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Elle est aussi très friande des régimes traditionnels comme le régime d'Okinawa ou le régime méditerranéen. Le régime crétois et la naturopathie est un excellent exemple de ce qui convient à notre discipline. Dans certains cas et de façon encadré, sur un laps de temps bien défini, la naturopathie et le régime dissocié pourront être abordés avec des résultats rapides et surprenants! Plutôt à tendance végétarienne, proche du fameux « flexitarien », ces régimes se basent surtout sur la qualité des produits et de leur cuisson. En réalité et vous l'avez compris en naturopathie, il ne s'agit pas d'un véritable « régime », ponctuel, drastique et difficile. Régime dissocié : alimentation, nutrition, avis | LaNutrition.fr. Mais d'un rééquilibrage alimentaire sur le long terme. Concernant la perte de poids, elle doit être lente, durable et progressive pour un réel bénéfice long terme et sans effet yoyo ni phase de stabilisation. Naturopathe à Annecy, j'aide les personnes a retrouver une bonne hygiène de vie, plus particulièrement dans leurs changements alimentaires.
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Mais Shelton a inventé une classification des aliments (qui n'a jamais été scientifiquement justifiée) et qui aboutit à des combinaisons abominablement compliquées. Les aliments riches en protéines se combinent avec les légumes et jamais avec des féculents. Ceux-ci se combinent avec les légumes. Les fruits ne se combinent qu'avec d'autres fruits, sauf le melon qui doit toujours être consommé seul. Mais le citron peut aller avec des protéines (c'est très bien pour le poisson! ). Néanmoins si les fruits neutres peuvent se consommer avec des fruits acides et des fruits sucrés, ces derniers ne se consomment pas ensemble. Quant au lait et aux produits laitiers, ils doivent toujours se consommer seuls, jamais avec un autre aliment. Régime dissocié naturopathe.fr. Bizarrement, Shelton recommande de ne pas en manger alors qu'ils sont prévus par ailleurs pour le petit-déjeuner. Le temps compte également dans le régime dissocié Shelton. On doit attendre 4 heures après un repas de protéines pour consommer des fruits ou des féculents et vice versa.
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Qu'en dit la recherche? Il n'y a pas ou peu d'études concernant ce type de régime (pour preuve: la pauvreté de la bibliographie qui vous est proposée). La théorie selon laquelle le système digestif ne peut traiter convenablement protéines et glucides à la fois ne repose sur aucun fondement scientifique. Si les régimes dissociés conduisent à une perte de poids, c'est qu'ils entraînent une prise alimentaire moins importante. Des chercheurs suisses ont comparé les effets d'un régime dissocié sur la perte de poids à ceux d'un régime équilibré chez des personnes obèses. Régime dissocié naturopathe.com. Il s'avère que pour apport énergétique égal, les deux types de régimes ont abouti à des pertes de poids similaires. Une preuve s'il en fallait encore que la dissociation des aliments n'aide pas à perdre du poids. Un précepte du Dr Hay reste cependant à souligner car son intérêt a été confirmé depuis par de nombreuses études: « il faut privilégier les céréales complètes et éviter les aliments raffinés ». Les derniers travaux sur l'index glycémique (IG) montrent en effet que la consommation de céréales complètes et d'aliments à base de farines complètes réduit le risque de diabète de type II.
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Pour eux, l'insuline n'est sécrétée qu'en présence de glucides ou de féculents, mais c'est faux! Lorsque l'on consomme de la protéine l'insuline est également sécrétée! Par ailleurs, ils partent du principe que si l'on ne mange que protéines + légumes, il n'y aura pas de glucides associés à la protéine, ce qui engendrera cette faible sécrétion d'insuline. Pour eux, en cas d'absence de sucres lents de type féculents au cours d'un repas, la sécrétion d'insuline sera trop faible et la pénétration cellulaire des acides aminés, des sucres et des graisses sera, du coup, elle aussi, réduite. Mais c'est doublement faux, car dans le brocoli, les épinards, la carotte, la tomate, etc. il y a également des glucides! Ils expliquent que le pancréas va alors sécréter en grande quantité du glucagon (une hormone hyperglycémiante) antagoniste à l'insuline (hormone hypoglycémiante). L’alimentation dissociée | Naturopathe et Iridologue à Paris. Au contact du glucagon, le foie va transformer les lipides et les protéines en glucose grâce au processus de néoglucogenèse.
Pourquoi? l'amidon présent dans les céréales, demande un pH relativement basique dans l'estomac, pour être digéré, de l'ordre de 5, 5. Tandis que la protéine demande un pH très acide dans l'estomac pour être digéré, 2, 5 environ. Ainsi, mélanger un aliment qui demande un pH à 2, 5 pour être digéré avec un amidon qui nécessite un pH à 5, 5 déclenchera une réponse d'un pH moyen de l'estomac (vers 4) qui fera que ni l'un ni l'autre ne sera correctement digéré. Les amidons vont alors fermenter et les protéines se putréfier. Règle numéro 3 Combiner les protéines avec des légumes verts uniquement, selon le même principe décrit ci-dessus. Règle numéro 4 Le miel est un aliment qui se consomme seul ou dans une tisane. Il peut être compatible également avec les fruits, ou quelques produits laitiers. Régime dissocié naturopathie. Règle numéro 5 Les crudités se mangent au début des repas. Si vous n'avez pas de troubles digestifs, que vous êtes un grand sportif, ou que vous êtes quelqu'un d'actif, vous n'êtes pas obligé d'opter pour cette forme stricte du régime associé.
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