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Friday, 28 June 2024

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requis 3 - Bac 2 (BTS, DUT, etc. ) Niveau d'expérience min. requis Moins de 3 ans

4 Ingrédients 8 personne/s Garniture 100 gramme de beurre mou 3 oeufs durs 200 gramme de St Moret 200 gramme de gruyère râpé 40 gramme d'olives noires 200 gramme de chorizo 100 gramme de poivrons 2 baguettes de pain 8 La recette est créée pour TM 5 Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2, 2 litres au lieu de 2, 0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage! 5 La préparation de la recette 1. Couper la baguette et enlever la mie, réserver (la baguette, la mie n'est pas réintégrée dans la recette). Recette baguette fourrée au chorizo cookeo. 2. Mettre les oeufs durs, le chorizo et les poivrons coupés grossiérement puis les olives dans le bol et mixer 4 secondes/vitesse6. 3. Y ajouter le beurre, le St Moret et le gruyère râpé dans le bol et mélanger 1 mn/ "Sens de rotation" /vitesse 3.

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Voici des baguettes salées délicieuses et très appréciées à l'apéritif ou en guise de plat, accompagnées d'une salade. Du pain moelleux fourré de façon gourmande et gratiné qui fait fureur! Les baguettes chorizo maroilles sont hyper simples à préparer et c'est une fierté de les faire totalement maison. Une recette comfort food, à la française, qui pourra même épater et ravir vos invités. Baguettes chorizo maroilles Quel plaisir à réaliser ces pains salés! Ma fille adore les cuisiner avec moi d'ailleurs. Et la dernière fois que nous en avons faits, mon fils s'est joint à nous également. Baguette fourrée apéritive - Ôdélice d'Océane. Une recette à faire avec les enfants. C'est vrai que ce n'est pas compliqué, très accessible en faisant la pâte à baguettes au robot (Companion ici). Et elles remportent toujours un succès quand elles sont servies. Il faut dire que nous sommes tous fans de chorizo, et encore plus du fromage du Nord: le maroilles. Souvent, je présente ces baguettes garnies à ma famille pour un plateau-télé. C'est sympa un soir de week-end ou pour un instant réconfort en semaine.

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