Feuilleté Aux Courgettes Et Jambon - Ww - Plat Et Recette – Appartement Rez De Chaussée Avec Jardin Des Plantes

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Sunday, 25 August 2024

Icone flèche 45min Facile Bon marché Par Nounoune25 du blog Sur la table de Nounoune... Un feuilleté aux saveurs exquises, parfait pour les beaux jours... Ingrédients 4 personnes 4 petites feuilles de céleri 1 huile 1 jaune d'oeuf 1 oignon rouge 1 courgette 8 tranches de bacon fumé 2 boules de billes de mozzarella 1 tomate 4 carrés de pâtes feuilletées Préparation Préparation: 15min Cuisson: 30min 1 Préchauffer le four à 200°. 2 Laver la courgette et la couper en fines lamelles. Emincer l'oignon rouge. Faire revenir dans un peu d'huile les courgettes et l'oignon. 3 Une fois les légumes cuits, préparer les feuilletés. Déposer au centre de chaque carré de pâte une tranche de bacon. 4 Déposer 2 à 3 petits morceaux de mozzarella. Déposer 2 petites tranches de tomates. Recouvrir d'une tranche de bacon. Feuilleté courgettes-jambon cru-mozzarella - Les recettes de cuisine d'Annie. 5 Recouvrir le bacon du mélange courgettes, oignon. Déposer des fines tranches de céleri perpétuel ciselé. 6 Refermer les feuilletés en rabattant les 4 côtés de la pâte sur le dessus. Avec un pinceau, mettre du jaune d'oeuf sur la pâte feuilletée.

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Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 20 mn 30 mn 50 mn 1 Laver les courgettes, les couper en rondelles sans les peler. Peler et émincer les échalotes. 2 Dans une sauteuse, faire chauffer l'huile, y blondir les échalotes. Ajouter les courgettes, saler et poivrer puis laisser cuire 10 minutes à feu moyen. Laisser refroidir les légumes. Courgette jambon mozzarella : nos délicieuses recettes de courgette jambon mozzarella. 3 Dérouler la pâte feuilletée, la déposer sur une plaque à pâtisserie légèrement farinée. Badigeonner de moutarde. 4 Y déposer 4 tranches de jambon, saupoudrer 100 g de comté râpé puis mettre les courgettes. Remettre 4 tranches de jambon, 100 g de fromage, couvrir avec le 2nd rouleaux de pâte feuilletée. Bien souder les bords. 5 Badigeonner le dessus du feuilleté de jaune d'oeuf. Cuire à four moyen 30 minutes environ. Pour finir Déguster chaud ou tiède, avec une sauce à la crème ou bien nature.

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Ingrédients pour 400 g Pâte feuilletée 3 Courgettes 250 g Jambon cuit (dans le talon) 80 g Beurre 1 cuil. à soupe Farine 40 cl Lait 0, 5 Tablette de bouillon de poule 100 g Crème fraîche 1 Jaune d'oeuf 0, 5 Bouquet de ciboulette Muscade Sel Poivre Étapes de préparation Rincez les courgettes et éliminez les extrémités. Coupez-les en quatre dans la longueur. Otez le coeur plein de pépins puis détaillez la chair en petits dés. Mettez-les dans une passoire à pied, saupoudrez-les de sel et faites-les dégorger 30 min. Pendant ce temps, préparez une béchamel: faites fondre 30 g de beurre dans une casserole à fond épais puis versez-y la farine. Laissez cuire 2 min, en mélangeant, sans faire roussir. Feuilleté courgette mozzarella jambon substitute. Salez et poivrez. Versez le lait petit à petit dans la casserole, sans cesser de tourner, puis délayez-y la 1/2 tablette de bouillon. Assaisonnez de muscade râpée et laissez cuire pendant 10 min. Ajoutez alors la crème fraîche et rectifiez l'assaisonnement en sel. Rincez les dés de courgettes, épongez-les puis faites-les sauter dans le reste de beurre chaud, avec le jambon, également coupé en petits dés, pendant 6 à 8 min.

Le Feuilleté de courgettes à la mozzarella et au jambon est un délicieux rustique et savoureux à servir en apéritif ou en plat principal. Pâte feuilletée croquante et la garniture riche et filandreuse rendent ce Délice vraiment appétissant et adapté à de nombreuses occasions. Il a fière allure et est très facile à faire, en plus d'être facilement adapté à ce dont vous disposez à la maison. Dégustez cet onctueux feuilleté de courgettes pour un apéritif ou comme plat principal. Cette préparation demeure très simple et rapide. De plus, les ingrédients sont bon marché et faciles à dénicher. Cette recette est également très pratique pour faire manger des légumes à vos enfants. Savourez-le chaud pour garder toute sa saveur! De cette façon, vous profiterez de son cœur filandreux et délicieux. Régalez-vous. Recette Feuilleté de courgettes à la mozzarella et au jambon: Préparation: 15 minutes Cuisson: 25 minutes Portion: 1 rouleau Calories: 347 Kcal Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée rectangulaire 100 g de jambon cuit 1 courgette 100 g de mozzarella Q. Feuilleté courgette mozzarella jambon appetizer. s. de graines de sésame Huile d'olive Préparation: Comment préparer le Feuilleté de courgettes à la mozzarella et au jambon Commencer par peler, laver et découper en rondelles les courgettes.

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