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4 Bouchées à la Reine Surgelées. Pâte feuilletée (origine: UE) (33. 1%) (farine de blé, beurre concentré anhydre (8. 4 bouchées à la reine surgelées - 4 x 130 g Toupargel en livraison | Placedumarché.fr. 6%), eau, sel, oeufs), eau, quenelles à la volaille (11, 5%) ( oeufs entiers (3, 1%), semoule de blé dur, eau, viande de dinde (origine: France) (1, 4%), huile végétale de colza, blancs d' oeufs, sel, arôme naturel), poulet cuit traité en salaison (8, 7%) (filets de poulet (origine: UE) (7, 6%), eau, sel, fécule de pomme de terre, dextrose de blé), champignons de Paris (8, 7%), crème fraîche légère (7, 6%), beurre, farine de blé, vin blanc (contient sulfites), lait entier en poudre, échalotes, arôme naturel, amidon modifié de maïs, sel. Contient: œufs, gluten de blé, lait et sulfites. Traces éventuelles de poissons, crustacés et mollusques. Les allergènes à déclaration obligatoire sont soulignés dans la liste d'ingrédients
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Dans une casserole, faire un roux avec le beurre et la farine. Après 2 à 3 mn de cuisson, ajouter le bouillon de volaille et laisser cuire à petits bouillons jusqu'à épaississement. Ajouter ensuite le jambon et les champignons puis la crème fraîche. Enfin, couper les quenelles en rondelles d'1/2 cm et les faire gonfler une dizaine de minutes dans la sauce à feu doux en remuant pour éviter que le fond n'attache. Rectifier l'assaisonnement et poivrer généreusement. Il ne reste plus qu'à garnir les feuilletages avec la préparation. C'est prêt! Servir avec une salade trévise, par exemple. Bouchée à la reine acheter une. Mon conseil Je prépare généralement les feuilletés et la garniture la veille. Je garnis alors les bouchées à la reine une fois que tout est refroidie et je réserve au frigo. Le lendemain, il suffit de les réchauffer au four à 180°, une vingtaine de minutes.
Avec une garniture froide, la cuisson doit se faire dans un premier temps, sur 3-4 minutes. Remplissez-les après un temps de refroidissement. Photo Stock bouchée à la reine | Adobe Stock. Il est possible de réserver quelques heures au réfrigérateur. Avec une garniture chaude ou que l'on souhaite gratiner, il faut d'abord remplir les bouchées, puis cuire 5 à 7 minutes. Il faut servir rapidement dès la sortie du four. Puisque tous nos produits ont la même cuisson, n'hésitez pas à remplir la grille de plusieurs variétés de canapés apéritifs! Résultat 1-6 sur 6 Idées de recettes associées à votre produit
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