Maison À Vendre À Blaye - Mousse Lactée Caramel Et Chocolat
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57. 58. 33. 74 - Fax: 05. 68. 95. 85 RCS 50816911700019-Titulaire de la carte professionnelle « transactions sur immeubles de fonds de commerce » n°33063-2593 délivrée par la préfecture dela Gironde garanti(e) par GALIAN sise 79 rue de la Boétie à Paris (75008) Sous le numéro 29948 pour un montant de 120. 000€ au titre de son activité de transactions sur immeubles de fonds de commerce sans réception de fonds (article 55 du décret du 20 juillet 1972
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Un second habitat indépendant comprenant deux pièces sur environ 25 m². Un double garage attenant à l'habitation principale (isolé, portes automatiques). Jardin paysagé entièrement clos, des terrasses en bois, une piscine au sel, une paillote/bar et un boulodrome. Lensemble sur une contenance de 1291 m². Exceptionnelle villa est située dans le cur du vignoble des côtes de Bourg, dans un petit lotissement en toute tranquillité, proche de toutes les commodités sont à 5 minutes, à 20 minutes de la gare de ST ANDRE DE CUBZAC!. Honoraires de 25 000 TTC inclus (soit 4, 8%) Lotissement Ce bien est soumis au statut de lotissement comprenant 10 lots. -Une belle pièce de vie formant un L, cuisine ouverte/séjour/salle à manger avec une vue sur la piscine. -Une cuisine équipée avec ilot pour les repas (hotte et lave-vaisselle) -Une buanderie équipée -Un double garage de 29 m² avec portes automatiques. -Un portail d'entrée motorisé avec visiophone. -Domotique avec système de surveillance -Une dépendance indépendante d'environ 25 m² composée de 2 pièces.
Former un cercle de 14 cm de diamètre sur un tapis silicone. Pour la mousse lactée caramel Ingrédients: Sucre semoule 26 gr. Crème liquide entière(1) 52 gr. Jaune d'oeuf 35 gr. Chocolat au lait 92 gr. Gélatine or 1. 6 gr. Crème liquide entière(2) 190 gr. Caraméliser le sucre semoule et le décuire avec la crème liquide tiédie. Verser sur le jaune et mélanger au fouet. LA LAITIERE Mousse au caramel beurre salé 4x59g pas cher à prix Auchan. Remettre dans la casserole et cuire jusqu'à 82°C, verser sur le chocolat fondu et ajouter la gélatine ramollie et essorée. Emulsionner le tout. A 40°C incorporer la fleur de sel et la crème liquide(2) montée. Réserver pour le montage. Pour le montage de l'entremet Chemiser le fond du cercle inox de film alimentaire et le déposer sur une plaque à pâtisserie. Placer à l'intérieur sur les bords une bande de rhodoïd Pocher une couche de mousse chocolat à l'intérieur et faire remonter la mousse sur les bords. Descendre l'insert congelé et appuyer légèrement dessus. Garnir à nouveau d'une couche de mousse jusqu'à 5 mm du bord et fermer par le disque de croustillant.
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Il est important de la rajouter dans la préparation chaude afin qu'elle puisse se dissoudre entièrement. Bien mélanger jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. 44 Verser cette préparation encore chaude sur le Gianduja Plaisir lait et la couverture noir Ocoa. 45 Laisser pauser quelques secondes le temps que les chocolats fondent avec la chaleur de la préparation liquide qui vient d'être ajoutée. Mélanger... 46.. un fouet de manière à mélanger tous les éléments. 47 Et terminer avec un mixeur plongeant type Bamix, de façon à bien homogénéiser la préparation... 48.. retirer le maximum de bulles d'air. 49 Y incorporer une cuillère à soupe de colorant en poudre métallisé or. Mousse lactée caramel mou. La quantité de colorant dépendra de l'aspect métallisé que l'on veut obtenir. 50 Continuer à mixer avec le mixeur plongeant afin de bien incorporer la poudre d'or... 51.. 'à l'obtention d'un mélange homogène, d'aspect légèrement métallisé. 52 Sortir le lingot du congélateur, celui-ci doit être gelé à coeur (soit -21°C).