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Le cassis, la baie noire de bourgogne La Bourgogne est une terre de traditions où les hommes ont un savoir-faire ancestral en ce qui concerne l'élaboration de vins, de liqueurs de fruits ou d'eaux-de-vie. Ce savoir-faire se transmet de génération en génération, les techniques se développant et se perfectionnant avec la génération suivante. POURQUOI LES CASSISSIERS AIMENT LA BOURGOGNE? Le cassissier est une plante très robuste, avec toutefois quelques exigences climatiques et de qualité de sol: il a besoin d'un sol moyen (argilo-siliceux ou argilo-calcaire) et du froid hivernal afin d'assurer à la plante une période de dormance, puis de soleil et de chaleur en début d'été pour le mûrissement de ses baies. Il trouve donc en Bourgogne, et particulièrement sur les côtes, tout ce dont il a besoin pour son meilleur épanouissement. Vedrenne Super Crème de cassis - 0,7 L - Lot de 3 : Amazon.fr: Epicerie. À tel point, qu'au fil des siècles s'est créée une variété aux qualités aromatiques inégalées: le « Noir de Bourgogne ». Pour son Supercassis, VEDRENNE utilise majoritairement la célèbre variété Noir de Bourgogne, la plus aromatique au monde.
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Il s'installe à Nuits-Saint-Georges à proximité des champs de cassis, baies dont la culture est alors à son apogée. Sa proximité avec le terroir lui permet de nouer des contacts privilégiés avec les producteurs locaux et de travailler le fruit dans les meilleures conditions. DÈS LES ANNÉES 30: Joseph VEDRENNE est un des pionniers de la macération de fruits avec la mise en place d'outils permettant de conserver toutes les qualités gustatives du fruit à l'abri de la lumière. La société se spécialise autour de l'extraction de fruits, en proposant sa crème de cassis "Supercassis", des crèmes de fruits et des sirops. LES ANNÉES 50: Les petits fruits de table laissent place à de nouvelles saveurs qui sont distillées, macérées, à Nuits-Saint-Georges selon le savoir-faire historique. La société part à la conquête des marchés internationaux. AUJOURD'HUI: La société est présente dans plus de 60 pays aussi bien dans le monde du bar, de la mixologie que dans les cafés, hôtels et restaurants. Supercassis VEDRENNE Crème de Cassis 15% - 100cl. En 2017, l'entreprise est reconnue Entreprise du Patrimoine Vivant.
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Agrandir l'image *Photo non contractuelle L'allure du produit peut changer. Livré avec ou sans boite selon l'approvisionnement. Nous contacter pour plus d'infos Crèmes de Fruits & Fleurs / Bourgogne / Vedrenne ref: 08983 caractéristiques Degré: 20 Volume ou Poids: 70cl, 70g Pays: France Les garanties CALAIS VINS Toute une équipe à votre service Caviste professionnel depuis 1997 Description Fiche producteur SUPERCASSIS Crème de Cassis VEDRENNE Faîtes nous confiance pour vous guider dans votre choix
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Ingrédients 2 cl Liqueur Supercassis 20% VEDRENNE 6 cl Crémant VEDRENNE 6 cl Tonic Préparation Verser les ingrédients dans un verre piscine. Remplir le verre de glaçons au 2/3 puis verser 6 cl de Tonic. Mélanger à la cuillère. Selon la recette traditionnelle de La Crème de Cassis en Bourgogne, Supercassis met en oeuvre une importante proportion de baies de cassis lors de la macération. Le processus d'élaboration respecte le fruit et tient compte de sa fragilité: la macération des baies de cassis dans l'alcool a lieu dans des cuves inox rotatives, à l'abri de l'air et de la lumière. Après un passage dans le pressoir, les infusions soutirées sont sucrées exclusivement au sucre sec: elles ne contiennent aucun additif, même autorisé par la loi. La Crème de Cassis est notre produit iconique et nous appliquons le même soin à la création de toute la gamme des crèmes de fruits et de liqueurs. 1923 CRÉATION DE LA SOCIÉTÉ VEDRENNE PÈRE & FILS: C'est au lendemain de la Première Guerre mondiale que Joseph VEDRENNE, ingénieur de formation, crée la société VEDRENNE Père et Fils.
Des Dômes & Des Minarets La mosquée de Rosny-sous-Bois
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Sur cette page, vous pouvez trouver une carte de localisation, ainsi qu'une liste des lieux et des services disponibles sur ou à proximité Rue Léon Blum: Hôtels, restaurants, installations sportives, centres éducatifs, distributeurs automatiques de billets, supermarchés, stations d'essence et plus. Bâtiments nommés à proximité Tour de Rosny 2 - 383 m Gare de Rosny Bois Perrier - 390 m Mosquée de Rosny - 615 m Rue Conrad Adenauer 8 Services à proximité Rue Léon Blum S'il vous plaît cliquer sur la case située à gauche du nom du service pour afficher sur la carte l'emplacement des services sélectionnés.
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Départ le jeudi 26 mai 2022 Départ le vendredi 27 mai 2022 Foire aux questions Vous voulez savoir comment vous rendre de Rosny Bois Perrier à Grande mosquée de Paris? Nous avons créé une liste des questions les plus fréquentes de nos utilisateurs telles que: quel est le moyen de transport le moins cher? Quelle est l'option la plus rapide? Quel prix coûtent les billets en général? Et bien plus encore! Est-ce-que le Coronavirus (COVID-19) va affecter mon voyage à Grande mosquée de Paris? Il existe une transmission active au niveau mondial. Certaines restrictions ont été levées en France. Pour les dernières informations disponibles, merci de vérifier sur le site officiel de France. Plus d'informations Y a-t-il un train entre Rosny Bois Perrier et Grande mosquée de Paris? Non, il n'y a pas de train direct depuis Rosny Bois Perrier jusqu'à Grande mosquée de Paris. Cependant, il y a des services au départ de Rosny Bois Perrier et arrivant à Saint-Marcel par Gare du Nord. Le trajet, y compris les correspondances, prend approximativement 43 min.