Yaourt À Boire Chocolat Multidelice: Gites Avec Piscine Vendée
Passez votre chemin -mais revenez très vite- si vous n'avez pas de yaourtière multidélices! cette recette n'est réalisable qu'avec elle… Rapide de réalisation et pratique pour les enfants… peut varier les parfums en fonction de ses envies… Il est idéal à emporter et pafait pour le petit déjeuner et/ou le goûter! YAOURT A BOIRE à la yaourtière Multi délices pour 6 pots/petites bouteilles 1 litre de lait demi écrémé 1 sachet de ferment Alsa ou un yaourt nature bio 2 cuil. à soupe de sucre cassonade (facultatif) Parfum: sirop au choix ou coulis de fruits Dans un grand pichet ou un saladier, mettre le lait et le ferment (ou le yaourt) Bien mélanger. Ajouter le sucre si nécessaire et mélanger. Laisser quelques minutes pour que le sucre puisse fondre. Multidélice yaourtières (sucré, salé) - Les gourmandises de kiki. 2 possibilités: solution 1: remplir les bouteilles et les faire nature, chacun ajoutera avant consommation le parfum de son choix. solution 2: ajouter le parfum au fond de chaque bouteille et compléter avec la préparation, les différents parfums de yaourt à boire seront déjà prêt à consommer.
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Cette recette n'a rien de compliqué. Elle se conjugue à tous les parfums, mais comme mes enfants sont choco-addict comme moi, je vous propose la version que je fais le plus souvent: les yaourts à boire au chocolat. Je pense que vous l'aurez compris, je suis une adepte du fait-maison. C'est donc tout naturellement que je prépare régulièrement des yaourts à boire à mes enfants. ▢ 1000 ml Lait entier ▢ 1 Yaourt ou 1 sachet de ferments lactiques ▢ 9 c. à soupe Chocolat en poudre type Nesquik® Dans un récipient, diluer le yaourt ou le sachet de ferments lactiques dans un peu de lait. Ajouter le restant de lait. Bien mélanger. Ajouter enfin le chocolat en poudre, et mélanger une nouvelle fois. Répartir dans les petites bouteilles de yaourts. Mettre dans la Multidélices et programmer 6 à 7 h en fonction de la consistance souhaitée (si vous préférez les yaourts plus épais, 7 h) sur le mode "Yaourts". Yaourts à boire au chocolat ou à la rose - multidélices !!!!! - Recette Ptitchef. Laisser refroidir avant de mettre au réfrigérateur. Dites-nous ce que vous en avez pensé!
Les coulis de fruits sont très bien aussi! Attention: les ingrédients d'un coulis à l'autre varient, trouver les coulis les plus simples possible avec fruits et sucre et n'ajouter pas ou peu de sucre en plus dans les yaourts! Le miel, le sirop d'érable iront aussi très bien pour parfumer et sucrer vos yaourts à boire! Lait: lait entier, lait demi écrémé, lait de chèvre (ce sera plus liquide), laits végétaux: lait de soja. le lait d'amande fonctionne mais il faut mettre moitié lait d'amande moitié lait de soja ou lait de vache 11 Commentaires Emmanuelle 16 janvier 2016 at 14 h 41 min Bonjour, merci pour l'astuce! Quand vous parlez de lancer le programme sans couvercle, il s'agit du couvercle de la yaourtière ou des pots? andreo2 Bonjour, dès que le cycle est fini il faut mettre les yaourts au frigo ou cela peut attendre? Yaourt à boire chocolat multi delice 2. si on le lance la nuit? merci pascal bjr je voudrais faire des yaourts a boire avec le alpro vanille comment procédés merci pour vos réponses Aurelie Bonsoir, J'aimerais savoir quelles bouteilles en plastique peut-on mettre dans la yaourtiere?
