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Thierry Graffagnino Consulting Inscriptions formations 100% tomate italienne Matérièl pour pizzeria CLASSICA & ROMA Les messages ayant le plus de réactions du mois Forum La Pizza Matériel pour pizzeria Pétrins +4 Thierry Graffagnino Tahiti1983 Yann Marion 8 participants Marion Messages: 18 Points: 26 Date d'inscription: 15/10/2016 Bonjour, J'ai la possibilité de changer de pétrin et j'ai trouvé un pétrin à bras plongeants pas très cher pour un bras plongeant. Mes questions: Est-ce que ce type de pétrin est conseillé par rapport à un pétrin à spirale? Peut-on faire tout type d'empattement avec ce type de pétrin? Même empattement avec une forte hydratation vu qu'il n'y a qu'une vitesse? Si vous pouvez m'éclairer car j'ai vraiment eu un coup de cœur pour ce pétrin c'est un ami qui souhaite me le vendre. Message n°2 Re: Pétrin bras plongeants par Yann Sam 12 Nov 2016 - 1:18 Le top, c'est la combinaison bras plongeant et cuve amovible. Ce qui est étonnant, c'est qu'il n'est qu'une vitesse malgré sa capacité.
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Un vrai bijoux comparer à mon Petrin Santos lol mais bon nous n'avons pas le même usage donc pour le moment je me contente de ce que j'ai! Message n°11 Re: Pétrin bras plongeants par Etienne 78 Dim 27 Aoû 2017 - 14:20 C'est vrai que la tête fixe c'est la plaie:-(... Mais même si le nettoyage est plus difficile ce qui m'embête le plus c'est de devoir un peu "déchirer"la pâte quelquefois et je ne sais pas si cela a une incidence néfaste sur le rendu final alors que la tête relevable permet de prendre tout d'un bon on s'adapte en attendant le triphasé et un éventuel changement de petrin! Message n°12 Re: Pétrin bras plongeants par Thierry Graffagnino Dim 27 Aoû 2017 - 16:02 Tu nous parles là de petite quantité de pâte Etienne, parce que chez nous, c'est par sac de farine entier que nous réalisons nos empâtements, environ 41 kilos de pâte finie. Du coup, même avec tête relevable, ce serait impossible de prendre la masse dans son intégralité. Déchirer la pâte ne pose aucun problème, d'autant qu'avec la CLASSICA on se passe du pointage.
Le côté esthétique de son mouvement à deux bras – qui rappelle le pétrissage manuel. Le bras gauche est muni d'une boucle qui remonte la pâte et le bras droit, formé d'un fraseur à deux pointes, est destiné à étirer la pâte. Le travail se fait essentiellement en extension et en cisaillement, ce qui permet un pétrissage doux, sans échauffement. Ces pétrins ont évolué pour se mettre en conformité avec les normes d'hygiène et de sécurité actuelles. Versions comportent un tableau de commande électronique, d'une double vitesse, d'une cuve et de bras en inox massif. Il convient pour le pain de tradition ou les produits plus rustiques, ainsi que pour la pâtisserie.
Accédez ci-dessous au classement des meilleurs mannequin de repassage de juin 2022. Notre top 10 repose sur le nombre de ventes, d'avis et la note moyenne reçus par chacun des produits qui le composent. Si nécessaire, vous pouvez lancer une nouvelle recherche en renseignant ce formulaire de recherche: N° 3 N° 4 Calor Care For You Solution de soin du linge automatique, Défroissage et assainissement automatiques, Puissance vapeur naturelle, Séchage doux, Réduit les odeurs,... Hommesdinfluence Club • Mannequin et repassage. : Apparence. SOIN DU LINGE AUTOMATIQUE: un défroisseur automatique qui lisse et défroisse, assainit et réduit les odeurs,... DÉFROISSAGE: insérez jusqu'à 3 articles pour un défroissage efficace en seulement 10 minutes, ou laissez-les... ACTION ASSAINISSANTE NATURELLE: adaptée même aux tissus les plus délicats, la puissance vapeur élimine... SÉCHAGE DOUX: une machine de nettoyage à sec qui ne brûle pas et ne rétrécit pas le linge, et un format... Réparabilité 15 ans, Garantie 2 ans N° 8 PLUS DE PRODUITS Top 10 mis à jour le 03/06/2022.
