Recette Olives En Saumure - Le Parfait | Sucette Caramel Le Petit Prince

Confiture d'olives Une confiture à la fois étonnante et séduisante, qui est un délice gorgé de soleil de Méditerranée: la confiture d' olives. Parfaite à l'heure de l'apéro ou avec un plateau de fromage mais aussi à côté d'un poisson rôti par exemple. On en trouve dans certaines épiceries fines en Grèce par exemple, en Italie, notamment en Ligurie avec les fameuses olives taggiasche et une amie en avait acheté en Slovénie. Ce qui est frappant c'est l'équilibre et le caractère: le sucre et le sel se compensent bien, les olives sont vraiment là mais sous une robe différente, plus douce. Confiture d olives avec quoi film. Et bien sûr en fonction des olives que vous utiliserez le résultat sera un peu différent. Par exemple ici j'ai pris des olives noires à la grecque et il y a un petit arrière goût de réglisse qui se marie très bien avec les aromates que j'ai choisi: orange et fenouil (comme dans ces olives marinées). Mais après à vous de amuser à parfumer… et à la faire découvrir (j'ai déjà plusieurs fans;-). Le principe reste celui de la confiture classique (aussi concernant le sucre) mais avec de l'eau, d'une part car les olives en contiennent peu (moins que les autres fruits) et d'autre part pour former vraiment un sirop qui les enrobe, les cuise bien et donne une texture homogène.

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Création: 29 août 2015 Confiture d'olives - 5. 0 sur 5 sur la base de 11 votes Confiture d'olives L'huile d'olive est à la mode. On reconnait enfin ses vertus et sa consommation est exponentielle. Toutes les recettes de ce site sont d'ailleurs essentiellement à base d'huile d'olive quand l'huile est nécessaire. Les olives sont souvent présentes dans les recettes mais très peu connaissent la confiture d'olive. Cette recette de confiture d'olives peut se déguster sur des toasts grillés en apéritif ou bien en accompagnement de nombreux plats comme la tarte fine à l'artichaut, mais aussi les poissons et les viandes blanches. Recette Confiture d'olives noires (Apéritif à tartiner). Pour un pot de 375 g environ (cf photo) Temps de préparation: 5 mn Temps de cuisson: 7 mn Ingrédients 100 g d'olives noires dénoyautées 100 g d'olives vertes dénoyautés 10 cl de vin blanc sec 175 g de sucre pour confiture (type confisuc) Le jus d'un citron Préparation Hachez (mixez au mini hachoir) les olives. Déposez-les dans une casserole, ajoutez le vin blanc et le jus de citron.

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Informations complémentaires Poids 0. 35 kg Information sur Naturvie Les charcuteries de Naturvie sont emballées dans un pot de style cosmétique, un modèle pionnier dans notre pays. A quoi ils ajoutent une étiquette-sceau afin de contrôler et d'augmenter la sécurité de l'emballage. Confiture d olives avec quoi le. Les épiceries fines sont basées sur des recettes traditionnelles qui sont reproduites à la main et dont les résultats rappellent la saveur la plus authentique d'antan. Naturvie possède plus de 500 hectares dans lesquels ils cultivent plus de 15 variétés d'oliviers: les anciens Cornezuelos, dont l'âge centenaire est presque impossible à déterminer, des variétés 100% nationales, comme l'Arbequina ou la Manzanilla Cacereña. De plus, la modernisation des cultures les a amenés il y a des années à être les pionniers en Estrémadure en ayant des variétés comme le grec Koroneiki ou l'italien Frantoio. Son objectif a toujours été d'obtenir la plus haute qualité de l'huile en sélectionnant l'olive par la récolte manuelle.

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Le succès est au rendez-vous. Georges EVRARD dépose la marque « Pierrot Gourmand » et ce personnage de Pierrot devient l'emblème de la marque. En 1977, l'entreprise s'agrandit pour répondre à la demande croissante des clients et une fabrique s'ouvre à Ivry-sur-Seine. En 1924, c'est un nouveau succès. L'un des plus marquants de la marque. Georges EVRARD eu l'idée de créer une confiserie au caramel en forme de plume montée sur un bâtonnet de rotin. La sucette que nous connaissons tous aujourd'hui était née! En 1926, Georges EVRARD a l'idée de créer des présentoirs a sucettes en forme d'un buste de pierrot gourmand. Sucette caramel au lait cru. A cette époque ils sont fabriqués à la main, en céramique ou en porcelaine et deviendront tout aussi légendaires que les sucettes elles-mêmes. L'Âge d'OR La marque Pierrot Gourmand connait un succès grandissant jusqu'à son âge d'or dans les années 1950. La confiserie phare de la marque reste ses sucettes surnommées « Pégé » ainsi rebaptisées en raison des initiales P. G moulées dans le bonbon.

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Sucette Le Petit Prince au caramel à l'ancienne Retrouvez le goût de l'enfance avec cette sucette Petit Prince. Une façon différente d'offrir un souvenir de Lyon, car, le saviez-vous? Antoine de Saint-Exupéry, l'auteur du livre Le Petit Prince, est né le 29 juin 1900... à Lyon! Sucette caramel au lait d'amande. Retrouvez une large gamme de cadeaux du Petit Prince chez Souvenirs de Lyon, la boutique du Petit Prince à Lyon. Dépêchez-vous! Plus que 500 produits restant(s) Description Détails produit Avis Dimensions: 13cm x 4. 5cm Ingrédients: sucre, sirop de glucose, beurre, crème fraîche, lait conce ntré sucré entier, arôme naturel caramel, vanille, lécithine de soja Collection cadeaux Le Petit Prince Made in France avec le bon lait des Alpes Référence En stock 500 Produits Références spécifiques Aucun avis n'a été publié pour le moment. Nouveautés Aucun avis n'a été publié pour le moment.

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Une recette authentique, avec seulement 4 ingrédients simples et une pointe de sel. Ensuite, associé aux autres ingrédients, le lait frais est cuit lentement afin de caraméliser doucement et exalter ses saveurs enveloppantes et terriblement gourmandes! Son goût inimitable fait la promesse d'un moment de douceur suspendu dans le temps, qui invite les enfants à un voyage au pays de l'imagination, et ravive auprès des plus grands le souvenir des merveilleuses émotions de l'enfance. Une sucette pierrot caramel au lait - around the bread. Mais d'ailleurs, où est donc passé Pierrot Gourmand? Certainement en train de déguster une savoureuse sucette au caramel en rêvant d'aventures, les yeux pleins d'étoiles et le regard tourné vers la lune… Lire la suite Lire moins

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