Tourte Au Munster Facile De – Pieces Tracteur Volvo Bm 400

Un p'tit bout d'Alsace dans l'assiette, ça vous dit? Cette recette de tourte au Munster est un grand classique des fermes-auberges de la région. Une tourte alsacienne facile à préparer... et qui ne manque pas de caractère! Ingrédients Pour 6 personnes Munster: 1 Pommes de terre (chair ferme): 500 g Pâte feuilletée: 2 rouleaux Crème fraîche: 20 cl Œufs: 5 (4 + 1 jaune) Sel et poivre: 1 pincée Jusqu'à 90 € de réduction par an pour ajouter du fromage dans votre assiette Préparation 1 Préchauffer le four à 180°C. 2 Faire cuire à la vapeur les pommes de terre épluchées et coupées en rondelles. 3 Couper le munster en lamelles. Dans un récipient, mélanger les œufs et la crème fraîche. 4 Saler et poivrer. 5 Etaler l'une des pâtes feuilletées dans un moule. 6 Dresser une couche de pommes de terre. 7 Verser la préparation dessus. Tourte au munster facile du dictionnaire. 8 Mettre une deuxième et dernière couche de pommes de terre. 9 Disposer les lamelles de Munster sur la tarte. 10 Recouvrir la tourte avec la deuxième pâte feuilletée, en soudant les rebords.

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Enfournez pendant 15 min jusqu'à une belle coloration uniforme, baissez ensuite la température th. 6 (180°C), couvrez (si nécessaire) la tourte de papier aluminium afin qu'elle ne brunisse pas trop, laissez cuire pendant 50 min. 11. Aprés 30 min de cuisson, badigeonnez la pâte à l'oeuf. Servez trés chaud avec une salade verte. Astuces Pour cette recette de Tourte de la vallée de Munster, vous pouvez compter 1 h 30 min de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tourtes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Tourte de munster au vin blanc : recette de Tourte de munster au vin blanc. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l'utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service.

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0 personnes aiment cette recette. Et vous? 30min 45min 0min 6 p Facile 1. 08€/p Un peu lourd mais excellent! ajouter à mon cahier Ingrédients 500 g de pâte brisée 1 pâte feuilletée 200 g de lard paysan (ou lardons fumés) 3 oignons, moyens 1 grand munster 4 pommes de terre persil sel et poivre 1 jaune d'oeuf Préparation 1 Epluchez les pommes de terre et les cuire. 2 Dans un moule, étalez la pâte brisée en laissant dépasser 2 cm. 3 Faites blondir les oignons hachés et mettez-les sur la pâte brisée. 4 Coupez des morceaux de munster et éparpillez-les au dessus des oignons. 5 Saupoudrez de lard (ou lardons) et finissez avec les pommes de terre. 6 Assaisonnez avec le sel, le poivre et le persil. La Tourte Au Munster - Envie De Bien Manger. 7 Mettez la pâte feuilletée au dessus en fermant bien hermétiquement les bords des deux pâtes. 8 Faites un petit trou au milieu pour que l'air puisse sortir en cuisant. 9 Badigeonnez de jaune d'oeuf. 10 Mettez au four à 200 °C pendant 45 min. Habsheim 68440 Ses recettes Pfluta Ajouter à mes favovis!

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