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Enfournez pour 10 à 12 minutes à 180 degrés. À la fin de la cuisson, votre gâteau doit être encore légèrement tremblotant. Il va encore cuire en refroidissant. Mes conseils Pour un résultat fondant il ne faut pas le surcuire votre gâteau. Il doit rester tremblotant à la sortie du four car il va terminer sa cuisson en refroidissant. Utilisez de la farine de blé ou de riz si vous avez l'habitude d'utiliser des farines sans gluten. Fondant healthy au chocolat | The daily Saby - Le Blog recettes faciles du quotidien. Le fondant healthy au chocolat se conserve au frais. Au réfrigérateur, votre fondant va figer, n'hésitez pas à passer votre fondant quelques secondes au micro-ondes pour lui rendre son coulant.
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Enfin, si vous réalisez cette recette de gâteau moelleux au chocolat healthy, merci de me laisser un petit commentaire et/ou de noter la recette. Et bien sûr, n'oubliez pas de me taguer sur Instagram, j'adore voir vos réalisations. Bon appétit! Imprimer Description 200g de chocolat non sucré ou à 70% de cacao, coupé grossièrement 1 cuil. à soupe de cacao en poudre 100% cacao 1/2 cuil. à café de bicarbonate de soude 200g de dates dénoyautées, soit environ 10 dates 3 gros oeufs 4 cuil. à soupe d'huile de coco 1 cuil. à café d'extrait de vanille Préchauffer le four à 180°C. Dans un robot mixeur, hâcher le chocolat coupé grossièrement avec le cacao en poudre et le bicarbonate de soude jusqu'à l'obtention d'une texture sableuse très fine. Ajouter les dates dénoyautées et les mixer, puis les oeufs, l'huile de coco et enfin la vanille. Fondant au chocolat healthy | Clic Bien-être. Transférer la préparation dans un moule de 20 x 20 cm de diamètre recouvert de papier sulfurisé. Enfourner pendant 25 minutes ou jusqu'à ce qu'une lame de couteau ressorte propre.
En effet, ce mélange permettra d'avoir une palette de goût unique, entre le chaud et le froid en bouche.
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