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Toutes les recettes seront aussi visibles sur Instagram #swissfooddicovery Quelles recettes suisses connaissez-vous? Partagez-les j'en serrai ravie. D'autres recettes Suisses sur le blog Swiss Food Discovery (A la découverte de recettes suisses) Croûte au fromage Papet vaudois aux poireaux Ryz und Phor Envie de tester ce riz Casimir? Alors à vos marques, partez, cuisinez! Riz Casimir IMPRIMER Personnes: 4 pers Temps préparation: 50 minutes Temps cuisson: Env. 18 min INGRÉDIENTS 200 gr de riz long grain 40 g de beurre 20 gr d'échalote finement hachée 550 – 600 g de blancs de poulet coupés en fines lamelles d'environ 1cm x 3 cm 4 cc bombées de curry de votre choix 1 cs et demi de farine 2 dl de bouillon de légume (de préférence fait maison) 2 dl de crème liquide 35% Garniture 1 grande banane 4 tranches d'ananas (de préférence ananas frais) 2 pommes gala PRÉPARATION 1. Préparer et poêler les fruits 2. Faire mariner le poulet 3. Saupoudrer la viande de curry et farine 4. Vos Voyages vous régale : Le riz Casimir, spécialité Suisse méconnue. Faire suer l'échalote 5.
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Une recette saine et facile de riz casimir réalisée avec du poulet et des pommes sans lactose À la vue du nom de la recette "riz casimir", nous pourrions croire qu'il s'agit d'une recette exotique. Et pour ne rien n'arranger, l'épice principale est le curry. Or, il s'agit d'une recette tout à fait suisse qui a été inventée par Betty Bossi. Il s'agit d'une recette sucrée-salée se composant habituellement de veau. Nous allons nous en inspirer pour en faire une version au poulet et aux pommes. Celle-ci sera sans beurre, sans lactose, sans matière grasse ajoutée et sans gluten. Riz casimir recette suisse pour les. Bref, ce riz casimir est une bonne idée de repas healthy et équilibré à base de poulet dont l'IG (=index glycémique) est bas. Difficulté: ♦ ♦♦♦♦ Quantité: 2 personnes Temps: 20 minutes Ingrédients 100g de riz complet ou basmati (poids cru) 250 à 300g de poulet émincé 1 pomme (env. 175g) 2 cubes d'épinards surgelés (ou 100g d'épinards frais ou autre légume vert) 100ml de lait végétal non sucré (lait d'amande ou de soja ou de coco) 50ml de bouillon de poulet 1 oignon 1/2 cuillère à café de maïzena (5g) 2 cuillères à café de curry Persil, sel et poivre Instructions Cuire le riz selon les indications du paquet.
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Chouette vous allez voyager à travers les cantons et découvrir une centaine de recettes plus ou moins connues des quatre coins de la Suisse. Pour la deuxième recette de la semaine, Anna vous emmène dans le canton de Bâle pour une recette sucrée, les Leckerli de Bâle. Retrouvez la recette tout bientôt sur le blog d' Anna. A la semaine prochaine pour deux nouvelles recettes présentées par deux membres du team pour nous faire voyager dans d'autres régions de Suisse. Riz casimir recette suisse normande. A vos agendas et réservez cette date! Dimanche 10 mars à 17h30 CET Anna du beau blog My sweet mouette et moi-même nous vous cuisineront une recette helvétique en Live sur Instagram. J e vous invite vivement à découvrir le team (par ordre alphabétique du nom du blog) Céline Avocat et chocolat Gruyère – Dolors Bruixes a a cuina Silvie Citronelle and Cardamome Vaud – Mirjam Food Gem Searcher Zurich – Ileana Foodie75 Genève – Roberta La tana delle coidea Tessin – Aurélie Long is the road Neuchâtel – Elvira Los cerezos en flor Zurich – Anna My sweet mouette Vaud – Sven The food corner Saint-Gall – Myriam @ Mymi_see Vaud Rendez-vous la semaine prochaine pour plus de recettes.
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