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Thursday, 25 July 2024
Mais comment faire du Nutella maison? Vous êtes désespérés de trouver une alternative saine au nutella? Vous cherchez une pâte à tartiner vegan sans sucre raffiné et sans huile de palme pour vous et pour vos enfants? Testez sans plus tarder notre recette de pâte à tartiner à la noisette sans gluten et sans lactose. Une délicieuse pâte à tartiner maison! Qui aurait cru qu'il était aussi simple de faire du Nutella sain à la maison? Une pâte à tartiner au cacao et aux noisettes fraiches sans sucre et sans huile de palme à la texture parfaite pour les tartines du petit déjeuner et les crêpes du mercredi après-midi…vous allez vous régaler! Mais comment faire du Nutella maison? Nutella maison sans sucre restaurant. Pour réaliser votre pâte à tartiner vegan il vous faudra un bon mixer, assez puissant pour réduire en purée les noisettes et obtenir une texture lisse et onctueuse. Il faudra aussi quelques ingrédients indispensables à la réalisation de la recette: des bonnes noisettes crues et bio de préférence, du sirop d'érable pour sucrer la préparation, du cacao amer en poudre, de l'huile de coco et du lait végétal pour une version sans lactose.

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Mélangez bien puis porter à ébullition sur feu doux, Mixez les noisettes dans un mixeur jusqu'à l'obtention d'une pâte, Dans le mixeur ajouter le chocolat au lait fondu et le mélange de lait et miel, Mixez de nouveau le tout jusqu'à l'obtention d'une pâte bien homogène et lisse, Versez votre préparation dans un pot en verre de préférence et laissez poser quelques heures à température ambiante avant de le déguster. Ce temps de pose va permettre à la pâte de gagner en consistance, Bien sûr vous pouvez vous régaler tout de suite avec 😉.

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-Donne-lui un avant-goût. Si vous n'êtes pas complètement heureux, ajoutez un peu de stevia liquide et salée. Et au fait, si vous pouvez mettre la main sur du stevia liquide à la saveur de noisette, le mieux sera! -Transfert dans un pot propre avec un couvercle, puis rangez-le au réfrigérateur. C'est à quel point il est simple de créer votre propre version de Nutella, qui ne contient ni sucre, ni produit laitier. Il ne se vante peut-être pas de la consistance exacte du Nutella, mais son goût est à peu près le même. En outre, une consistance légèrement différente est un très petit prix à payer pour profiter d'une tartinade aux noisettes qui ne ruinera pas votre santé et votre silhouette. Quelques petites choses avant de commencer à faire du Nutella fait maison: N'hésitez pas à ajuster la quantité d'huile de noix de coco utilisée. Nutella maison sans sucre la. Si vous voulez une tartinade aux noisettes plus épaisse, utilisez-en un peu moins de 1/4 de tasse. Si vous aimez les liquides très liquides, utilisez un peu plus de 1/4 de tasse d'huile de noix de coco.

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Ah le fameux Nutella, cette magnifique et délicieuse pâte à tartiner bourrée de sucre et additifs en tout genre sans oublier le taux d'huile de palme qu'elle contient. Je ne veux même pas me rappeler les kilogrammes que j'ai pu ingurgiter depuis mon enfance. Mais un jour j'ai eu le déclic. Nutella maison sans sucre meaning. Et j'ai dit Stop! Mais seulement voilà, quand on est accro au chocolat comme moi, il a bien fallu trouver des alternatives. Alors j'ai commencé à en faire maison en testant différente combinaison et croyez moi le résultat est meilleur et en plus sain pour notre organisme. Aujourd'hui, je vous propose de réaliser cette recette tirée du livre Dessert et pâtisserie sans sucre d'Anissa. Finaliste du "Le meilleur Pâtissier sur M6". Temps de préparation 10 minutes Temps de cuisson 10 minutes Temps de refroidissement des noisettes torréfiées 5 minutes Temps total 20 minutes 200 g de noisettes 200 g de lait entier 30 g de lait en poudre 150 g de chocolat au lait sans sucre 40 g de miel d'acacia Commencez par faire torréfier les noisettes dans un four préchauffez à 160 degrés pendant 10 minutes, Une fois les noisettes torréfiées, laissez-les refroidir quelques minutes puis enlevez la peau en les frottant entre vos mains, Versez le lait dans une casserole, ajoutez le lait en poudre et le miel d'acacia.

Nutrition Information: Yield: 10 Serving Size: 1 Amount Per Serving: Calories: 120 Total Fat: 9. 1g Carbohydrates: 7. 3g Fiber: 1. 6g Protein: 1. 4g CETTE RECETTE VOUS A PLU? Taguez-moi sur Instagram (@bloomingnolwenn) avec le hashtag #bloomingnolwenn! Je me ferai une joie de vous laisser un commentaire et de partager votre photo en story 🙂

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