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Lorsque l'on ouvre un bar, la liste du matériel nécessaire peut paraître longue. Mat'Al met son savoir-faire à votre disposition pour vous proposer des solutions d'agencement sur mesure et de matériel professionnel pour votre bar. En effet, votre succès dépend du choix du matériel professionnel de bar adéquat et du bon ordonnancement de votre établissement. Dans cet article, nous vous expliquons quels sont les éléments indispensables pour assurer un service performant et bien servir vos clients. Ne pas négliger l'agencement Avant même de commencer à choisir votre matériel de bar, il vous faut réfléchir à l'aménagement et l'agencement de votre établissement de restauration. Quel matériel choisir pour ouvrir un bar dans les meilleures conditions possibles ? - Mat'al. Cette étape fondamentale est la clé pour assurer un gain de temps et d'efficacité lors du service. Comme les équipements et l'agencement varient d'un établissement à l'autre, selon les contraintes de chacun, Mat'Al vous propose son savoir-faire et vous accompagne dans votre projet pour vous proposer des solutions sur-mesure.
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Les bars à salade ont le vent en poupe, et attirent de plus en plus de clients! Partout en France, ils répondent aux nouvelles attentes des consommateurs, qui prennent de plus en plus de repas hors domicile. Le secteur de la restauration rapide est en plein essor, avec un marché estimé à plus de 20 milliards d'euros, et 85 000 entreprises! Très impacté par la crise économique et financière de 2008, il s'est largement redressé, et affiche aujourd'hui des performances remarquables. Il est notamment tracté par de nombreux facteurs socio-démographiques favorables: 25% des repas sont pris hors-domicile, hausse du nomadisme alimentaire, report des dépenses de restauration traditionnelle vers la restauration rapide, etc. Matériel pour bar à salade de pommes de terre. D'après une étude du cabinet NPD Group « La restauration rapide est le seul contributeur en croissance en nombre de visites en France et domine le terrain de la restauration commerciale ». Mais le secteur est également traversé par un renouvellement des attentes des consommateurs, tant sur l'offre alimentaire que sur les modes de consommation.
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