Recette Dome Chocolat Avec Insert / Tissu Palmier Noir Et Blanc

Equilibre Avec Une Plume
Sunday, 4 August 2024

Poser une feuille de papier sulfurisée, puis verser le reste de chocolat dessus. Bien l'étaler, puis quand il commence à refroidir, tracer des formes (triangles... ) au couteau. Vous pouvez saupoudrer du sucre à barbe à papa, ou de la poudre d'amandes... Mettre au frigo. Quand il sera bien froid, le chocolat se cassera facilement. 4 Verser la crème dans le bol de votre robot, puis commencer doucement à fouetter, augmenter la vitesse progressivement. Quand la crème est montée, verser le sucre, puis les framboises. Dômes au chocolat & Spéculoos. 5 Commencer le montage: si vous avez comme moi des moules à demi-sphère en silicone, je vous conseille de démouler maintenant le chocolat. Verser une bonne cuillère de chantilly au fond de la coque, puis mettre un glaçon de coulis. Finir de remplir les coques. Pour finir Faites ensuite une belle présentation à votre façon, ou comme celle-ci. Autour du même sujet Recettes similaires Idées recettes Trier par Vous n'avez pas trouvé votre bonheur? Effectuez une recherche sur le site

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A propos de Chef Simon Je souhaite que cet espace reste délibérément, obstinément, volontairement gratuit, libre, sans abonnement et sans visa. Retrouvez-nous sur facebook Retrouvez-nous sur youtube Retrouvez-nous sur Instagram

DÔMES AU CHOCOLAT & SPÉCULOOS Préparation 1 heure 30 min Des coques en chocolat noir garnies de mousse au chocolat et de spéculoos... Ingrédients 160 gr de chocolat noir 100 ml de crème fraîche liquide entière 2 cuillères à café de sucre glace 50 gr de spéculoos 15 gr de beurre fondu Préparation Réalisation des coques en chocolat: Faire fondre 100 gr de chocolat noir au micro-ondes ( 2 minutes et 30 secondes puissance minimum). Bien mélanger. A l'aide d'un pinceau en silicone, répartir uniformément le chocolat noir dans les alvéoles du moule à dômes (En remontant sur les bords). Réserver 10 minutes au congélateur. Réalisation de la mousse au chocolat: Faire fondre au micro-ondes le restant de chocolat noir ( 60 gr) Monter la crème fraiche liquide en chantilly, ajouter le sucre glace puis l'incorporer délicatement au chocolat noir fondu. Réalisation du croustillant aux spéculoos: Réduire en miettes les spéculoos et ajouter le beurre fondu. Recette de Dôme chocolat coeur coulant framboise. Bien mélanger Montage des dômes: Dans les coques en chocolat, verser la mousse au chocolat puis disposer le croustillant aux spéculoos, tasser légèrement avec le dos d'une cuillère.

Référence produit: 11251 Nappe rectangle Feuilles de palmier noir et blanc 150 x 240 cm Polyester Dimensions: 150 x 240 cm Plus de détails En achetant ce produit vous cumulez 18 points de fidélité. Tissu palmier noir et blanc font. Votre panier totalisera 18 points pouvant être transformé(s) en un bon de réduction de 0, 90 €. Nappe rectangle Feuilles de palmier noir et blanc 150 x 240 cm Polyester Dimensions: 150 x 240 cm Plus d'infos Commentaires(0) Plus d'infos Dimensions: 150 x 240 cm Composition du tissu: 100% Polyester Entretien: Lavage en machine à 30° Excellente tenue des coloris Les avis de nos clients Les photos de nos clients Envoyez votre propre photo! Envoyez-nous la plus belle des photos de votre achat Decome Store et recevez un bon d'achat de 8€ à valoir sur votre commande! 4 produits de la même catégorie qui pourraient vous intéresser

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