La Bio Dans Les Étoiles 2022 - Comment Nourrir Demain ? Annonay / Bouteille Gaz Pour Chariot Elevateur Film

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Sunday, 30 June 2024

Près de 3. 000 entrées ont été recensées pour cette huitième édition du festival « La Bio dans les étoiles » au Théâtre d'Annonay du 13 au 15 avril 2016. Un véritable succès! Anne Ghesquière, la fondatrice de FemininBio y était. Stands, food-trucks, ateliers culinaires, conférences et librairie s'étaient largement étendus sur la Place, dans la Cour des Cordeliers et au Théâtre d'Annonay début avril 2016. Du 13 au 15, la fondation Ekibio y organisait pour la huitième fois son festival La Bio dans les étoiles. La bio dans les étoiles - La Cuisine Itinérante. Un festival inauguré par Laurence Salomon et son atelier de cuisine écologique et saine, plein de plaisir et de bonheur sans se ruiner. On a rencontré le philosophe Patrick Viveret et le nutritionniste France Guillain qui nous ont parlé de la philosophie de la gourmandise. On a également pu écouter la journaliste culinaire Camille Labro, regarder un épisode de la série Le bonheur est dans l'assiette et assister à la rencontre de Pierre Rabhi et Thierry Janssen sur scène. Ensemble, ils ont « réenchanté l'alimentation ».

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Après un apéritif au théâtre et une pause restauration dans différentes enseignes de la ville, retour à la Bio dans les Étoiles pour assister au choix à l'un de ces deux ateliers, de 14h à 16h: « Quelles stratégies foncières pour nourrir mon territoire? », avec Gilles Lefrançois (Safer-Occitanie), Michel Jabrin (Terres de lien) ainsi que la Safer Auvergne-Rhône-Alpes. On parlera notamment friches rebelles et volontarisme politique autour des questions d'installation agricole. La bio dans les étoiles | Alimentation Générale. « Comment transformer les comportements alimentaires? » Question de santé publique de plus en plus évidente, l'alimentation de qualité accessible à tous sera l'occasion d'échanger autour de porteuses d'initiatives aussi intéressantes qu'innovantes. Avec Camille Labro et Margaux Saudo, de l'École comestible, Camille Perrin, élue à Dieulefit (26) et Fanny Lacombe, maraîchère municipale de Cazouls-lès-Béziers (34). La journée de rencontre et de débats se terminera vers 16h, mais les participants et les habitants sont invités à poursuivre leur séjour local en assistant à 20h30, au cinéma « les Nacelles », à la projection du film « Douce France » de Geoffrey Couanon.

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Avec le témoignage de trois élus: Carole Berlou, adjointe à la ville de Cazouls-lès-Béziers (34) qui vient de créer une régie agricole pour approvisionner ses cantines passées au 100% bio, Édouard Chaulet, le maire de la commune de Barjac (30) qu'on ne présente plus pour le caractère pionnier de sa restauration collective bio et locale, et Camille Perrin, élue chargée de la résilience alimentaire de la commune de Dieulefit, à l'initiative d'une « sécurité sociale de l'alimentation » en devenir (26). Le deuxième temps sera consacré à l'intervention du réalisateur du film « Douce France » (lequel sera d'ailleurs projeté en soirée au cinéma local): Geoffrey Couanon, qui est avant tout formateur et animateur territorial, témoignera de son expérience de terrain dans le développement de politiques foncières de plusieurs territoires en mettant en avant ce qu'il sait faire de mieux: nouer un vrai dialogue de fond entre des acteurs très divers qui, quand on y regarde de plus près dans les territoires, ont parfois perdu l'habitude de se parler entre eux!

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