Omelette Pomme De Terre, Lardons - La Popotte @ Lolo: Balance Poids Prix Avec Ticket Mettler Bdrive - Réf. Bdrive
La tortilla est une omelette composée de pommes de terre et d'oignons coupés en lamelles et cuits à l'huile d'olive. Pour ma petite touche personnelle,... Omelette pomme de terre lardons au four sur. Source: Les petits plats de Béa OMELETTE ESPAGNOLE AUX POMMES DE TERRE ET JAMBON (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31 Tags: Pomme de terre, Oeuf, Dessert, Pomme, Sel, Huile d'olives, Oignon, Olive, Huile, Thermomix, Jambon, Cookéo, Fromage, Fruit, Omelette, Robot Cuiseur, Légume, Rapé, Fruit jaune Ingrédients: 200 g d'oignons 100 g d'huile d'olive 400 g de pomme de terre 75 g de dés de jambon 100 g de fromage râpé 100 g d'eau 1/2 c à c de sel 6 oeufs 2 c à s d'huile d'olive Préparation: éplucher les pommes de terre et les couper en fines rondelles... Source: Thermominou Tortilla espagnole aux pommes de terre et lardons fumés Tags: Pomme de terre, Dessert, Pomme, Oignon, Buffet, Apéritif, Fruit, Tortilla, Lardon, Espagne, Lard, Omelette, Légume, Crudité, Fumé, Europe, Fruit jaune Tortilla espagnole aux pommes de terre et lardons fumés Une recette d'omelette espagnole aux pommes de terre qui change un peu des omelettes traditionnelles.
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Les pommes de terre sont cuites au four, évidées puis regarnies avec une purée aux lardons et au fromage. Ingrédients 4 personnes Matériel Préparation 1 Préchauffez le four à thermostat 7. 2 Lavez et brossez les pommes de terre. 3 Faites-les cuire au four (adapter le temps de cuisson suivant la grosseur des pommes de terre) emballées individuellement dans du papier aluminium. Pendant ce temps, faire revenir les lardons et les oignons émincés dans une poêle (anti-adhésive, ce qui évitera de rajouter de la matière grasse). 4 Lorsque les pommes de terre sont cuites, les sortir du four (sans se brûler), les couper au deux tiers dans le sens de la longueur et mettre leur chapeau de coté au chaud. 5 Evidez-les pommes de terre en les creusant avec soin et mettre la pulpe des pommes de terre dans un saladier. Omelette aux pommes de terre et aux lardons. 6 Ecrasez grossièrement à la fourchette puis y incorporer les lardons, les oignons et les deux tiers du fromage râpé, la crème fraiche, sel et poivre. 7 Remettre de cette préparation dans chaque pomme de terre généreusement.
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