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Il vous suffit de les ajouter à votre mélange (cuillère à soupe par cuillère à soupe), jusqu'à obtenir le goût qui vous convienne. Quelques petits conseils: Il est préférable de mélanger des ingrédients qui sont tous à la même température (température ambiante idéalement). Pensez donc à sortir les ingrédients un peu avant de réaliser vos yaourts. Il est déconseillé de mettre des morceaux de fruits frais directement dans votre préparation, car certains peuvent empêcher le yaourt de prendre (à cause de leur acidité). Yaourt à boire chocolat multi delice -. Si vous n'avez pas de yaourtière, vous pouvez également réaliser les yaourts dans votre four en mode étuve (40°). Par contre, une fois que vous les avez placés, il ne faut plus ouvrir le four afin de maintenir une temperature la température fluctue trop (par exemple en sortant les yaourts de l'étuve), le processus chimique est retardé, arrêté, relancé… et cela nuit au résultat final. Une chose est sûre, une fois qu'on a goûté les yaourts « maison », on ne peut plus s'en passer!
Répartir votre préparation dans les gourdes de yaourts à boire, je ne les remplis pas à fond car les gourdes sont assez grandes et il faut de l'espace pour bien remuer. Disposer vos gourdes dans la yaourtière sans les couvercles. Mettre de l'eau dans la cuve et lancer le programme P1 « programme express sur la Multidélices express » pour 3h de cuisson avec le torchon sur la multidélices. Si vous avez le modèle classique à 3 programmes, mettez en P1 pendant 6h. Une fois la cuisson terminée, refermer vos gourdes et bien mélanger vos yaourts. Ils vont épaissir un peu au frigo. Avant dégustation bien secouer sinon la pulpe elle reste en bas, pardooonnnn je m'égare lolll!!! Yaourt à boire chocolat multi delice 4. Bon appétit....
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Tout simplement, grâce à une cuisson vapeur, vos desserts seront plus moelleux, et fondants en bouche De plus, l'arôme de produits sera plus puissant. Petits pots de crème lait chocolat Une douceur lactée au chocolat très facile à réaliser, il faut juste avoir un peu de patience pour les déguster bien frais. Et la petite dernière, Crèmes ultra légères aux cranberries Ingrédients 500 ml de lait écrémé 4 œufs entier 100 g de cranberries 35 g de sucre de canne non raffiné Préparation Faire chauffer le lait dans une casserole mais attention il ne doit pas bouillir. Yaourts « maison » (faits avec la yaourtière Seb Multi-délices). Pendant ce temps, dans un saladier, ou le bol du cooking chef gourmet, accompagné du fouet ballon, battre les œufs avec le sucre puis verser le lait tiède petit à petit jusqu'à l'obtention d'un liquide bien homogène.
Un lait à 20°C permet une meilleure dissolution. La poudre de lait écrémé permet d'augmenter le taux de protéines sans augmnter le taux de matières grasses et d'obtenir ainsi des yaourts plus ferme. 2ème étape: Après le temps de repos du lait, mélanger à nouveau avant de remplir les pots. Si vous voulez obtenir des yaourts sur lit de fruits, déposez 2 cuillères à soupe de confiture dans le fond des pots avant de les remplir délicatement en versant le lait le long de la paroi. Ranger les pots dans le support de la yaourtière. Fermer avec le couvercle de l'appareil. Etape 3: Lancer le programme 1 "yaourt" pour 9 heures (sans eau). Etape 4: Après l'arrêt de la machine, (un bip retentit), laisser encore vos pots 1 à 2 heures à l'intérieur afin qu'ils refroidissent tout doucement. Fermer chaque pot par un couvercle puis placer au réfrigérateur. Vos yaourts pourront être dégustés dans une douzaine d'heures mais ils seront bien meilleurs le lendemain! Trucs et Astuces: - Choix des ferments: j'en ai testé plusieurs et j'utilise de préférence les ferments ALSA qui se conservent à température ambiante.
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