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Les autres produits de repassage Publié le: 20/11/2008 « Soin du linge », « Prêt-à-porter », « Dressman », « Driron »... Les fabricants de fers à repasser tentent de nouveaux concepts de repassage. Soin du linge de Philips: Des innovations cher payées Ce nouveau système réunit une large table à repasser, un fer vapeur et un défroisseur. La table est dotée d'une fonction soufflerie (pour éviter les marques et les tissus lustrés) et d'une position aspiration (pour repasser d'un geste plusieurs épaisseurs). Le système permet aussi de rafraîchir les vêtements imprégnés de mauvaises odeurs. Notre jury a été séduit. Mannequin de repassage (Page 1) / Discussions générales sur l 'exploitation d' une laverie. / Forums maLaverie.net. Notice claire, table stable et maniable, bonne glisse et fer agréable à utiliser, détartrage enfantin, rangement pratique même si le tout reste très encombrant. La qualité et la durée du repassage sont comparables à celles des fers à générateur de vapeur. Pour le rafraîchissement d'un pull, on note un léger avantage par rapport au même temps passé à l'air frais. En revanche, le défroissage est long (8 min pour la moitié du dos d'une chemise) et fastidieux.
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Problème, ce gadget a un certain prix, et je souhaitais en savoir d'avantage. Qui en a déjà essayé? Quel modèle conseilleriez vous? Est ce que c'est vraiment efficace? Car quand on a des vêtements avec des coupes parfois un peu originales, passer 15mn a tenter de repasser une chemise pour un résultat mi figue mi raisin, c'est pas rentable. By Isuxe - Mer Mai 13, 2009 2:18 pm - Mer Mai 13, 2009 2:18 pm #74600 [quote="Tgaud"] Et je suis tombé sur quelqu'un ayant fait l'acquisition d'un mannequin de repassage (peutêtre que cela porte un nom bien défini auquel cas je suis curieux de l'apprendre) J'en ai entendu parler pour la première fois il a tres longtemps et cela coutait une fortune. Il y a deux ans environ j'en ai vu un a moins de 200€ au téléshopping et j ai failli craquer (mais je pense qu'un de bonne manufacture vaut bcp plus cher). Avis mannequin de repassage à domicile. J'aimerai bien rencontrer quelqu'un qui en a fait l'acquisition parce que j'y ai bien refléchi et il y a plusieurs plis (manches, poignets, dos) qui peuvent exister sur des chemises et le mannequin ne va pas bien remplir cette fonction.
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Mais j'ai remplacé mon vieux fer calor a 30€ par un super fer a repasser multitache qui fait plein de vapeur et sincerement mon repassage est devenu d'une simplicité déconcertante, rapide (3 fois moins de temps), efficace et facile! Mais je suis intéressé pour avoir un avis plus objectif que le teleshopping! By IceCold - Mer Mai 13, 2009 2:45 pm - Mer Mai 13, 2009 2:45 pm #74602 J'en ai vu un à l'œuvre. Ça avait l'air de fonctionner correctement, mais évidement cette machine ne permet pas de faire les plis correctement (s'il y en a sur la chemise). Je ne sais pas non plus si cela dure longtemps et combien de temps il faut pour "déplisser" une chemise avec. Et il faut de toutes façons un fer pour le col, les manchettes etc. Si tu repasses 10 chemises à chaque repassage, j'imagine que tu gagnerai du temps car ensuite tu ne t'occuperai que de certains détails avec un fer. Avis mannequin de repassage un. By Tgaud - Mer Mai 13, 2009 2:52 pm - Mer Mai 13, 2009 2:52 pm #74604 Apparemment 4mn en moyenne pour une chemise. c'est 6 fois plus rapide que moi By XavierP - Mer Mai 13, 2009 3:12 pm - Mer Mai 13, 2009 3:12 pm #74605 Pour moi ces machines tiennent plus du gadget que de l' indispensable pour un particulier: J' en ai vu a l' oeuvre, c' est impressionnant oui, mais il faut toujours un coup de fer pour les poignées et le col.
Au final, le Soin du linge Philips GC 9920 est un bon produit mais on peut se demander si le plus apporté justifie que l'on débourse 1 000 euros. Driron de Brandt: Gadget énergivore et hors de prix À première vue, on pourrait le prendre pour un réfrigérateur combiné. En fait, c'est un « placard défroissant ». La partie inférieure renferme le mécanisme de fonctionnement; en haut, on entrepose le linge. Un tiroir est destiné à recevoir les sous-vêtements et deux séries de tringles les autres pièces. Avec une capacité de 5 kg, l'appareil dit pouvoir repasser les textiles mouillés et secs. Les résultats de notre test font déchanter. Le séchage est long (3 h 30 pour 5 kg) et consomme 1 kWh par kg de linge, soit deux fois plus qu'un sèche-linge. Fers à repasser - Les autres produits de repassage - Décryptage - UFC-Que Choisir. Le repassage laisse à désirer: chemise en polyester et coton et pantalon sont juste acceptables tandis que la chemise 100% coton ressort encore froissée. Si on gagne du temps sur le repassage, on ne s'en affranchit pas. Et comme la préparation peut être longue, le temps de bien installer les différents vêtements, l'intérêt est limité.