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Surtout quand on n'a pas envie de frotter comme un malade.... Heureusement, ma grand-mère cuisinière m'a donné sa technique pour faciliter le nettoyage d'une cocotte en fonte même ancienne. Voici 5 astuces simples et efficaces pour nettoyer une cocotte en fonte sans effort. Regardez: 1. Des cristaux de soude pour récupérer un fond brûlé En cas de fond brûlé ou noirci, le nettoyage peut être très compliqué. Heureusement, il existe une astuce naturelle pour faciliter ce travail. Mettez 2 cuillères à soupe de cristaux de soude et remplissez la cocotte d'eau chaude. Laissez tremper toute la nuit. Le lendemain, frottez et rincez. Ça fonctionne aussi pour dégraisser vos casseroles cramées. 2. Du sel pour détacher des résidus qui accrochent Vous avez fait un peu trop cuire votre repas? Une partie des aliments est collée au fond de la casserole. Pour la récupérer, saupoudrez-le avec du sel et laissez agir quelques instants. Puis, frottez très doucement sans rayer le fond de la cocotte, et rincez à l'eau tiède.
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Avec du papier journal, vinaigre blanc et gros sel Roulez un papier journal en boule, imbibez le de vinaigre blanc et saupoudrez-le avec du gros sel. Frottez pour faire décoller les résidus de rouille. Avec de l'huile Une fois que vous avez éliminé la rouille, rincez votre cocotte à l'eau chaude. Remplissez-en les deux tiers avec un mélange d'eau et d'huile d'olive (ou n'importe quelle autre huile végétale) et chauffez-la sur un feu moyen. Laissez ce mélange bouillir pendant 2 heures minimum. Videz la cocotte, rincez et séchez. Puis-je laver ma cocotte en fonte au lave-vaisselle? Nous vous le déconseillons fortement. En général, les ustensiles de cuisine en fonte ne doivent jamais passer au lave-vaisselle. Il faut beaucoup de temps pour qu'une surface antiadhésive se forme sur la fonte et les détergents pour lave-vaisselle ne feront qu'enlever cette couche protectrice et rendre votre cocotte plus vulnérable à la rouille. L'eau chaude, une éponge non abrasive et un peu d'huile de coude restent le meilleur moyen de laver votre cocotte en fonte.
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Il ne faut pas non plus négliger les chocs thermiques. Quand vous chauffez vos ustensiles en fonte il faut veiller à ce que la montée en température soit graduelle. Vous devez commencer par un feu faible et monter celui-ci progressivement. De la même manière en fin de cuisson, ne passez pas tout de suite votre cocotte sous l'eau froide. Un choc thermique de cet ampleur abîmera irrémédiablement votre fonte et votre émail. Il est donc nécessaire de laisser refroidir la cocotte fonte à température ambiante, hors du feu, pendant environ 15 minutes. Comment nettoyer sa cocotte lorsque celle-ci a attaché ou bien que des aliments ont brulés? Si le trempage dans de l'eau chaude avec un savon détergent ne donne rien vous pouvez utiliser les techniques ci-dessous qui sont toutes valables mais dont la réussite dépend essentiellement de la nature de la cristallisation et de la température atteinte. Utiliser du bicarbonate de soude Vous pouvez laisser tremper une grosse pincée de bicarbonate de soude avec de l'eau chaude durant une nuit.
N'utilisez pas d'autres détergents abrasifs ni d'éponges grattoir pour nettoyer votre cocotte. L'idéal est de mettre un fond d'eau chaude dans la cocotte, de rajouter votre savon détergent et de laisser tremper quelques minutes avant d'y passer une éponge douce. Pour des résidus résistants, nous vous suggérons de laisser tremper votre cocotte avec du savon et de l'eau chaude jusqu'à ce que la nourriture se détache de la surface. Des taches brunes au fond de ma cocotte? Ceci est naturel et c'est la plupart du temps le résultat d'un processus de cuisson. La plupart de ces taches brunes peuvent être alors enlevées en frottant légèrement l'intérieur avec un nettoyant non abrasif. Vous pouvez aussi appliquer une fine couche d´huile végétale de temps en temps au pinceau sur l´émail noir mat, et enlever le surplus avant de ranger votre cocotte. Cela pourra luire donner le brillant de son état neuf. La surface en émail peut-elle s'écailler? L'émail peut s'écailler en cas de chocs mécaniques contre d´autres objets ou bien entendu en cas de chute au sol.
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Quant à ses propriétés, elles sont nombreuses: sur le visage, elle peut remplacer votre hydratant ou être appliquée sous votre soin habituel. Il m'arrive aussi lorsque ma peau manque de confort d'en mélanger quelques gouttes à ma crème de jour pour renforcer ses pouvoirs hydratant et nourrissant. sur le corps, elle nourrit la peau, l'assouplit et peut s'avérer être une aide précieuse pour amoindrir l'apparence des vergetures, puis elle a également le don de sublimer le grain de peau et de faire des jambes de rêve! Nuxe huile prodigieuse florale avis d. 😉 sur les cheveux, elle peut-être employée en soin pré-shampooing (bain d'huile): il vous suffit alors de l'appliquer sur l'ensemble de la chevelure (éviter les racines si vous avez les cheveux gras) et de laisser agir pendant une dizaine de minutes avant de filer sous la douche. Vous pouvez aussi utiliser L'Huile Prodigieuse sur des longueurs et des pointes très sèches pour les gainer, les rendre plus brillantes et souples. J'ai la naïveté de croire que certaines d'entre vous ne connaissent pas encore ce produit mythique, alors pour rappel, voici 10 bonnes raisons d'adopter définitivement L'Huile Prodigieuse de Nuxe à votre tour: Pour commencer, c'est un soin multi-fonctions, très pratique lorsque l'on voyage et que l'on souhaite réduire au minimum l'encombrement de sa trousse beauté.