Soupe De Petit Pois | Recette Riche En Protéines — Tenue Moto Cross Junior Pas Cher À Paris

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Monday, 29 July 2024

soupe de petits pois au lait de coco au thermomix - keziah s'amuse! | Lait de coco, Soupe petit pois, Thermomix

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A Excellente recette! J ai juste doublé le temps de cuisson des lardons car pas assez cuits à mon goût et mis presque deux fois plus d oignons. Tout le monde s est régalè! J J'adore!!! 😁 En lisant les commentaires j'ai rallongé le velouté à la fin avec du lait Très bon velouté au bon goût de petit pois. Je n'ai pas mis de lardons pour alléger la recette mais c'était tout de même très bon. Je pense qu'on peut facilement doubler les proportions. D Top comme d'habitude 😉 J ai rajouté de l eau à la dernière étape pour une consistance plus liquide 😉 Excellente L Très bon. Texture parfaite. Testé et validé. J ai remplacé les lardons par des saucisses fumés que j ai préalablement mixer. Un délice

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servez dans des bols avec un filet d'huile d'olive et quelques herbes fraîches. L'astuce Recette extraite de l'ouvrage d'Anna Jones « A Modern Way to Cook. La cuisine végétale en 150 recettes rapides, inventives et pleines de saveurs » (éd. Ulmer).

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On n'y pense pas souvent mais les petits pois peuvent être aussi utilisés pour faire d'excellents veloutés. Très douce et goûteuse, facile à réaliser parce qu'elle met en oeuvre au final peu d'ingrédients, ce serait vraiment criminel de consommer de la soupe industrielle! Astuce Pour la déco vous pouvez mettre quelques petits pois de coté et les déposer plus tard sur la soupe avec une feuille de menthe et les lardons. Afficher la recette comme sur mon Thermomix Mettre 10 grammes de beurre et 150 grammes de lardons fumés dans le Thermomix. Cuire 8 min / 110°C / / vitesse 1 sans le gobelet doseur. Réserver les lardons et garder la matière grasse dans le bol du Thermomix. Ajouter 100 grammes d'oignons et 1 gousse d'ail dans le Thermomix. Mélanger 5 sec / vitesse 5. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule. Rissoler 4 min / 120°C / vitesse 2. Ajouter 500 grammes de petits pois vert surgelés, 350 grammes d'eau, 1 cube de bouillon de légumes, 1 pincée de sel (à ajuster en fonction des goûts) et 1 pincée de poivre (à ajuster en fonction des goûts) dans le Thermomix.

Si vous souhaitez une texture plus épaisse, rien ne vous interdit d'ajouter une pomme de terre cuite vapeur avant de mixer (cuite vapeur pour éviter que la cuisson ne soit trop longue à même l'eau! ) Cette soupe est douce, légèrement sucrée et très réconfortante quand il fait froid dehors. La recette est plutôt simple, la cuisson rapide, et le résultat original, alors ça vaut bien d'oublier sa brique liebig en allant faire ses courses? 😉 Bon dimanche à vous mes marmottes! Délia ♥

Alors que les légumes sont surgelés directement après cueillette et conservent donc toutes leurs qualités. A bien distinguer de la congélation, car si la surgélation garde intacte toutes les liaisons présentes dans la nourriture, la congélation change l'agencement de ces dernières et c'est pour ça qu'on assiste souvent à des rejets d'eau et un changement de texture, aspect … Velouté petits pois et coco Temps de préparation 10 min Temps de cuisson 3 min Temps total 13 min Type de plat: Plat principal Portions: 2 personnes 500 g petits pois quantité suffisanten eau 1 brique crème de coco 1 pincée sel, poivre et coriandre moulue Prenez une petite casserole. Versez dedans vos petits pois et recouvrez d'eau. Laissez bouillir 3 minutes et retirez du feu, puis transvasez dans un récipient froid (pour ne pas faire fondre votre mixeur!! ) Mixez longuement pour avoir un résultat lisse et sans restes de peau. Ajoutez votre assaisonnement et une bonne cuillère à soupe de crème de coco. Servez sans attendre et dégustez.

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Publié le 19 août 2017 par doccas-voiture >>>> Voici la sélection d'équipement motocross pour vous <<<< Tenue cross pas cher Source google image: Laisser un commentaire Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Commentaire Nom E-mail Site web

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