mes hachis en portions individuelles…quelle idée! mais allons-y! Pour 4 personnes: 250 g de chair à saucisse (c'est tout ce qui me restait! ) 2 petits oignons émincés 1/2 échalote émincée 1 oeuf persil 1 grosse cs de farine 730 g de pommes de terre (soit 6 moyennes) à chair farineuse 20 cl de crème liquide 30 g de beurre 1 petite gousse d'ail écrasée 180 g de chou taillé en fines lanières emmental râpé sel, poivre Faire cuire les pommes de terre en robe des champs pendant 20 min à l'eau salée. Tourte à la viande hachée et pomme de terre real estate. Pendant ce temps, confectionner 4 galettes de farce: mélanger la chair à saucisse, 1/2 oignon, l'échalote, l'oeuf le persil, du sel et du poivre. Bien mélanger et ajouter la farine. Façonner 4 galettes à l'aide d'un cercle à pâtisserie et les faire cuire dans une poêle anti-adhésive sans matière grasse. Réserver.