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Tuesday, 2 July 2024

L'attiéké est un mets traditionnel de première ligne en Côte d'Ivoire, en Afrique de l'Ouest. Constitué de manioc, il est généralement accompagné de poisson, de viande, de poulet et d'une petite salade de crudités. Ci-dessous, trois astuces proposées pour réussir la préparation de ce mets qui fait la fierté de la cuisine africaine. Attiéké * 500g d'attiéké Arrosez l'attiéké d'un petit peu d'eau (vous pouvez au préalable écraser grossièrement la boule d'attiéké). Ensuite passez l'attiéké 3 minutes au micro-ondes. Égrainez à l'aide d'une fourchette, puis assaisonnez de sel et d'un filet d'huile végétale. Mélangez. Poisson * 2 daurades vidées, écaillées et nettoyées. Salade de crudités thermomix 3. Faites des incisions sur les 2 faces puis assaisonnez de sel et poivre. Ensuite pilez 1 oignon, 4 gousses d'ail, une poignée de persil et 8 graines d'Akpi. Appliquez la marinade sur la surface, dans les entailles et à l'intérieur des poissons. Laissez mariner une nuit au frigo. Le lendemain faîtes frire les poissons dans l'huile végétale.

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5 min Facile Salade de carottes Thermomix 0 commentaire La salade de carottes Thermomix est, sans aucun doute, l'une des recettes de crudités les plus simples à réaliser avec votre super robot! Râpez les carottes, en 5 secondes, et utilisez le mode sens inverse pour l'assaisonner avec une délicieuse vinaigrette maison. Votre Thermomix va vous faire adorer les carottes râpées… 500 g de carottes 2 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à soupe de vinaigre balsamique blanc (ou traditionnel) 1 pincée de fleur de sel poivre au moulin 1 poignée de ciboulette ou de persil frais (facultatif) 1. Si vous choisissez d'utiliser des herbes fraîches: ciboulette ou persil, mettez-les dans le bol du Thermomix. Hachez 5 sec, vitesse 5. Raclez les parois du bol avec la spatule. 2. Les recettes de Gisèle Mbeku, l’attiéké au poisson - REPUBLIQUE DU JAPAP. Épluchez les carottes et lavez-les. Coupez-les en tronçons et mettez-les dans le bol du Thermomix. Raclez les parois du bol avec la spatule. 3. Versez le vinaigre, l'huile, le sel et le poivre. Remuez en sens inverse 15 sec, vitesse 2.

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Ingrédients Collection(s) Recettes alternatives Niveau facile Temps de préparation 10min Temps total 10min Nombre de portions 4 portions 500 g de fruits et légumes, variés (50 g de céleri, 100 g de betterave, 250 g de carottes, 100 g de pomme par ex. ), coupés en morceaux 20 g d'huile végétale g de vinaigre ou g de jus de citron 1 c. à café de sel, selon les goûts c. à café de sel aux herbes, selon les goûts 2 pincées de poivre noir, moulu, selon les goûts ½ c. Salade de crudités thermomix un. à café de sucre en poudre (optionnel) c. à café de miel (optionnel) Infos nut. par 1 portion Calories 410 kJ / 98 kcal Protides 1 g Glucides 11 g Lipides 5 g Fibre 4 g

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S'il est vrai que la sauce Ketchup fait un peu figure de vétéran comparé aux sauces plus actuelles telles que la sauce Ranch, elle reste tout de même un des produits phares de notre alimentation. Du reste, mieux vaut qu'il n'en manque pas au sein de tout bon frigo, si l'on ne veut pas voir se déclarer une émeute familiale! Salade de crudités thermomix. Car le Ketchup, tout le monde aime pouvoir y tremper ses frites, son bout de viande grillée, ou encore son poisson pané! Et pour les véritables amateurs de cette sauce rouge aigre-douce, il faut savoir que composer soi-même son propre Ketchup, à l'instar d'une bonne mayonnaise maison, est d'une rare simplicité! Les ingrédients 60 ml d'eau tiède 45 gr de sucre en poudre 1 cuillère à café d'oignon déshydraté 1 cuillère à café d'ail en poudre 200 gr de double concentré de tomate 2 cuillères à soupe de vinaigre 1 cuillère à soupe de moutarde 1 cuillère à café de mélange 4 épices en poudre 1 cuillère à soupe de Worcestershire sauce (optionnel) La recette @auborddelassiette Ketchup Ultime Maison 🍟🥇🍅 #recette #ketchup #cuisine #tiktokacademie ♬ Fake – The Tech Thieves Versez l'eau dans une petite casserole et mélangez-y votre sucre en poudre.

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